алкохолни

Тъй като човекът се е научил да се възползва от ферментацията, той произвежда алкохолни напитки и от палеолита, когато Homo sapiens е живял в Европа, изглежда вече е имало щастлива консумация на тази течна компания. В нашата християнска ера консумацията на алкохол се увеличава безразборно, благоприятствана от производството на нови дестилационни напитки като ром, джин, коняк, уиски и др.

КАК АЛКОХОЛЪТ ПРЕХВЪРЛЯ ЧРЕЗ ТЯЛОТО СИ?
Алкохолът се абсорбира 20% в стомаха и 80% в червата. 90% от абсорбираното се трансформира и екскретира от черния дроб. Останалите 10% се екскретират неметаболизирани, половината чрез дишането, а останалата част чрез слюнка, урина, пот и кърма.
Концентрацията на алкохол в кръвта зависи от количеството алкохол, абсорбирано за единица време и скоростта му на елиминиране. Абсорбцията му е по-голяма, когато стомахът е празен, както и алкохолната степен на напитката, тъй като усвояването й започва да бъде максимално при напитки, които съдържат между 15 и 30% алкохол и се ускорява с поглъщането на газирани напитки.

ДОБРИ НАМЕРЕНИЯ ЗА ОТСЛАБВАНЕ НА СЛУЧАЙНИ СЛУЧАИ С АЛКОХОЛА?
Не се заблуждавайте, по време на програма за отслабване НЕ трябва да поглъщате алкохолни напитки, тъй като те могат да ви разстроят или възпрепятстват поради четири причини, една от които е по-важна:
1-КАЛОРИИ: Алкохолът осигурява значително количество калории на тялото. Един кубичен сантиметър алкохол (1 мл) съдържа 7 калории. Намира се между протеини и въглехидрати, които осигуряват по 4 калории на грам и мазнини, най-енергийните хранителни вещества, с 9 калории на грам. Тези калории са много лесни за изгаряне, така че те се използват веднага от организма, за да осигурят енергия, забавяйки или спирайки разграждането на собствените си мазнини за същата тази цел, тъй като този метаболитен процес е по-сложен и трудоемък. С други думи, намаляването на телесното тегло се забавя или спира. По-долу е даден списък на калоричното съдържание на някои от основните алкохолни напитки:

КАЛОРИИ ОТ РАЗЛИЧНИ НАПИТКИ (НА 100 CC)
Сладки ликьори, анасон 384
Рум 360
Коняк 315
Уиски 300
Ракия 38º 250
Сладко вино 160
Вермут 132
Червено вино 72
"бял 68
Бира 50
Сайдер 45

2-МОЗЪК: Алкохолът потиска волята и други инхибиторни центрове, позволяващи свободната игра на основните инстинкти на личността. В първите етапи от поглъщането си алкохолът повишава общителността, лекотата на говорене и самочувствието в рамките на чувство на еуфория, което означава, че ставаме щастливи.

При по-високи дози настъпва състояние на възбуда и интоксикация с емоционална нестабилност, намалено внимание и концентрация, критична преценка и контрол, с подчертано желание за дремене.

Постепенно контролът върху контрола върху храната се губи, вече не е важно да се яде нещо и е много вероятно да консумирате това, което не трябва, и в неправилно преувеличени количества.

3-СТОМАШ: Когато по-дълго или по-кратко време не се яде храна, стомахът претърпява интензивни ритмични контракции, наречени „гладни контракции“. Тези контракции създават усещане за разтягане или усукване на върха на стомаха, които понякога причиняват болка и се наричат ​​„гладни страдания“. Тъй като алкохолът има дразнещо действие, когато влезе в контакт с лигавицата на стомаха, той стимулира желанието за ядене, причинявайки определена степен на дразнене на това ниво. Когато алкохолните напитки се поглъщат на празен стомах, сумата от тези два фактора действа като силен аперитив, предизвикващ усещане за глад с голяма интензивност, което стимулира консумацията на храни, които са по-близо до ръцете, които почти никога не съвпадат с тези с по-малко калории.

4-КРЪВЕН ЗАХАР: Част от глюкозата, която достига до кръвта от храната, се съхранява главно в черния дроб под формата на чернодробен гликоген, освобождавайки се много бързо всеки път, когато тялото се нуждае от глюкоза на гладно с, за да запази кръвната захар стойности константа. Тъй като 90% от погълнатия алкохол се метаболизира в черния дроб, това води до блокиране на трансформацията на гликоген в кръвна глюкоза, в допълнение към факта, че етанолът не може да се използва, тъй като е невъзможно метаболизмът му да се превърне в глюкоза.

Следователно ако този резерв е необходим, чернодробният принос на този въглехидрат не се осъществява, което води до това, което е известно като „алкохолна хипогликемия“, което веднага се превръща в слабост, последвана от глад все по-интензивен, който ви принуждава да ядете всякаква храна, нивото на намалена кръвна захар.

Освен това последиците от хипогликемия в централната нервна система могат да симулират последиците от алкохолна интоксикация, класическото пиянство, така че алкохолната хипогликемия може да има много сериозни последици, ако не се мисли в краткосрочен план и се вземат подходящи мерки.

Тези четири механизма, действащи в унисон, се споразумяват синергично и безцеремонно, за да насърчат затлъстяването и да се изпарят най-добрите намерения, свързани с всяка програма за контрол на телесното тегло. Следователно посещаването на социални дейности, които включват поглъщане на алкохолни напитки, е противопоказано на всички, които се опитват да постигнат здравословно тегло.

Последно предупреждение: при всякакви обстоятелства: винаги пийте умерено.