Тази рецепта, която е класическо ястие, ваучер за обяд или вечеря. Ако се приема през нощта, трябва да се има предвид, че е достатъчно малко количество, тъй като е много хранително. За неговото разработване се нуждаем от следното съставки: пресен тон или паламуд на кубчета, зелен пипер, лук, счукан домат, картофи, чесън, кимион, месо от хоризо, малко бяло вино, сол, дафинов лист, масло и вода.

вечеря

Първото нещо е да се измиете риба тон или паламуд, премахнете кожите и тръните (много по-добре, ако рибовъдът го прави) и го нарежете на кубчета. Загрейте олиото в тенджера и маркирайте рибата тон, но много малко, за да не остане твърда, оставяме настрана и в същото олио задушаваме лук. Ситно нарязан и пипер julienned (в случай че някой не харесва възможността да го премахне лесно), след като е нежен, добавяме настърган натурален домат и чаена лъжичка месо от пипер чоризо.

Докато всичко се пържи, в хаванче смачкваме Чесън И малко кимион, добавяме малко от бяло вино и го добавяме към зеленчуците, оставяйки го да се готви на тих огън, докато алкохолът във виното се изпари. Ние включваме картофи обелени, измити и каскадни, покриваме с вода, добавяме лавров, подправете и гответе всичко на слаб огън, докато омекнат, след като картофите омекнат, добавете рибата тон, като отстраните гювеча от огъня, тъй като това ще приключи с готвенето и няма да е трудно.

The свойства на рибата тон Те са много, съдържа големи количества омега 3 мастни киселини, полезни за сърцето и ставите, те също помагат за профилактика на тромбоза, артериосклероза и подобряват мозъчните функции. Това е здравословна и питателна храна, с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини и калории, съдържа калций, ниацин, витамини А, В и D. Неговите протеини се усвояват и метаболизират с голяма ефективност.

Позовавайки се на картофи, това е от съществено значение при балансирана диета, подходяща за всяка възрастова група. Високото му съдържание на вода и ниското количество мазнини, стига да не се яде пържено, го правят силно препоръчителна храна.

Тази яхния обикновено се харесва на деца и възрастни хора, надяваме се да ви хареса.

В Peques y Más | Здравословни вечери за деца (търсене) Изображение | Маркос Лопес