Ако някога сте напълнили резервоара си за газ, ще ви бъде много лесно да разберете за калориите в храната:

енергия

  • Колата изисква бензин, за да работи.
  • Хората се нуждаят от храна, за да функционират.
  • Бензинът на автомобила се измерва в ЛИТРИ (Lt).
  • Храната на тялото се измерва в KILOCALORIES (Kcal).

Това е толкова просто: KILOCALORIES са начин за измерване на енергията, произведена от това, което ядем.

Компактният автомобил има 40-литров бензинов резервоар, докато пикапът може да има 100-литров резервоар; човешкото тяло работи по подобен начин: жената може да изисква 2000 ккал на ден, докато мъжът 2500 ккал.

Всеки организъм е различен: Например, ако сте човек, чиято работа се състои в това да седите 8 часа пред монитора, не се упражнявате и имате заседнал живот, най-вероятно ви трябват по-малко калории, отколкото друг човек, който работи в строителството, който е цял ден на крака, практикувайте някакъв спорт и водете активен живот.

Колкото повече дейности изискваме от тялото си, толкова повече енергия ще му е необходима, за да функционира. Същото важи и за нашата кола, тя изисква повече гориво, когато излизаме на почивка, отколкото когато ходим на работа.

Но какво се случва, когато ядем повече килокалории, отколкото тялото ни изисква?

Да предположим, че тялото ни се нуждае от 1800 ккал, за да изпълнява всички ежедневни дейности, които искаме, но в края на деня консумираме 2800 ккал. В този случай остава 1000 ккал остатък! Искам да кажа, ядохме повече, отколкото ни трябваше.

Ако се опитаме да вкараме повече бензин, отколкото е позволено в резервоара на нашата кола, той в крайна сметка ще се разлее на пода. Въпреки това, в случай на нашето тяло, когато консумираме повече ккал, отколкото е необходимо, с течение на времето това се превръща в: затлъстяване, диабет, висок холестерол и други сериозни проблеми.

Определянето на количеството килокалории, което тялото ни изисква е много лесно; Достатъчно е да отидете при диетолог, който въз основа на въпросник за ежедневните ни дейности, възрастта, пола и височината ни, може да изчисли дневния прием, от който се нуждаем.

Също така в интернет има няколко страници, които ви помагат безплатно да изчислите количеството ккал, което тялото ви изисква, като тази връзка: http://www.imss.gob.mx/salud-en-linea/apps-sano/калория-калкулатор

Какъв бензин слагаш в колата си?

Непревишаването на количеството килокалории на ден е първата стъпка към здравето. Важно е обаче също така източникът на тези килокалории да идва по балансиран начин от въглехидрати (55%), протеини (24%) и мазнини (24%); Подобна ситуация се случва и с горивото, което зареждаме в колата си, не е същото да използваме бензин Magna до Premium (съответно с високо и ниско съдържание на олово), защото въпреки факта, че и двете са източник на енергия за нашия двигател, ефектът, който те има върху околната среда средата е различна, като едната е по-малко замърсяваща от другата.

Килокалории, калории и килоджаули?

В Мексико бензинът се измерва в "литри", докато в други страни се измерва в галони. По същия начин Киложулите са друг начин за измерване на енергията, която храната допринася за нашето тяло.

Еквивалентността е следната:

1 галон = 3,78 литра

1 kcal = 4,184 kJ

Струва си да се спомене, че понастоящем обикновено се използва като синоним на Kcal към калория. Въпреки че технически има разлики между тях, няма да навлизаме в скучни подробности, така че за практически цели ще разгледаме видяното на следващото изображение, етикет с хранителната информация на някои шоколадови бисквитки от известна марка.

Етикетът ни показва, че само 2 бисквитки ни осигуряват 140 калории и ако помним, че средно възрастен се нуждае от 2000 калории или Kcal, тези две бисквитки вече представляват почти 10% от дневния ни прием на Kcal; Изненадващо е, защото пакетът бисквитки редовно съдържа 8 броя, което би било еквивалентно на приблизително 28% от общите ни дневни нужди; не забравяйте, че все още трябва да добавяме какво ядем за закуска, ядене и вечеря: цялата тази храна лесно ни кара да надхвърлим границата на ккал, която тялото ни изисква.

Не забравяйте да консумирате храни, чиито калории идват от добър източник, като MIMEX, които са отлична идея да допринесат за приема на въглехидрати, от който тялото ви се нуждае за енергия, в допълнение към това, че въглехидратите в MIMEX имат нисък гликемичен индекс, което превежда като идеален за хора, които се стремят да поддържат добра фигура, са на диета или имат диабет.

LIC. АЛБИНО ВАРГАС ОЗУНА