С епия с артишок и гъби:
Загрейте фурната на 180 °.
Постелете вътрешността на устойчив на фурна съд с лист хартия за печене и добавете, резенчета измита гъба, измити и нарязани артишоци, нарязани на кубчета патладжан и зелен и червен пипер, както и измити и нарязани на кубчета сепии.
Добавете наситнен магданоз.
Смесете всичко, сол и черен пипер, залейте с 2 супени лъжици олио и печете около 20 минути.
Извадете тигана от фурната и поднесете с няколко капки суров зехтин и малко повече накълцан магданоз.
Супер лесна вечеря със само 190 калории!
Зеленчуци en papillote с варено яйце:
За да направите това ястие, просто трябва да вземете малко зеленчуци (броколи, диви аспержи, морков, праз и тиква) измити и нарязани и да ги поставите в плик от папилот (или силиконов калъф) и да ги печете на максимална температура за около 20 минути така че останете ал денте.
Докато се пекат, сгответе малко яйца и ги сложете върху зеленчуците, когато ще го сервирате, заедно с малко зехтин и накълцан магданоз.
Яйчният протеин ще ви помогне да не губите мускулна маса!
Юфка с тиквички с прясно сирене:
Ако загубите тестените си изделия, можете да вечеряте на варени или сотирани тиквени юфка, придружени от нискокалорично прясно или кремообразно сирене, като извара.
100% рецепта без вина, която работи като алтернатива на пастата и привлича вниманието!
Състав:
- 4 хек върховен
- 4 артишок
- 1 лимон
- 400 г тиква
- 200 г зелен фасул
- 200гр брюкселско зеле
- Няколко кълна броколи
- 4 скилидки чесън
- Червен пипер
- Зехтин и сол
Направете ароматизираното масло: Първо обелете чесъна и го нарежете на филийки. След това ги задушете в 2 супени лъжици масло за около 10 минути, без да спирате да бъркате. Когато станат златистокафяви, добавете 2 чаени лъжички червен пипер и разбъркайте още няколко секунди. И за да го завършите, свалете от котлона, оставете го да се затопли и добавете още 2 супени лъжици олио.
Пригответе зеленчуците: От една страна, почистете артишока, като премахнете външните листа и върховете. Измийте ги и ги поръсете с няколко капки лимон, за да не почернеят. От другата обелете тиквата, измийте я и я нарежете на кубчета. След това отрежете зърната, измийте ги и ги нарежете наполовина. Измийте кълновете броколи. И накрая премахнете външните листа на брюкселското зеле и ги измийте.
Гответе зеленчуците и хек. Първо, задушете зеленчуците на пара за около 5 минути. След това добавете измития хек и гответе още 10 минути.
И накрая разпределете хека и зеленчуците в чиниите, подправете ги с ароматизираното масло и сервирайте.
Пълно, леко и вкусно ястие на базата на риба, тиква, артишок, броколи, зелен фасул и вкусно овкусено масло.
Спанак с треска и сушени плодове:
Състав:
За да направите тази рецепта, ви трябват само 900 г пресен спанак, 4 чесън, 30 г стафиди, 4 фурми, 4 сушени кайсии, 2 парчета обезсолена треска, олио и сол.
Пригответе спанака: Преди всичко почистете, измийте спанака и го пригответе за няколко минути в тенджера със подсолена вода. И след като се сготвят, ги прехвърлете в гевгир и натиснете внимателно с гърба на лъжица, за да освободите цялата вода.
Сотирайте чесъна и сушените плодове: От една страна обелете чесъна и го нарежете на ситно. От другата нарежете сушените кайсии и фурмите. И накрая, сложете незалепващ тиган на огъня с конец масло и задушете чесъна, стафидите, сушените кайсии и фурмите за няколко минути.
Добавете треската в люспи: Вземете чистата треска, натрошете я на люспи и я добавете в тигана върху соте от сушени плодове за няколко секунди, така че да е импрегнирана с всички вкусове.
Чиния и сервиране: С кухненски пръстен или с помощта на ръцете си съберете ястието като милфей, редувайки слоеве спанак, люспи от треска и сушени плодове.
- Храни, които ви помагат да отслабнете (анти-калории) - По-добре със здравето
- 10 витамина, които ви помагат да отслабнете лесно и да натрупате енергия
- 13 навика, които ни помагат да отслабнем, подкрепени от науката
- Пиенето на две чаши вино на ден ви помага да отслабнете - Imperial Cork News - немски
- Пет напитки, които ви помагат да отслабнете и да отслабнете Живот