Когато липсва желязо, може да се появи дълъг списък от нарушения, като необяснима умора и анемия.

толкова

Един от начините ? нещастни начини ? да знае и да оцени важността на желязо в човешкия организъм е чрез неговата липса. Наред с други функции, човешкото тяло се нуждае от желязо, за да произвежда хемоглобин и миоглобин, протеини, отговорни за транспортирането на кислород. Хемоглобинът се намира в червените кръвни клетки, а миоглобинът в мускулите.

Така когато липсва желязо, може да се появи дълъг списък от нарушения, като умора без видима причина, анемия, ноктите стават чупливи, кожата придобива подчертана бледност, способността за концентрация започва да губи, силата за интензивна работа страда и при децата успехите в училище започват да отслабват, както и апетита и растежа ви . Изглежда дори обезсърчението се разпространява сред всички засегнати.

В конкретния случай на анемия, може да бъде причинено от загуба на кръв, произтичаща от някои стомашно-чревни заболявания, но ако тези крайности са изключени, ние трябва дефицитът на желязо обикновено е резултат от хранителен проблем, което е най-разпространено сред хората. И това Не е, как бихте могли да повярвате, проблем, уникален за неиндустриализираните страни, където застрашава над 60 процента от жените и децата, от които повече от половината страдат от анемия, но изненадващо и в почти всички индустриализирани страни от Северна Америка, Европа и Азия, между 12 и 18 процента от жените са диагностицирани с това разстройство.

Рисковите групи са особено жени в детеродна или бременна възраст, деца, юноши, възрастни хора и спортисти. Желязото позволява на хемоглобина, тоест червения пигмент на кръвта, да изпълнява правилно функцията си да доставя кислород на всички клетки на тялото, въпреки че аскорбиновата киселина, витамин Е, медта и пиридоксинът са необходими и за производството на червени кръвни клетки (еритроцити). Във всеки случай, един от първите и най-характерни симптоми на дефицит на желязо е по-изразената умора от обикновено, че не е задължително да е продукт на дефицит на желязо.

Плодородната възраст на жената

Фертилната възраст при жените означава менструация и следователно загуба на кръв, което от своя страна предполага намаляване на желязото, което е от съществено значение за заместване, за да не се получи гореспоменатият нежелан ефект. Специални грижи трябва да се полагат от бременни жени, тъй като намаляването или липсата на този минерал има негативни последици за бебето., чиито нужди се увеличават през последните шест месеца на бременността.

Тъй като желязото, от което се нуждае бебето, е взето от майката, тя от своя страна рискува нивата на минерала да паднат в тялото й по такъв начин, че да обърне отрицателно растежа на мозъка на детето, причинявайки неврологични увреждания.

Така че, както в менструалния период, така и по време на бременност, търсенето от организма на желязо е обстоятелство, за което трябва да се внимава. Какво още, след раждането и след раждането, тялото на майката изисква по-големи количества желязо, за да компенсира претърпената загуба на кръв.

В по-старите, особено при тези, които живеят сами, този дефицит на желязо може да бъде причинен от лоша диета, към което се добавя и фактът, че в напреднала възраст храносмилателната система вече не абсорбира адекватно наличното в храната желязо.

Анемията, причинена от дефицит на този минерал, обаче не е рядкост при хора, чиито диети съдържат количества желязо, близко до препоръчаните стойности. В това отношение специалистите припомнят, че някои форми на желязо се усвояват по-добре от други и че някои елементи в диетата подсилват или ограничават усвояването им.

Но, Как да проверим нивото на нивото на желязото ниско? Е, много просто; за да се измъкнеш от съмнението, което трябва отидете на лекар, който ще назначи кръвен тест за измерване на скоростта на хемоглобина и диагностициране дали съществува риск от анемия или не, или тя вече се е развила. Въпреки това, дефицитът на фолати или фолиева киселина, витамин В12 и протеини също може да бъде причина за анемия и същото се случва с дефицит на витамин А. По същия начин някои анемии нямат хранителен произход и се дължат на например до вродени аномалии или наследствени фактори.

Значението на диетата

Ако погледнем експертите, това е ясно най-доброто лечение за дефицит на желязо е превенцията, Оттук и важността да гарантираме, че нашата диета включва храни, богати не само на желязо, но и на всички минерали и витамини, които допринасят за обогатяването на кръвта.

Навременната консултация с лекаря ще ни каже каква диета трябва да се приеме, какви упражнения да правим и с какви витаминни и минерални добавки можем да допълним диетата си. В тази последна точка фармацевтът може да бъде от голяма помощ.

Тялото има способността да абсорбира около 25 процента желязо от животинското царство: месо, риба и птици. Ако идва от растителното царство, като зърнени култури, зеленчуци и плодове, усвояването е по-ниско. Според специалистите, за да се постигне максимална ефективност на споменатото усвояване, препоръчително е приемът на храни, богати на желязо, да се съпровождат с други, богати на витамин С, т.е. цитрусови плодове като цяло, киви, сокове от цитрусови плодове, домати и др. Те също така съветват да се избягва консумацията на кафе или чай след консумация на храни, считани за източници на желязо, тъй като блокират усвояването му.