Ако има нещо, за което знаем в Билбао, това е пинчос. От всички видове, цветове и вкусове. И въпреки че има шишчета, които могат да бъдат много калорични, ако искаме да се насладим на обикновена вечеря у дома, както за себе си, така и за гостите, също можем да намерим напълно здрави шишчета и светлина.

бързи

13 здрави и лесни за направа шишчета

Шишчета от рукола, сушени домати и домашна скумрия от консерва

Ако търсим идеален шиш за започване на хранене с малко леко кълване, тези шишчета от рукола, сушени домати и скумрия от консерва. Направен е само за 10 минути с много прости съставки. Ако искаме да дадем последния щрих, украсяваме с цвете кориандър.

Мариновани шишчета от тофу и зеленчуци на скара

Има шишчета от всякакъв вид и, разбира се, има и за вегани и вегетарианци. Ако имаме гости, които не ядат месо и искаме да ги изненадаме с нещо по-оригинално, можем да направим тези мариновани шишчета от тофу и зеленчуци на скара. Изискват малко повече време, защото се нуждаят от почивка, но се правят много лесно.

Класическа Джилда

да, има класически шиш на класиката, това е Гилда, чието име се дължи на характера на Рита Хейуърт от филма Гилда. Това е много просто шишче, за което не трябва да отделяме повече от пет минути, вкусно, с контрасти и много интензивно. Можем да го направим, като следваме тази класическа рецепта на Gilda от нашите колеги от Directo al Paladar.

Чушки, пълнени със сьомга, авокадо и раци

Пълнените чушки са винаги вкусни и тази рецепта за пълнени чушки със сьомга, авокадо и раци се прави само за 20 минути и ни позволява да ги държим в хладилника и да ги приготвяме там дори няколко дни преди да ги консумираме. Това е идеална рецепта за дните, когато започват жегите.

Шишче със сирене Октопод и Сан Симон с тиква

Няма уважаващ себе си шиш без октопод. Можем да направим типичния октопод feira, но ако искаме да сме по-оригинални и да направим малко по-красив шиш, можем да започнем да опитваме тази рецепта за октопод и шиш от сирене Сан Симон с тиква, който се приготвя за 10 минути и е много успешен.

Карпачо от телешко руло с рукола и фурми

Ако някога сме яли карпачо с рукола и пармезан, повече от възможно е да разпознаем този шиш. И е, че тези телешки ролки с карпачо с рукола и фурми следват същата концепция, само че включва фурми. Навиваме на руло и вуаля! много поразителен шиш за нашите гости.

Пъпеш шиш с шунка

Един от любимите ми и в същото време по-прости шишчета е шишът от пъпеш и шунка. Това е една от любимите ми вечери, особено през пролетните и летните нощи, когато искам нещо по-хладно и по-леко.

Канапе от сметана от авокадо и треска

Ако имаме малко време и трябва да направим някои атрактивни шишчета, тези канапета от сметана от авокадо и треска ще ни спасят. Ако не харесваме треска или я предпочитаме, можем да използваме пушена сьомга. Ще отнеме толкова дълго, колкото трябва да смачкаме всички съставки заедно и да ги поставим върху хляба.

Чаени лъжички маринована моцарела, сардина и босилек

Шишчетата, сервирани на лъжица, са в тенденция и ни изненадват. Главно защото са много красиви, но и защото са много удобни за консумация. Тези чаени лъжички маринована моцарела, сардина и босилек са направени по много прост начин, но трябва да помним, че те изискват почивка.

Пикантни шишчета от скариди и манго

Плодовете също могат да бъдат част от нашите шишчета. Лично аз обичам как мангото се комбинира с други храни, за да създаде шишчета. Тези пикантни шишчета от скариди и манго илюстрират това. Пикантното докосване, смесено със сладостта на мангото, е вкусно.

Канапе от хамсия с авокадо, сирене и зеленчуков хайвер

Канапетата обикновено се правят върху кифлички или кошници от бутер тесто. Ако обаче искаме да ги направим по-леки и лесни, можем да ги поставим в чаени лъжички. Тези хамси канапе с авокадо, сирене и зеленчуков хайвер имат отлични суровини, които ще зарадват всички наши гости.

Канапе от сьомга, крема сирене и мед

Сьомгата е винаги много полезна храна когато правим шишчета. Може да се комбинира по много различни, разнообразни и прости начини. Тази канапе от сьомга, крема сирене и мед отнема 15 минути и е вкусна.