Оттогава понякога пилешките крачета се губят в някои части на света те не се считат за съществена част от кухнята, според Healthline. В други сектори обаче пилешките бутчета се приготвят, защото осигуряват ползи за здравето.
Съдържанието на мазнини идва главно от кожата ви, която може лесно да се отстрани, за да остане само най-необходимото. Както ще видите по-долу, с пилешки крака можете да изпитате някои Ползи върху кожата и ставите. Противно на идеята, че ако искате да отслабнете, трябва да ги премахнете от диетата си.
Основни хранителни вещества, съдържащи се в пилешките крачета
Хранително пилешките бутчета се открояват главно със своите високо съдържание на колаген. Смята се, че това хранително вещество съставлява 70% от общия протеин в пилешките крака.
Колагенът е структурен протеин, който влияе върху развитието на кожа, сухожилия, мускули, кости и връзки чрез осигуряване на сила, издръжливост и форма. Това води до по-голяма физическа сила.
Пилешките бутчета също са добър източник на фолат или витамин В9, което помага при синтеза на ДНК и предотвратяват различни аномалии при раждане.
От друга страна, пилешките крачета също съдържат добро количество калций. По-конкретно, те осигуряват 5% от дневната стойност, която трябва да консумираме от този минерал. Същото се отнася и за него съвпада.
Основни предимства на пилешките крачета
Високото съдържание на колаген в пилешките крачета е свързано с три основни предимства, които можем да възприемем от тях. Това са следните:
По-добро здраве на кожата и цялостен външен вид
Има научни доказателства, които предполагат, че абсорбцията на колаген има положителен ефект върху хидратация, стегнатост, еластичност и плътност на кожата.
Колагенът също може да увеличи нивата на Хиалуронова киселина, задържаща вода молекула, която се смята, че предотвратява стареенето на кожата.
Може да намали болката в ставите
Проучванията показват, че колагенът може да стимулира регенерация на тъканите и по този начин намаляват симптомите на остеоартрит, вид артрит, който износва хрущяла, което кара костите да се приближават по-близо и причинява болка и затруднено движение.
Може да предотврати загубата на костна маса
Колагенът може да подобри образуването на кост при жени в менопауза, които имат значително влошаване на костите след като спрете менструацията.
След като представих някои от ползите за здравето на пилешките крака, Предлагаме ви да потърсите рецепти и начини за приготвяне на пилешки бутчета, които ви позволяват да ги готвите правилно, така че тялото ви да възприеме най-доброто от тях.
Може да харесате още:
- Хранителни митове за упражнения и диета за демонтиране, ако искате да отслабнете
- Друга диета за отслабване
- Пиле с лимон - Кетогенна диета на Katey Lyon и съвети за здравословен живот
- Пиле от тъмно месо и перуанската диета за отслабване с високо съдържание на протеини в Андите
- Пържено пиле и макарони любопитната диета на прима балерината на Американския балетен театър - LA NACION