Черешата се отличава от останалите плодове по проста и основна причина: това е една от малкото естествени храни, които съдържат мелатонин, химикалът, който помага да се контролира вътрешният часовник на тялото. Това е причината консумацията им увеличава продължителността на съня и качеството му при възрастни с хронично безсъние.
Диетологът Лора Романо подкрепи Infobae Какво "те са наистина здрави и те заслужават да бъдат включени в диетата. Има добър вариант за закуски между храненията или дори за лека закуска или десерт, поради ниския прием на калории ".
Славата им ги постави на привилегировано място, до степен да бъдат известни като опаковани с антиоксиданти "супер плодове" които благоприятстват намаляването на много заболявания. Романо обясни, че "имат слабително и диуретично действие благодарение на съдържанието на фибри, вода и калий. Те допринасят положително за здравето на мозъка и съответно за възможната загуба на паметта ".
Като всички плодове, консумацията му е важна за интегралното развитие на имунната система и храносмилателната система. Диетологът изброи пет ползи от този плод и някои трикове, за да го включите в ежедневната си диета.
Пет ползи от черешите
- Противовъзпалително
- : намаляване на възпалението в тялото.
- Подобрете качеството на съня
- : регулира естествените модели на хората преди лягане.
- Голяма хранителна стойност
- : порция череши осигурява около 87 калории и 3 грама фибри.
- От съществено значение за спортистите
- : препоръчва се да се консумира след физическа активност поради големия принос на витамин С и калий.
- Добър източник на фибри
- : подпомага храносмилането и предотвратява диабета.
Рецепти за включване на череши
Черешова лимонада
Състав и подготовка:
- 350 грама череши.
- 180 милилитра лимонов сок.
- Четири чаши вода.
- Смесете всичко и смесете.
Крем от череши
Състав и подготовка:
- ½ чаша захар.
- Екстракт от ванилия.
- ½ литър мляко.
- 250 грама череши.
Поставете мляко в тенджера, загрейте го и добавете царевично нишесте, предварително разтворено във вода.
Сварете и добавете захар и ванилова есенция.
Нарежете черешите и ги добавете към препарата.
Черешов сладолед със сметана
Състав и подготовка:
- 300 грама череши.
- 750 милилитра пълномаслено мляко.
- 350 милилитра тежка сметана.
- 200 грама захар.
- 1 супена лъжица царевично нишесте.
Поставете млякото със захар и тежка сметана на огъня.
Когато се разбие до кипене, добавете царевичното нишесте, разтворено в малко вода или мляко, разбърквайте непрекъснато до плътност и отстранете.
Добавете нарязаните череши, разбъркайте добре и ги сложете в машината за производство на сладолед или в контейнер във фризера. На всеки час разбърквайте, докато разберете смисъла на сладоледа.