@Dimequecomes @JulioBasulto_DN @waltzing_piglet Съгласен съм ... въпреки че 1-ва tb даде друг удар на krausse XD

знаете

- Хуан Ревенга (@juan_revenga) 21 ноември 2013 г.

ЧАСТ 1 КАКВО ТРЯБВА ДА ЯДЕТЕ?

Правило 1: яжте храна

Правило 2: Не яжте нищо, което не прилича на храна на прабаба ви

Правила 3,4,5,6,7,8,9,10: Избягвайте, избягвайте, избягвайте

Не знам дали съм аз или смесица от понятия? Дават ли този вид правила наистина на някого представа какво е здравословна диета? Това е полезно? Мисля, че не, въпреки че избягването на храни, богати на захар е добър съвет.

Правило 12: Купувайте в периферните зони на супермаркета и стойте далеч от центъра

Правила 13 до 22: Буколик е готин

ЧАСТ 2 КАКВИ ХРАНА ТРЯБВА ДА СЕ ЯДЕ?

Правило 33: Яжте малко храна, която бактериите или гъбите са предварително усвоили

Правило 39: Яжте нездравословна храна, стига да сте я приготвили сами.

Правило 40: Яжте повече като французите, или като японците, или като италианците, или като гърците.

Правило 41: Бъдете скептични към нетрадиционните храни

Правило 43: Изпийте чаша вино с вечеря.

ЧАСТ 3 КАК ДА ЯДЕМ?

Правило 54: Яжте закуска като крал, яжте като принц и вечеряйте като просяк.

Чели ли сте „Знаеш ли как да ядеш“? Кое е любимото ти правило? (за добро или лошо)

Получавайте в имейла си най-новите статии и видеоклипове за храненето и здравето, рецепти и здравословни менюта. Максимум 2 имейла на месец с полезна и практична информация.

ПОДОБНИ ПУБЛИКАЦИИ

Субективното огледало: Какво представлява изображението на тялото?

Състоянието на затлъстелите, отличен доклад за какво.

Да спрем PubMed War!

Книга. "Детективът в супермаркета" от Майкъл Полланд

Журналистиката и връзката й със здравните специалисти

Вегетарианско седмично меню 2

Операция Здраве или болест?

Вегетарианско седмично меню

Кой работи и кой не в областта на храненето.

14 КОМЕНТАРИ

Благодаря за коментара, всичко, което казахте, изглежда много разумно. Както винаги, най-важното е здравият разум. Вярно е, че има индустриални храни, които са по-малко от здравословни, но лошото е да злоупотребявате, не е нужно да ги избягвате като чумата. Трябва също да се каже, че добавките понякога са полезни. Не казвам, че трябва да злоупотребявате, но трябва да ги познавате, преди да ги критикувате. Например много критикуваните нитрати, открити в колбасите и нарезките, се използват за елиминиране на клостридиум ботулин, бактерия, която може да бъде дори смъртоносна. И така още неща. На върха на тази защита на естествения неопределен природен, накратко. Харесвам някои неща, сигурен съм, че в днешно време се правят много грешки в храненето и наистина бихме могли да се храним по-добре, но не става въпрос за изоставяне на критичния смисъл. Може да причини много вреди, определени твърдения могат да доведат до орторексични нагласи.

Благодаря за приноса

Здравей Сита, благодаря, че ни остави мнението си за книгата и се радвам, че се съгласихме. Всичко най-хубаво!

Прочетох книгата отдавна (мисля на английски) и наистина ми хареса, намерих я доста забавна. Мисля, че повечето неща, които той казва, са очевидни за професионалист, но не можете да си представите колко хора изглеждат „нормални“ и които намират всичко това за невероятно и най-практично. Освен това трябва да имаме предвид, че книгата е написана за Съединените щати, където супермаркетите, начинът на хранене и поредица други неща биха ни изглеждали откровено необикновени, ако прекараме малко там ... и бяхме не от Ню Йорк (конкретните му глупости) или около Гуинет Полтроу.

Здравей Моника,
прав си, че в САЩ има и други обичаи (там съм прекарал „малкия сезон“:-)), но Полан не пише само за американци, мисля. Той знае, че въздействието му надхвърля тези граници.
Аз съм точно загрижен за хора, на които много от тези неща ще изглеждат "най-практични", защото не вярвам, че важните идеи са ясни или добре предадени и защото другите просто грешат.
Лично аз мога да се сетя за няколко книги, предназначени за широката публика, които са много по-полезни и по-строги и които биха предоставили много по-ясна и точна информация на тези хора. Без да продължавам повече „Тайните на здравите хора“ от Басулто и „Умната диета“ от Алимента.
Поздрави и благодарности, че ни казахте вашата гледна точка!

Винаги съм имал добро мнение за Майкъл Полан и съм искал да прочета книгите му, но след този преглед ще помисля за това.

Въпреки че голяма част от съветите са неясни, те все още са полезни за по-голямата част от населението; въпреки че има някои, които оставят много да се желае. По-точно в тази на химическите добавки тя е достигнала до душата ми, защото защитава, че всичко химично е лошо и поставя много погрешна концепция в главата на повечето хора (http://vivelasalud.es/son-daninos-para -he-health -химикали-и-добавки /). Дори стевиоловите гликозиди са добавки (стевия), така че внимавайте какво казваме. Също така 39 е за пикане и не вземане на капка, защото нека не забравяме, че нездравословната храна, приготвена у дома, все още е боклук.

Благодаря за рецензията и за Krause…. Ние правим едно нещо. Ако спечеля от лотарията, ще ви я дам и ако е ваш ред, знаете ли 🙂

Сделка сключена Дейвид!
Вече ви казах, че детективът в супермаркета е много по-добър, не съм чел нищо друго за него, така че мога да коментирам само тези двама, не мислех, че ще напише нещо толкова мързеливо ...

Благодаря ви много за обобщението. Много добре 😉
Това, което най-много ме алармира, е правило 43. И му дайте препоръката да пие алкохол ...

Благодаря Natàlia, да, 43 е доста хитър ...

Мисля, че Полан е ударил нокътя по главата с реалност, която се случва днес, и в случай, че не сте прочели добре в някои редове, Полан предупреждава, че здравословното е добро, но не е излишно, защото може да достигне до орторексия, информирайте се добре, преди да критикувате Авторът трябва да има предвид, че е дал информация, която е отнела много години изследвания и не е нужно да сте диетолог или специалист, за да видите реалността на здравословното хранене и повърхностното хранене, трябва да сте умни, за да разберете накратко какво искаме да ни кажете Полан за виното е естествено препоръчва чаша вино, което е добро излишък е лошо, вие го критикувате и казвате алкохол и добре пиете алкохол в някакво събитие или среща и сте честни, защото някой препоръча в книгата си alchol единственото нещо което се опитвате да направите, е да повалите сляпа информация, за да отворите очите си, да се храните здравословно, ако не искате да разберете, тогава ще знаете последствията от списък на болестите

Мисля, че поне има някой на този свят, който е мислил и казал на глас и е написал нещо, което ние не сме искали да видим и затова най-голямото ми възхищение на Майкъл Полан за книгите му и въпреки че се казва, че той се възползва от своите успех и ни наричат ​​възприемчива публика. И малко информирани, че е лъжа, всички знаят добрите и лошите, а ние като обществото сме по-информирани от диетолога или диетолога и много имена на украшения, така да се каже, защото е просто какво те означават за нас, много просто, ХРАНЕТЕ СЕ БЕЗОПАСНО така Не мисля, че зеленчуците са вредни или плодовете, моля не бъдете хора, които обичат да противоречат на казаното е въпрос на избор, ако не харесвате добри съвети или автори на книгите не критикуват и ядат лесно това, което ви харесва

Мис Лусия от 2013 г. вашият блог изобщо не се появи, което е жалко, повечето от тях не са съгласни с вашите мнения, че трябва да постигнете напредък

Чел съм Майкъл Полан и като цяло го намирам за много добър. По-специално книгата „Детективът в супермаркета“ е отлична. Той е добре обоснован, прави интересен исторически разказ и предава важна информация от водещи фигури в областта на храненето, включително Уолтър Уилет, декан на катедрата по хранене в Харвардския университет. В моя случай това ми отвори очите за опасността, която представляват ултрапреработените продукти, които, доколкото разбирам най-добре, са главните, отговорни за дегенерацията на западната диета, във връзка с „цивилизационните болести“, за които се отнася Бъркит да се. За да получа добра информация за ролята на ултрапреработените продукти от академик, препоръчвам писанията на Карлос Аугусто Монтейро от университета в Сао Пауло. Настоящите диетични насоки на Бразилия отразяват неговата перспектива, която включва златно правило: „Направете пресните и минимално преработени храни в основата на вашата диета“.

Струва ми се много критична критика, аз съм мексиканец и реалността в страни като нашата е различна, наистина се нуждаем от основни неща, които изглеждат дори глупави, защото това, което за професионалист може да бъде наистина очевидно за общото не, ако имате техните точки възможност, но ми се струва бързо смилаема книга и за тези, които нямат отдалечената представа за основите в кухнята, че ако ги има и за съжаление те са мнозинството

Диетолозите не харесват книгата, защото яденето, знаейки как се яде, е толкова здрав разум, че ако всички го прилагат, ще останете без работа.