Суперхрани, витамини, минерали, хранителни добавки, зелени смутита за спортисти ... диета на бегача Той е много подбран и няма място за храна, но някои харесват джинджифил трябва да присъства да или да поради Ползи които могат да допринесат за тялото.
Джинджифил, известен още като kion или quion, Това е растение, което се възползва от подземен корен или коренище със страхотен вкус и лек пикантен аромат. Древните гърци вече го смесват с хляб и правят първия план от подправки.
Извън кулинарните му приложения по света, и особено в азиатските страни, джинджифилът се е превърнал в един от тях храни с напълно полезни терапевтични свойства за всеки, но особено за спортисти.
Свойства и ползи от джинджифила
Джинджифилът не е храна, която е открита вчера, далеч от нея. Гърците и персите вече препоръчват консумацията на джинджифил за лечение на тумори и парализа на тялото, както и за лечение на сексуални проблеми.
Приложението му също се разпростира, в зависимост от подготовката му, до лечение на проблеми с дишането, стомашно-чревния тракт или гърлото; главоболие, холестерол, зъбобол, възпаления и дори алергии или болка.
Благодарение на летливите си масла джинджифилът е съставка, използвана в алтернативната медицина. Мнозина приготвят чай от джинджифил за облекчаване на симптомите на настинка, а други го използват като водещ продукт за облекчаване на проблеми с газовете и подобряване на стомашно-чревния тракт.
Използва се и върху кожата за облекчават дискомфорта от изгаряне и стимулират циркулацията. Много бременна те знаят за своите ефекти против гадене.
Но въпреки някои полезни свойства, ние говорим за ползи от джинджифил за бегачите и там са техните противовъзпалителни свойства. Това се дължи на високото му съдържание на гингерол, противовъзпалителен компонент, способен да намали болката и да подобри движенията на мускулите и ставите.
Джинджифилът е перфектна съставка за намаляване на мускулните болки след тренировка. За този тип употреба е нормално да се консумира джинджифил в капсули или течен екстракт и това е, което обикновено правят голям брой испански бегачи.
Всъщност всичко това не се казва от нас, а от няколко проучвания, разработени по него. Както е посочено в тази статия в "El Correo del Sol" има такива до три различни проучвания, които са потвърдили противовъзпалителните и болкоуспокояващи свойства на джинджифила. Всъщност джинджифилът би имал същата противовъзпалителна ефективност като бетаметазон, но с по-малко странични ефекти.
В това друго проучване беше решено, че 75% от анализираните пациенти с артрит и 100% от пациентите с мускулни болки потвърдени подобрения в усещането за болка и/или подуване.
И в заключение тази част от свойства или ползи от джинджифил за бегачи, трябва да добавим силата му за борба със затлъстяването и наднорменото тегло благодарение на два от неговите компоненти: гингерол и шогаол. Това твърдение се потвърждава и в това друго официално проучване от миналия май тази година.
Ако към всичко това добавим и неговата сила на намаляване на холестерола и неговия контрол върху кръвното налягане, Можем твърдо да кажем, че това е здравословна храна, която всеки трябва да включи в диетата си, и още повече, ако е бегач или спортист.
Относно джинджифил противопоказания, Известно е, че не е много здравословна съставка в случай на хора с бъбречни проблеми, които го консумират в излишък, тъй като съдържа определено количество оксалат.
Как да приемате джинджифил
Както вече споменахме в цялата статия, има няколко начина за консумация на джинджифил: в инфузия, в течно състояние, суров или варен или дори в сладкиши (англосаксонците го включват в много от своите сладки рецепти за бисквитки и сладкиши).
Влива се джинджифил
Вземете един инфузия на джинджифил Това е много просто. Просто трябва да поставите тенджера с литър вода, за да заври, да отрежете парче суров корен от джинджифил и да го поставите вътре. Оставяме го да почине 5 минути, подслаждаме го с мед и го пием.
Можете да използвате инфузия на джинджифил след тренировка и дори след популярно състезание или маратон.
Инфузионен прах
Това е най-използваната форма в азиатската кухня. Просто джинджифилът във формат на подправка, който благодарение на своя пикантен вкус е идеалната подправка за много типични китайски храни, открояващи се в ориз, сосове и риба (суши и сашими). Друга гастрономическа възможност за джинджифил е да го приготвите Варени, но яжте суров джинджифил Изобщо не се препоръчва поради горчивия си вкус (не забравяйте, че все още е корен), но много хора го добавят към салатите си.
Джинджифилова бира
Това е това, което е известно като джинджифилов ел и не е нищо повече от безалкохолна газирана напитка, създадена от мая, корен от джинджифил, вода и захар. Можете да добавите сок от лимон.
Накратко, джинджифил може да се счита за a суперхрана за големия брой имоти и предимства за бегачите, спортисти и хора, които не се занимават с никакъв вид спорт.