Това масло е не само здравословно и вкусно, но и много лесно за приготвяне и се оказва невероятна възможност за закуска или закуски. Можем да го намажем върху домашен хляб или да го придружим с някои зеленчукови пръчици.

масло

Важно е да не забравяме, че това е мазнина, която лесно се окислява, затова трябва да я държим в хладилника и да добавим капчица зехтин или лимонов сок, за да продължи по-дълго.

Състав:

  • 1 голямо авокадо.
  • 1 чаена лъжичка хлорела на прах от салудвива.
  • 1 чаена лъжичка бяло мисо.
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок.
  • 1 щипка смлян джинджифил или половин естествен чесън.
  • 1 чаена лъжичка (15 ml) филтрирана или минерална вода.
  • Шипка сол.
  • Хранителна мая.
  • Розов пипер.

Разработка:

  1. Разделяме авокадото и отстраняваме костилката. С помощта на лъжица го изваждаме и слагаме в чашата на блендера.
  2. Добавяме всички съставки, с изключение на пипера и хранителната мая. Последните две служат за украса на ястието (те са също толкова важни за вкуса на рецептата, въпреки че можете да ги пропуснете).
  3. Разбиваме съставките и добавяме сол, ако е необходимо. Ако нямате мисо или не ви харесва, можете да подправите с морска сол, тамари или подобно.
  4. С помощта на силиконов език изсипваме маслото в съд, поръсваме хранителната мая и розов пипер на вкус. Препоръчвам ви да оставите хранителната мая наблизо и след като вече имате тостове, крекери или зеленчукови пръчици, добавете супена лъжица.

Класове: Това масло е много пълноценна храна, основава се на авокадо. Основна храна в ежедневния ни хранителен режим за важната си невропротективна роля, която предотвратява невродегенеративни увреждания. Това се дължи на съдържанието му в ненаситени мазнини, включително олеинова киселина, която благоприятства комуникацията между невроните, богата е на омега 3 и витамин Е. Последният предотвратява окисляването на мазнините и съдържа други антиоксидантни витамини като витамин А и С. Някои хранителни вещества експертите ни препоръчват да не надвишаваме 25% от общите калории на ден, осигурени от мазнини, като най-добрият избор на храни, богати на ненаситени мастни киселини.

Това е с информационна цел, вече знаете, че всеки човек и ситуацията са различни.

И накрая ... надявам се да се насладите на това масло от авокадо толкова, колкото и на мен!