Въпреки че най-добрият начин за поддържане на добро ниво на витамин D е излагането на слънчева светлина, чрез диета ние също можем да подсилим и подобрим приноса на този витамин към нашето тяло
Аншоа
В групата на мазните риби аншоа са един от вариантите с най-много витамин D, 11,8 микрограма на 100 грама, според испанската база данни за състава на храните (Bedca). Включването им в ястията ви е лесно: те могат да бъдат част от пица, препечен хляб или просто да се ядат в традиционна „бандерила“, с черен пипер и маслини. - Adobe Stock
Яйца
Въпреки че яйцата не се доближават до процента на витамин D в мазна риба (той има 1,77 микрограма на 100 грама, според Bedca); те са универсална храна за ден за ден. Най-добре е да се възползвате от неговия жълтък, частта, в която е концентриран витаминът. Оставяме ви седем рецепти, за да се възползвате максимално от яйцето в кухнята. - Разпръскване
Сьомга
Сьомгата е една от първите храни, които ни хрумват, ако мислим за витамин D. С 8 микрограма на 100 грама според Bedca, тази синя риба винаги е наслада в нашите ястия. Можем да го вземем просто на скара, под формата на суши или мушка, или да изберем неговата пушена версия в една от тези три рецепти. - Разпръскване
Сардини
Сардините, с 8 микрограма витамин D на 100 грама според данните на Bedca, са друга идеална възможност да включим в нашата диета. На скара, печена, маринована. Тази синя риба, също богата на омега 3 и витамин В6, е вкусна и добавя различен щрих към нашето меню. - Разпръскване
Масло
Подобно на останалите продукти, получени от млечни продукти, маслото има малък принос на витамин D, 0,70 микрограма на 100 грама, според Bedca. Маслото, което се препоръчва да се приема умерено, може да ни помогне да дадем последния щрих на десертите, като торти или бисквитки. - Adobe Stock
Хайвер
Още един деликатес в нашия списък. Хайверът има 35,1 микрограма витамин D на 100 грама, според Bedca. Въпреки че сме изправени пред храна, която често не е много достъпна, при специални случаи тя може да бъде поднесена в канапе или просто много бавно да се насладите на нейния уникален и особен вкус. - Adobe Stock
Елфъри
Въпреки че е изключително ексклузивен продукт, елфите са една от храните с най-много витамин D, с принос от 110 микрограма на 100 грама, според Bedca. Това е много специфична храна, с много висока цена и е запазена за много специални моменти. - Adobe Stock
Рибата тон е друга от храните от семейството на синята риба, богата на витамин D. На всеки 100 грама тя има 7,2 микрограма, според Bedca. Това е много гъвкава риба, която подобно на сьомгата може да се яде само на скара или в малко по-сложни препарати като богато севиче. - Разпръскване
Масло от черен дроб на треска
Въпреки че е сложна храна, която да включим в ежедневната си диета, споменаването на масло от черен дроб на треска е от значение, тъй като според Bedca това е храната с най-голям принос на витамин D. Като цяло, на 100 грама продукт, 210 микрограмите са витамин D.
Скумрия
Скумрията, една от най-евтините риби и богата на омега 3 киселини, има принос на витамин D от 4 микрограма на 100 грама, според Bedca. Също така е богат на протеини (19,3 на 100 грама) и на калий. - Разпръскване
Черен дроб
Вътре в карантията откриваме черен дроб, деликатес за мнозина, чиято най-традиционна подготовка обикновено е лукът. Свинският черен дроб има 2,2 микрограма на 100 грама, пилешки черен дроб 1,3 микрограма и говеждо месо 1,2 микрограма, според Bedca. - Adobe Stock
Златен
Морската платика е една от най-вкусните и вкусни риби. Обикновено приготвена във фурната и придружена с вкусни печени картофи, тази синя риба има 14 микрограма витамин D на 100 грама, според данните на Bedca. - Adobe Stock
Стриди
Друг деликатес, който също е богат, е витамин D. Стридите, които имат 3 микрограма витамин D на 100 грама, според Bedca, са почти афродизиачна храна, с която от време на време да се отдадем. Няма по-богат начин да ги вземете, отколкото с пръскане на лимон. - Разпръскване
Пъстърва
На скара, печен, чесън. Има много начини за приготвяне на пъстърва, тъй като тя е универсална храна. Тази синя риба има 2,1 микрограма витамин D на 100 грама, според Bedca, както и е богата на протеини (15,7 грама на всеки 100) и калий и фосфор. - Adobe Stock
Херинга
Херинга е свят на възможности; Може да се сервира суров, ферментирал, маринован или дори излекуван. Тази риба, която осигурява 40 микрограма витамин D на 100 грама, според Bedca, е една от най-добрите храни за включване в диетата ни, ако се стремим да засилим нивата на този витамин. - Adobe Stock
Скариди
Скаридите са голям принос на витамин D, тъй като те имат 18 микрограма на 100 грама, според данните на Bedca Можете да ги приемате само варени или на скара, идеални за аперитив през уикенда или да ги добавяте към други препарати като салати или бъркани яйца. - Разпръскване
Мляко
Въпреки че млякото само по себе си няма голям принос на витамин D (0,03 микрограма на 100 грама, според Bedca), една от възможностите е да се приема неговата версия, обогатена с този витамин, като по този начин се увеличава консумацията и е идеалното допълнение към балансираната диета. - Разпръскване
Хубаво
Не на последно място, паламудът попада в групата на мазни риби, богати на витамин D. С 23,8 микрограма на 100 грама (според Bedca), тази риба, много гъвкава по отношение на готвенето, е идеална за включване във вашата диета. Една от най-традиционните рецепти е приготвянето му, като яхния, с домат. - Разпръскване
- Подобрете диетата си с храни, богати на витамин В12
- Топ 25 храни, богати на калций и как да ги направим ефективни
- Храни, богати на витамин D, които трябва да ядем повече сега, когато приемаме по-малко слънце (и 32
- 24-те храни, богати на витамин А
- Диетично меню при анемия Ежедневно разпределение на храни, богати на желязо