Всички сме загрижени за храненето на нашите деца, нали? Ето защо ние винаги се опитваме да се подготвим здравословни обяди и вечери, които да им помогнат да растат. Искаме те да растат здрави и силни. Но и че им харесва на масата. И това понякога е трудно.

Ето защо се радваме да получим помощта на Розана Рабадан, професионален диетолог, който ни насочва, когато става въпрос за осигуряване на адекватно хранене на нашите малки.

Розана вече ни е разказвала за обяди, закуски и закуски. И в тази статия той говори за важността на здравословните ястия и вечери. Той ни предлага много идеи за ястия, така че да не можем да кажем това за „какво да готвя днес?“ И освен това той ни дава шаблоните за това какво трябва да съдържа здравословното ястие и меню, което да приберем в хладилника и ни помага да планираме седмицата.

Оставяме ви с нея. Ще го заобичаш.

ЗДРАВИ ХРАНИ И ВЕЧЕРИ

В предишни статии видяхме как да подобрим закуската и обядите и закуските. Имаме само последните основни ястия, обяд и вечеря.

Първото нещо, което трябва да се каже, е това децата не са изроди, които трябва да ядат нещо различно от родителите си, така че от това можем да установим общ модел за цялото семейство. Казвам ви една тайна? Ако всички се хранят по един и същи начин, ще има по-малко отхвърляне на храна при децата.

За обяд и вечеря ви представям „Здравата чиния“.

вечери

Здравословната чиния е инструмент за създаване на здравословни обяди и вечери. Препоръчвам ви да поставите копие в хладилника, което ще ви помогне като ориентир.

Състои се в напълнете половината чиния със зеленчуци (зелени или зелени), а другата половина с пълнозърнести храни или грудки и здравословен протеин. Важно е плодовете да се консумират за десерт и ястията да са придружени с вода.

За децата, които се хранят в училищната столова, ако сравним менюто с това ръководство, ще разберем, че има разлики, така че би било важно да адаптираме вечерите, за да компенсираме тези недостатъци. Това за много родители е главоболие и те прибягват до най-бързите и понякога най-малко препоръчителните.

В случай на зеленчуци, можете да ги сервирате под формата на салата, кремове или пюрета, варени, печени, сотирани ... Тази група трябва да получи приоритет по време на вечеря, тъй като обикновено се консумира по-малко в училище, като риба и яйце.

СЕДМИЧНО РАЗПРЕДЕЛЕНИЕ

Как би изглеждало ежедневното/седмично разпределение на групите храни?

  • Зеленчуци: 2 порции на ден
  • Бобови растения: минимум 2 порции седмично
  • Тестени изделия, ориз и картофи: 3 порции на седмица
  • Постно месо: максимум 3 порции на седмица
  • Риба: 3-4 порции на седмица
  • Яйца: 3-4 порции на седмица

Така че има само планирам (важен ресурс, ако не искате да импровизирате бързо и лошо през цялата седмица).

Ето ви един шаблон за да можете да организирате менюто на седмицата. Ако правите всичко заедно, децата ще бъдат мотивирани да се опитват да ядат нови неща или неща, които са склонни да отхвърлят.

МНОГО ЛЕСНИ ИДЕИ

Ето няколко идеи (оригинални идеи на Хуан Лорка), може би малко по-различни, но ви улеснява да се насърчавате да правите нови неща и които също напълно отговарят на „Моята здрава чиния“. Не забравяйте да правите допълващи комбинации към това, което са яли в училище или у дома.

Относно тези рецепти можете да правите промени в храната в същата група. Например, ако харесвате идеята за сьомга на скара с рататуй, но ядете по-добре хамсия или ако смените един зеленчук с друг, то перфектно!

Ако е възможно, е така силно се препоръчва да ядете или вечеряте семейно и без разсейване. Доказано е, че връзката между родители и деца се засилва, тъй като подобрява емоционалната среда и намалява риска от детско затлъстяване (много висок процент у нас) поради по-доброто качество на диетата.

Надявам се да ви е насърчило и помогнало за семейните ястия и вечери.

И ако искате да дойдете с децата в работилница за храна и готвене, в събота 21 март ви очакваме в La Pizarra de Lala ’.