Според проучванията рискът да страдате от този вид рак може да бъде намален до 30%, ако се храните добре и включите храни, които се грижат за вашите клетки, в диетата си.

19 октомври 2018 г., 10:03

които

Следвайте, продължете диета, базирана на средиземноморската диета може да намали риска от рак на гърдата с 30%, според проучване, проведено от Испанската изследователска група за рак на гърдата (GEICAM) в сътрудничество със здравния институт Карлос III.

Зеленчуците, плодовете, бобовите растения, рибата и зехтинът са основите на тази диета и всички те допринасят за предотвратяване на рака. Но изследванията показват, че някои от тези храни се открояват най-много за неговите превантивни свойства срещу рак на гърдата.

храни за предотвратяване на рак на гърдата

Това са съставките и храните, които трябва да включите в диетата си, за да намалите риска от тумори на гърдата:

1. Зехтин

Университетът в Навара и CIBERobn проведоха разследване сред повече от 4000 жени в продължение на почти 5 години, за да проучат ефектите от Средиземноморска диета, обогатена с 4 супени лъжици на ден екстра върджин зехтин. Изследователите заключават, че на всеки 5% от калориите от този вид масло рискът от рак на гърдата е намален с 28%.

Зехтинът е много здравословен, но и висококалоричен

За да се възползвате от тези ефекти, трябва да е необработен зехтин, тъй като ако е рафиниран, губи феноли, някои съединения, които се считат за мощни антиоксиданти. Разбира се, поради неговия калориен прием не е препоръчително да надвишавате тези четири супени лъжици на ден, които споменахме.

2. Броколи

Той е богат на сулфорафан, който ускорява елиминирането на токсичните вещества от тялото и кара раковите клетки да се „самоубият”. Освен това броколите съдържат и други компоненти, които може да спре процеса на клетъчна пролиферация в ранните стадии на рак на гърдата. Консумирането на 5 или повече порции седмично може да намали наполовина риска от този вид тумор.

3. Куркума

Тази подправка е основен компонент на кърито, има мощно противовъзпалително действие, което може да помогне за предотвратяване на рак. И то е, че възпалителните процеси благоприятстват разпространението на злокачествените клетки. Освен това, благодарение на съдържащите се в него куркуминоиди, той е антитромботичен (разрежда кръвта и предотвратява образуването на тромби) и антиоксидант.

15-те храни от автентичната средиземноморска диета

Различни проучвания показват превантивните свойства на куркумина, които също се умножават, когато се приемат смесени с пипер, друга често срещана съставка в къри.

4. Ядки

Те осигуряват, наред с други полезни вещества, фолиева киселина и витамин В6. И според проучване, публикувано в "Journal of the National Cancer Institute", диета, богата на тези хранителни вещества, намалява шансовете за развитие на рак на гърдата, особено след менопаузата.

Ядките помагат за предотвратяване на рак на гърдата

В конкретния случай с орехите изследванията на Университета Маршал (САЩ) твърдят, че приемайте шепа (25 g) на ден може значително да намали честотата на рак на гърдата. Това беше намалено наполовина в експеримент с мишки. Освен това е доказано, че високото му съдържание на омега 3 мастни киселини, антиоксиданти и фитостероли забавя растежа на рака.

5. Гранада

Той е много богат на антиоксиданти, които предпазват клетките от увреждане на свободните радикали. И, подобно на червените плодове, той също съдържа елагова киселина, която може да помогне за предотвратяване на разпространението на естроген-зависими туморни клетки.

Ракът на гърдата може да бъде победен

Можете да приготвите сок със сокоизстисквачката, разделяйки плодовете наполовина като портокал. Друга възможност е да прекарате зърната през миксера на бавна скорост и без да смачквате семената и след това да прецедите сока.

6. Бобови растения

Те осигуряват много фибри, но също така, консумацията на бобови растения има важни ползи за тялото.

Вашата консумация намалява абсорбцията на глюкоза в червата и предотвратява скоковете в кръвната захар. И това е много важно за предотвратяване на рак на гърдата, защото когато нивото на кръвната захар се повиши, се произвежда повече инсулин. Инсулинът директно стимулира яйчника, карайки го да произвежда повече естрогени, а повишеното ниво на естроген повишава риска от рак на гърдата.

Как да използваме зехтина добре в кухнята

Изследване от Харвардския университет (САЩ) показва, че диета, богата на фибри, особено от младост, може да предотврати този тумор. Изчислено е, че на всеки 10 g фибри, консумирани на ден намаляване на риска от рак на гърдата със 7%. Тоест, ако приемате препоръчителното дневно количество фибри, 30-40 g, шансовете са 21-28% по-ниски.

7. Ябълка

Според Института Марио Негри в Милано (Италия), хранене една ябълка на ден намалява вероятността от развитие на рак на гърдата с 18% благодарение на своите полифеноли. Червената ябълка е най-богата на тези вещества и се препоръчва да се измие добре и да се яде с кожата, тъй като именно там са концентрирани повечето полифеноли.

8. Кисело мляко

Киселите млека и други ферментирали млека са храни, богати на пробиотици, които активират имунната система и упражняват защитен ефект тъй като те допринасят за забавяне на разпространението на туморни клетки. Освен това те осигуряват витамин D, чийто дефицит е доказано, че увеличава риска от няколко вида рак, включително рак на гърдата. Вземете го по-добре обезмаслено.