пациент

Ако вие или любим човек се справяте с варикоза на хранопровода, целта на вашата диета трябва да бъде да осигурите хранене за здраве и лечение, като същевременно предотвратите допълнителни усложнения. Вариците на хранопровода са подути вени в хранопровода, които са изложени на риск от разкъсване. Състоянието обикновено е свързано с повишено налягане във вените, които пренасят кръв към черния дроб, известно още като портална хипертония и се причинява от цироза на черния дроб. Мека диета се препоръчва за хора с варикоза на хранопровода, за да се предотврати разкъсването на вените. Работете с Вашия лекар или регистриран диетолог, за да създадете подходяща диета за Вас.

Основи на меката диета

Неукротимата диета елиминира храни, които е трудно да се дъвчат или преглъщат, а в случай на варикоза на хранопровода, храни, които могат допълнително да раздразнят хранопровода. Включва храни, които са естествено меки, като кисело мляко или зрели банани, и храни, които са направени меки чрез готвене, пасиране или нарязване, като картофи. Също така трябва да избягвате храни, които могат да разкъсат вените в хранопровода, като такос, тортила чипс, твърди зеленчуци, като пръчки от моркови или големи парчета сурови плодове.

Какво да ядем

Неукротимата диета включва разнообразие от храни от всички групи храни, така че трябва да може да отговори на вашите нужди от хранителни вещества. Опциите за меки зърна включват варени зърнени храни като овесени ядки, палачинки, тестени изделия, меки хлябове и бял ориз. Гответе сурови зеленчуци като моркови или върховете на аспержи, докато омекнат; Консервирани безсолни зеленчуци също са добре. Меките плодове като банани и пъпеши са добър избор, както и консервирани плодове и варени плодове без кожа. Гответе месото си, включително свинско, говеждо, пилешко и риба, докато омекне. Яйцата, тофуто и мекото фъстъчено масло също са добър избор на протеини във вашата диета. Млякото, киселото мляко и изварата са естествено гладки. Можете също така да ядете сиренето, приготвено без ядки.

Храни за насърчаване на редовността

Запекът може да увеличи риска от разкъсване на варикоза на хранопровода, според проучване, публикувано в "Американският вестник по гастроентерология" през 2011 г. Храните, включени за подобряване на функцията на червата, могат да помогнат за омекотяване на изпражненията, за да се предотврати запек и напрежение. Сокът от сини сливи е естествено слабително и пиенето на една чаша на ден може да помогне за предотвратяване на запек. Добавянето на храни, богати на неразтворими фибри, които добавят насипно състояние към изпражненията и улесняват преминаването на храната през храносмилателния тракт, също могат да помогнат. Добрите източници включват пшенични трици и боб. Също така искате да сте сигурни, че приемате достатъчно течност. Насочете се към 1 литър на всеки 50 килограма телесно тегло или 3 литра, ако тежите 150 килограма. Водата, 100-процентният плодов сок и неподсладеният безкофеинов чай ​​правят добър избор на течности.

Примерен план за хранене с мека храна

За да ограничите дразненето, яжте пет до шест малки хранения на ден. Добър вариант за закуска може да включва овесена каша с пшенични трици и чаша сок от сини сливи. Здравословното, нежно хранене в средата на сутринта може да включва нискомаслено кисело мляко с банан. За обяд можете да се насладите на купа супа от пилешки зеленчуци с добавен боб, меко руло и меко сварени моркови. В средата на следобеда утолете глада си с консервирани круши и гладки крекери с фъстъчено масло и чаша нискомаслено мляко. За вечеря печената сьомга с картофено пюре и върховете на аспержи прави здравословен избор.