Какво са яли викингите? Има ли разлики между това, което ядат испанците и финландците? Яде ли италианец същото като швед? Днес ви представям северна диета, типична диета от Швеция, Норвегия, Финландия и Дания, която изглежда привлича много последователи напоследък.

диета която

Северната диета се основава на северните съставки, като се вземат предвид здравето и благосъстоянието на потребителя, както и устойчивостта на околната среда. Освен това за скандинавците е важно храната да изглежда вкусна за децата, проблем, който понякога не вземаме предвид, докато ядат.

10-те принципа на скандинавската диета са:

  • Плюс това плодове и зеленчуци ежедневно (плодове, зеле, грудки, бобови растения, картофи и билки)
  • Плюс това пълнозърнести храни, като овесена каша, на ръж и ечемик
  • Скандинавска риба идващи от моретата и езератахеринга, сьомга)
  • Яжте по-малко количество месо но със по-високо качество
  • Месо от дивеч, диви продукти
  • The биологични продукти когато е възможно
  • Избягвайте хранителните добавки
  • Хранене въз основа на сезонни продукти
  • Храна домашно
  • По-добро управление за генериране по-малко отпадъци

В скандинавските страни моделът на Средиземноморска диета се счита за a по-здравословна алтернатива към съществуващата диета и е популяризирана за подобряване на общественото здраве. Скандинавската диета се характеризира със своите по-малко здравословни характеристики, като висока консумация на захар, маргарин, млечни продукти с високо съдържание на мазнини и червено месо и ниска консумация на плодове и зеленчуци, но тази диета също има своите характеристики с по-положителни хранителни профили . The северния климат ограничава разнообразието от култури, но има много типични храни за тези земи като плодове, зеле, ябълки, круши, кореноплодни зеленчуци, овес и ръж; без да забравяме рибите от скандинавските морета и езера. Традиционни храни които са приписали ефекти полезно към здравето.

Като се има предвид това, ще трябва да се мисли така по-лесно е датчанинът да яде зрънце, отколкото портокал от Валенсийската градина, е напълно правилен и в двата случая. Нордическата диета е оригинална за скандинавските страни, както и средиземноморската диета на онези, които граничат с това море, като във всяка има различни продукти от всяка страна и се използват различни обичаи, които са много различни на всяко място. Диетичните препоръки трябва да се основават на произхода на населението и хранителните ресурси, които те трябва да осигурят.

Този тип диета, която често се нарича викинг, това не е чудо диета нито подобен, въпреки че може би в някои модни списания е брандиран като такъв, поради което набира повече последователи, това е местна диета в скандинавския регион с многобройни предимства, както е показано в проучване в Датчани, което видя индекс намалена смъртност. Други проучвания показват, че скандинавската диета има благоприятен ефект върху рисковите фактори за диабет тип 2, като затлъстяването.

Като се има предвид това, скъпи читатели, най-доброто, което можем да направим, е да се възползваме от земята, в която живеем, и от продуктите, които тя ни предлага. Страхотно е да ядете норвежка сьомга, но няма ли по-добър вкус на кантарийски хек?

Забележка: скандинавската диета се различава от скандинавската диета, която се използва в спортното хранене преди състезания.