AP Lead - 001 Да бъда доволен от тялото си 2.png

забравя

Запознайте се и практикувайте новото хранително движение, което крещи по света: Диетите не работят!

Ами ако спрем да спазваме диети и се помирим с телата си?

Благодарение на стотици експерти по хранене по целия свят, различни вярвания за мазнините и слабите започват да се обсъждат. Силно се поставя под съмнение идеята, че голямото тяло е непременно по-малко здраво.

Следващите мантри за преодоляване на табутата за собственото ни тяло са представени от експерта по хранене Ракел Лобатон, който е част от глобалното движение на диетолозите Здраве от всякакъв размер. Това движение има за цел да каже на света: Диетите не работят! Да видим за какво става въпрос.

1. Отслабването няма непременно да ме направи по-здрав:
Въпреки че има връзка между кардиометаболитните заболявания и по-високите тегла на индекса на телесна маса, наднорменото тегло не е непременно причина за тези заболявания. В науката асоциацията не е причинно-следствена връзка и точно както има тънки тела, които могат да се разболеят от сериозни заболявания, има тела с голямо тегло, които са доста здрави.

2. Диетите увреждат здравето ми:
Наличните доказателства показват, че диетите не работят в дългосрочен план. Възстановяването се случва в 95% от случаите и това възстановяване уврежда физическото ни здраве повече от факта, че поддържаме високо тегло през целия живот. Когато правим диета, ние караме тялото ни да варира в теглото си постоянно. И е известно, че поддържането на стабилно тегло е много по-полезно, дори когато сме с високо тегло.

3. Ако диетите не са работили при мен, това не е моя вина:
Диетичната индустрия ни накара да вярваме, че ако се стараем достатъчно, можем да отслабнем, но ако диетите работят, би било необходимо да ги правим само веднъж в живота. Разнообразието на тялото е част от човешката природа и има тела, които са предназначени да имат по-голямо тегло от другите.

4. Ограничаването на храната ме прави по-обсебен от нея:
Когато се ограничавам до храната, това се превръща в мания и връзката ми с нея е засегната. Неспазването на диета предполага лошо хранене, просто не трябва да се ограничаваме. Трябва да се храним според нашите сигнали за глад и ситост. Ограничаването с храна често ни кара да създадем дисфункционални отношения с нея.

5. Аз съм много повече от храната, която ям:

Здравето се определя от множество фактори, повечето от които са извън нашия контрол (екологични, социални, генетични фактори, наред с други). Освен това здравето е много повече от просто метаболитно здраве, тъй като обхваща и отношението ни към обществото и нашите емоции. Това, което ядем, влияе на здравето ни в много по-малък процент, отколкото ни карат да вярваме.

6. Не всички здравословни проблеми могат да се отдадат на теглото
Традиционното медицинско обучение се нарича тежест-центрист, тоест то се основава на предпоставката, че теглото е един от най-големите определящи фактори за здравето, но не можем да знаем нищо за здравето на някого или неговите хранителни навици, просто погледнете размера на тялото си. Индексът на телесна маса е показател, който вече се счита за остарял и който няма способността да определя здравословното състояние на човек.

7. Наднорменото тегло не е синоним на болест
При медицински консултации пациентите с по-голямо тегло могат да бъдат погрешно диагностицирани поради факта, че всичките им симптоми се приписват на теглото. Освен това е известно, че стресът и дискриминацията, претърпени от хората поради теглото си, са рискови фактори за физическото, емоционалното и социалното здраве.

8. Дискриминацията срещу големите хора ги предпазва от здравословни практики:
Смята се, че човек с големи размери е такъв, защото не дава достатъчно желание за диети, но много пъти това е същата дискриминация, която пречи на човек да се развива в даден спорт или да изследва други физически възможности. Например, когато човек с голямо тяло отиде във фитнес залата, той може да бъде тормозен и насилван и не само това, няма подходящи дрехи и техния размер, за да може да упражнява.

9. Индексът на телесна маса не е показател за здравето
Индексът на телесната маса установява произволни гранични точки и въз основа на тях той има за цел да определи здравословното състояние на човек. Този индекс е създаден преди 200 години от математик и не е направен с намерение да диагностицира здравето; целите му бяха само статистически.

10. Диетичната индустрия печели от несигурността на нашето тяло
Диетичната индустрия генерира повече от 72 милиарда долара годишно, а стратегията им е много проста: Те ни карат да мразим тялото си, за да се срамуваме от него и ни продават решение, което НЕ РАБОТИ. Можем да прекараме живота си като хамстери, които се въртят в колело, без да стигнем никъде.

11. Много по-здравословно е да спортувам, за да съм в тон със собственото си тяло, а не с цел отслабване:
Търсенето на движение е естествен отговор от собственото ни тяло. Трябва да спрем да мислим, че упражненията служат само за отслабване или за „изглеждане добре“. Движението на тялото ни ни свързва директно с него. Намирането на физическа активност, която ни харесва, ще помогне на нашето физическо и емоционално здраве.

IOS изображение (6) .jpg

12. Храненето е примитивен акт на удоволствие и връзка с ума и тялото ми:
Поради тази причина не бива да се чувстваме виновни, когато се храним по същия начин, по който не се чувстваме виновни, когато спим. Храненето и почивката са необходими действия за един приятен и достоен живот.

13. Няма лоши храни, храната не е отрова:
Мит, който ни преследва цял живот, е разделянето на таблицата с храни на добри и лоши. Захарта, мазнините и въглехидратите винаги са били ловувани като лов на вещици. Храната е храна. Нито една храна няма способността да ни лекува или да ни разболява. Както във всичко, дозата прави отровата. Със сигурност няма да е здравословно да ядете само захарни храни през целия ден, по същия начин, както няма да е здравословно да ядете само броколи през целия ден.

14. Трябва да прекъснем вредния цикъл на диетите:
Диетичният цикъл е такъв: ние се ограничаваме, така че ядем по-малко, отколкото тялото ни изисква. Тялото не знае, че спираме да ядем, защото стандартите за красота на 21 век са тези на изключително слаби или атлетични хора. Тялото вярва, че е изправено пред глад, така че в дългосрочен план то ще устои на отслабването. Освен това ще ни изпраща все по-интензивни сигнали за глад, за да можем да го храним правилно, защото естествено не може да живее в дефицит.

15. Слушам тялото си, когато е гладно:
Хормоните на глада се повишават значително, когато се ограничим, което може да доведе до преяждане. Нека си помислим: същото би се случило, ако спрем да пием вода и само отпиваме от нея, за да се стича няколко пъти на ден. Ще настъпи момент, в който ще се стремим да изпием вода.

16. Не всеки може да бъде слаб:
Разнообразието на тялото е част от човешката природа, че всички ние можем и трябва да сме тънки, сякаш това е морален императив. Чудили ли сме се защо трябва и искаме да сме слаби?

17. Почитам сигналите си за глад и също се чувствам сит:
Важно е да разпознаем кога сме гладни, но и кога вече не сме гладни. Всички тела са различни в този смисъл, така че не бива да се придържаме към общи рецепти, които ни казват кога да ядем и кога да спрем да ядем. Когато си позволим да се храним, водени от сигналите на собственото си тяло, балансът идва само.