ползи от бирена мая
The Бирена мая се състои от гъбички, Saccharomyces cerevisiae, което е мая, която се намесва в процеса на ферментация на бирата. Използва се като хранителна добавка или хранителна добавка в диетите за свойствата, които има и ползите, които носи за здравето.
Бирената мая е много питателна, обърнете внимание:
- Богато е на витамини от група В
- Осигурява ни голямо количество протеин от растителен произход
- Съдържа такива важни минерали като магнезий, селен и цинк
Не е изненадващо, че се използва като хранителна добавка по време на стрес или когато нуждите от хранителни вещества се увеличават, за спортисти, когато косата пада, ако ноктите са по-крехки и чупливи, когато ни липсва енергия или ако имаме заболявания на кожата.
В тази статия ще знаем за какво е полезна бирената мая, неговите хранителни свойства и ползи за здравето, също как да го приемате и какви са противопоказанията на бирената мая. Също така се възползвайте от възможността да прочетете други много интересни статии, за да научите повече за свойства на храната
Каква е разликата между бирената мая и хранителната мая?
Основната разлика е, че бирената мая е получена от ферментацията на зърнените култури, използвани за производството на бира (малц, ечемик, пшеница ...), докато хранителна мая прави се с меласа от тръстика или цвекло.
Що се отнася до вкуса, хранителната мая има по-неутрален вкус от бирената мая.
Ако разгледаме техните свойства, те са много сходни.
И в двата случая не можем да говорим за продукти пробиотици, тъй като пастьоризацията и термичната обработка, на които са подложени и двете дрожди, убива микроорганизмите. .
Хранителни свойства на бирената мая
Бирената мая има голяма хранителна стойност. Съдържа въглехидрати, протеини (включително незаменими аминокиселини), минерали като калий, фосфор, селен, хром, натрий, желязо, цинк, магнезий и витамини B1, B2, B3, B5, B6, B9, биотин и диетични фибри.
Бирената мая има действие:
- имуностимулант
- антитуморен, пробиотик
- антианемично
- храносмилателна
- изцеление
- хепатопротективно
- обезболяващо.
Ползи от консумацията на бирена мая
Борба с желязодефицитна анемия
Укрепва имунна система
Ускорява заздравяването и заздравяването на рани .
Насърчава функционирането на нервната система
Защитете черен дроб
Може да инхибира развитието на ракови клетки .
Помага ни да имаме здрава коса и нокти
Намалява дискомфорта от Предменструален синдром
Бирената мая ни помага да поддържаме здрава кожа .
Погрижете се за нашата чревна флора
Помага за регулиране на нивата на кръвна захар
Подобрява храносмилането .
Помага за борба с безсънието
Стимулира Регенерация на клетките
Регулира функцията на щитовидната жлеза,
Той благоприятства увеличаването на мускулната маса, отлично в случай на спортисти
Борба с външния вид на акне и циреи
Подобрява плодовитостта .
Бирената мая намалява умората и умората
Регулира нивата на холестерола, намалявайки LDL или "лош" холестерол
Борба със запека
Как да приемате бирена мая?
- Бирена мая на люспи
- Бирена мая на прах
- Бирена мая в таблетки и капсули
- Можете да намерите люспеста бирена мая. По този начин е лесно да се вземе. Просто трябва да поръсвате супена лъжица мая три пъти на ден върху чинията, в която сте сервирали храната. Винаги се добавя към храната, след като е приготвена, поднесена и готова за консумация. Бирената мая има леко горчив, но приятен вкус и можете да я добавяте към всяко пикантно ястие като салати, супи, тестени изделия, ориз, сосове и др.
- Вие също намирате бирена мая на прах (на снимката), който се използва точно по същия начин, както при лющене.
- И накрая, бирена мая в капсули и таблетки.
Противопоказания за бирена мая
- Може да повлияе на някои лекарства. Ако се лекувате, консултирайте се с Вашия лекар, преди да вземете бирена мая.
- Избягвайте консумацията му в случай на страдание от подагра или висока пикочна киселина
- Не трябва да се приема в случай на бременни или кърмещи жени
Бирената мая е хранителна добавка или хранителна добавка, тоест не е заместител на здравословното и разнообразно хранене. Може да се приема в конкретни и случайни моменти, но не се препоръчва да се приема за дълги периоди от време и непрекъснато.