яденето

Знаете ли какви са ползите от сушито? Този вид храна, все по-популярна и екзотична, обикновено я свързваме с тържества, срещи с приятели и специални събития.

Ще бъдете изненадани да разберете, че сред тези рибни хапки и рула, увити в ориз, водорасли, дресинги и зеленчуци, се крият много предимства. Научете 5-те предимства на сушито, които със сигурност не сте знаели.

Какви са ползите от сушито?

Ако харесвате това ястие от японската кухня много или, напротив, не сте толкова привлечени или зарадвани от риба, след като знаете тези 5 предимства на сушито, то със сигурност ще ви накара да го ядете често или да го приготвяте у дома за вашето меню за седмицата. Също така, ако искате да научите как да го приготвяте у дома, можете да направите забавен курс за суши, където ще научите основните рецепти и най-добрия начин да му се насладите.

1. Нискокалорична е и много питателна

Сушито е хипокалорична храна, така че може да ви бъде съюзник, за да отслабнете или да поддържате здравословното си тегло. Това е начин да получите трите основни хранителни вещества, от които мозъкът и тялото ви се нуждаят, за да функционират с енергия:

  • Протеини с голяма биологична стойност
  • Въглехидрати, които метаболизмът ви обработва бавно
  • Омега 3 мазнини и други много полезни мазнини за вашето тяло

В допълнение, той е богат на витамини, бета-каротин и основни минерали като йод, присъстващи в водораслите нори. Разбира се, не говорим за тези с темпура или крема сирена.

2. Не е трудно да го направите у дома

Ако обичате да готвите и да носите със себе си здравословна храна на работа, това ястие е относително лесно да се направи у дома, ако знаете основните техники за готвене на ориз и как да приготвите рула.

Най-хубавото е да вземете курс по японско готвене и да се научите как да правите суши. Това ще ви спести загуба на съставки или рулата да бъдат незабележими или да се чупят.

След час ще видите колко лесно е да го подготвите, когато пожелаете. Инструментите, които ви трябват, са евтини, така че не се притеснявайте за еврото, което ще похарчите в началото.

3. Защитете сърцето си и намалете холестерола

Тъй като основата му е риба (риба тон, сьомга, скумрия), тя ви осигурява мастни киселини без транс-мазнини, което помага на сърдечно-съдовата система и намалява нивата на холестерола.

Вашият стомах, черва и имунна система също се възползват.

Водораслите Нори са богати на витамини А, В1, В2, В6 и С, докато суровите риби и ориз с оцет, характеризиращи сушито, улесняват храносмилането ви.

4. Има антибактериални свойства

Оризовият оцет, джинджифилът и васабито са ключови при приготвянето на суши. Със сигурност не сте знаели, че тези три съставки имат антисептични и антибактериални качества.

Ако искате да бъдете по-силни и да страдате по-малко от настинки и настинки, тогава яжте суши. Подобрете имунната си система, заредете с енергия, попълнете мускулните тъкани и регенерирайте кожата, ноктите и косата си.

Уасаби е особено специален. Тази японска подправка е антимикробна, противоракова и противовъзпалителна. Облекчава артрита и предотвратява инфекции като кухини.

5. Като месоядни и вегетарианци

Има толкова много начини за приготвяне на суши и има толкова много съставки за приготвянето им, че единствената граница е вашето въображение. Ако сте вегетарианец, можете да ги ядете само със зеленчуци. Ако не харесвате суровата риба, има месо и дори разфасовки.

Сушито е толкова универсално, че се съчетава с почти всичко, както и като ястие, изпълнено със свежест, вкусове, текстури, миризми и цветове.

И не забравяйте колко е забавно да ги правите или ядете по-често, защото автоматично започвате да изучавате нов език и неговата култура. Без съмнение е различно преживяване всеки път, когато ги ядете.