Отричаме най-честите твърдения, за да насърчим увеличаването на зеленчуците в диетата и по-здравословния начин на живот
Добави към любими
Журналист в процес на изграждане. Пристрастен към текущата политика и любителите на киното.
Днес е Световният ден на плодовете и зеленчуците, затова искаме да обясним значението на здравословната диета за здравето на хората. Futurlife 21 и ASEVEC (Испанска асоциация на производителите на замразени зеленчуци) си сътрудничат за популяризиране на по-здравословен начин на живот.
Липсата на време и ритъмът на живот, който водим, се отразиха на начина ни на хранене. Ето защо Алваро Агилар, генерален секретар на ASEVEC, подчертава, че „замразените зеленчуци са един от ключовите продукти при приготвянето на здравословни и балансирани ястия“. Както добре спомагат за намаляване на отпадъците от плодове и зеленчуци, което възлиза на 46% от всички хранителни отпадъци, поради запазването им във времето.
Мария Ернандес-Алкала от Futurlife 21 предупреждава за пряката връзка между диетата и развитието на незаразни болести, като сърдечно-съдови проблеми. Въпреки че подчертава, че важното не е теглото, а какво ядем.
Незаразните болести са причина за 98% от причините за смърт в Испания. Болестите, свързани с навиците на начина на живот, и доброто хранене е едно от най-важните
Без да се стига по-далеч, две от десет деца са с наднормено тегло и едно затлъстяване в Испания. От 1975 до 2016 г. глобалното нарастване на затлъстяването сред децата се е умножило по 10, според проучването, ръководено от Имперския колеж в Лондон и Световната здравна организация (СЗО). Въпреки тези цифри, консумацията на плодове и зеленчуци на човек на ден продължава да бъде значително под препоръките на СЗО.
Нараства необходимостта от насърчаване на консумацията на плодове и зеленчуци. От съществено значение е да се предаде на населението, че е заложено тяхното здраве и качество на живот
С цел да разбие някои съществуващи митове за дълбоко замразените зеленчуци и да благоприятства увеличаването на зеленчуците в диетата, ASEVEC е изготвил списък с 7 най-чести мита за замразени зеленчуци.