Поддържайте живота си здрав, диетата ви балансира и спрете да гладувате благодарение на многото предимства, които ви предлагат аспержите. Времето вече няма да тече срещу вас, когато става въпрос за готвене и приготвяне на вашите фитнес ястия.
„Яжте аспержи, които са много здравословни!“. Със сигурност сте чували майка ви, баща, партньор или семейство да ви казват това. Дори и да не сте фен на аспержи, трябва да знаете, че те притежават свойства и предимства, които ще ви помогнат в ежедневието. Ако искате да поддържате здравословен живот, балансирана диета и искате да подобрите диетата си, не се колебайте да включите тази храна в списъка си за пазаруване.
Защо да ядем аспержи?
Това може да е един от въпросите, които човек си задава най-много, когато не харесва този вид храна и са принудени да я ядат. Е, дори ако вкусовете ви не ви карат да се чувствате привлечени от този зеленчук, трябва да знаете, че той може да бъде допълнен с различни храни, което ви позволява да приготвяте много разнообразни рецепти и ястия. Освен това, смесването му с други видове храни ще ви накара да не забележите вкуса му, но ще продължите да се възползвате от всичките му свойства.
Когато става въпрос за поддържане на здравословен живот, балансирана диета и пречистване на тялото ни, аспержи те са една от най-добрите опции, които трябва да включите в покупката си. Тъй като те могат да се консумират сурови, на пара, на скара или печени, имате много възможности да ги приготвите. Съставът му е тотална атракция за любителите на здравето. Съставен на 90% от водата, той няма голям калориен прием. Той е богат на витамини, калий, липиди, желязо, фосфор, калций, магнезий и фолиева киселина. Разнообразна и здравословна смес от голямо количество хранителни вещества, които са много необходими за нашето тяло.
Имоти и предимства
„Да, знам, че са здрави“, можем да ви чуем да кажете. Отпуснете се, идеята вече е ясна, но знаете ли всички предимства, които ви носи яденето на аспержи? Не, това не е само здравословен живот и добра диета. Това биха били глобалните резултати от всички ползи, които този зеленчук има.
Преди да започнем, трябва да знаем малко за тази храна. Нека направим кратка презентация. Аспержите са зеленчук с високо съдържание на вода (почти 90% от цялото му количество) и нисък калориен прием. За всеки 100g той осигурява около 18 kcal. Той има много ниско количество въглехидрати и не съдържа захар. Това е много добре, тъй като повечето храни, които ядем, съдържат захари, независимо дали са естествени или преработени, и са много калорични. След като се познавате, седнете за момент, бъдете внимателни и се оставете да се изненадате от всичко, което трябва да ви донесат тези храни:
- Борба със стареенето. Благодарение на калия и витамините има антиоксидантни свойства, които стимулират клетъчната активност и намаляват стареенето на клетките.
- Предотвратява остеоартрит и остеопороза. Високото му съдържание на витамин К му помага да подобри здравето и възстановяването на костите ни.
- Диуретик и естествен детоксикатор. Фибрите и калцият, които се съдържат, помагат за почистването на тялото ни. От своя страна помага за улавянето на отломки и вещества, които са вредни за организма.
- Помогнете да запазите линията. Да! Това е може би ползата, която всички ние търсим най-много. Ниският калориен прием ни позволява да го ядем, докато не се задоволим, без да се притесняваме от излишните калории.
- Подходящ за бременни жени. Фолатът е витамин, който аспержи и това помага на плода да се развива правилно. Може да се използва и в диетите на децата за подобряване на развитието на децата.
- Комбинира се с много храни. Това е голямо предимство, тъй като можете да включите този зеленчук в почти всяко ястие, което искате да приготвите.
Рецепти с аспержи
Труден работен ден, вие сте уморени, гладни сте, но искате да продължите да поддържате здравословния си живот и да изпълнявате решенията си за тази година, какво чакате да готвите аспержи? Те се приготвят бързо, нискокалорични и могат да се комбинират с почти всичко.
Първият вариант, който ви предлагаме, е добре познатата смесена салата. Добре познато ястие, но силно препоръчително, когато не ви се готви и сте гладни. Комбинацията от зеленчуци и салати ще ви позволи да се смесите по ваш вкус. Възможността да изберете как да приготвите тази салата е едно от най-големите й предимства.
Искате нещо по-малко естествено и с повече вкус на аспержи. В DosFarma препоръчваме крем за аспержи Binamán Pro. Този вкусен зеленчуков и аспержи крем е богат на витамини и ще ви позволи да се отдадете, без да се притеснявате за калориите. Предлага се в малки пликове, които ще улеснят подготовката му.
По-сложно ястие би било сьомга, приготвена с аспержи. Дори тези, които мразят аспержите, ще се изкушат да опитат, ние казваме това от опит. Тази смес от риба и зеленчуци ще осигури на тялото ви всички необходими хранителни вещества, за да възстанови енергията, която е използвала, или да получи енергията, която ще използва.
Това са само някои от многото рецепти, които можете да приготвите с този зеленчук. След като знаете колко печелите от тази храна, какво чакате да започнете да я включвате в диетата си?