| 10 ноември 2015 г. | 01:58

закуска

ТОСТ, МАСЛО, ДЖЕМ

Маслото е мазна храна с качество на мазнини, която не се препоръчва за редовна консумация. Трябва да се отбележи, че понякога количеството превръща нещо здравословно в нещо нездравословно. Поради това е препоръчително да изберете едно добро качество или да го замените с крема сирене. От сладкото също трябва внимателно да прочетете. Изберете най-естествените, тези, които нямат добавки (или онези, които са оскъдни), и които съдържат голям процент плодове.

Алтернативи: натурален хляб със закваска, хляб с много зърна или хляб със стафиди и орехи, намазан с ядков крем (може да се направи чрез нарязване на ядките с миксер); придружени от ябълков компот и канелени сливи; малко естествен мармалад, мед или зърнена меласа и шепа ядки.

ПЛОДОВ СОК

Плодов сок, не по навик. Не е същото да пиете сок, колкото и естествен да е той, отколкото да ядете пресни плодове. Не е добър навик да сравнявате тези две възможности. Следователно тези, които имат навика да пият търговски сок за закуска, не се съобразяват здравословно с официалната препоръка. В сока, ако пулпата не се използва, фибрите се губят, което освен че обслужва добър чревен ритъм, помага да се забави преминаването на захарите.

Алтернативи: стр За студените месеци можете да редувате консумацията на пресни плодове с варени, печени или компотни плодове, за усилващ антиоксидант, богат на витамин С, който съчетава цвекло, морков, ябълка, мандарина или портокал и лимон.

ЗЪРНЕНИ ХРАНИ

Захарни или шоколадови зърнени закуски. Ще бъдете изненадани да видите как при избора на зърнени храни - основната съставка на първото хранене за деня за много хора -, се крие разликата между приготвянето на много сладка и нездравословна закуска, която изтощава енергията, вместо да я доставя, и постигането обратното. Трябва да се оцени честотата на консумация на подсладени, шоколадови, медени или шоколадови зърнени закуски. Те са най-често срещаните в детската диета и са много неподходящо предложение за закуска. Дотолкова, че част от захарните зърнени култури служи повече като част от захарите, отколкото като източник на сложни въглехидрати, така че този обичай далеч не е препоръчителен.

Алтернативи: нашите собствени мюсли на вкус; Естествени надути люспи от различни зърнени култури, смесени със стафиди, сушени кайсии, лули, сусам, натрошени лешници. и личното докосване (дехидратиран кокос, дехидратирана ябълка, пресни филийки банан). Добро сутрешно начало може да бъде да закусите ориз или други зърнени зърнени храни, например вкусен оризов пудинг.

КАФЕ

Само кафето, нарязано или с мляко, е най-консумираната напитка в ранните часове на деня. Обсъждат се неговите здравословни или превантивни свойства, въпреки че е безспорно, че той е един от основните източници на кофеин, вълнуващ par excellence. Въпреки това, дори в този аспект има нюанси: ако е естествен или смесен, сортът или начинът на производство. Важно е да се знаят всички тези аспекти, така че дадена напитка с обичайна консумация да не се превърне в нещо пагубно, въпреки че е удобно да се измерва консумацията й в случай на превишаване на 2 или 3 дневни кафета. Повече количество вече е злоупотреба.

Алтернативи: има напитки, които се оказват идеален заместител на кафето, тъй като осигуряват жизненост и енергия, без недостатъците на кофеина. Такъв е случаят с цикорията като много стар заместител (тенджерата с цикория на нашите баби ще ни дойде на ум), която също е добър тоник и почистващ препарат за черния дроб. Има и малц от зърнени култури (по-известен като „зърнено кафе“), ароматизирани чайове (всеки със своите различни свойства) или ароматизирани запарки.