ПРОФЕСИЯТА

Според Испанската федерация на хранително-вкусовата промишленост (FIAB), хранителната индустрия се е утвърдила през 2016 г. като първият индустриален сектор в Испания, достигайки до производство от 96 400 милиона евро и генерирайки повече от 9 500 нови служители.

Всички тези промени обаче не водят непременно до подобряване на хранителните навици на населението. Увеличаването на хроничните заболявания, свързани с лоша диета, допринесе за увеличаването на работните места на специалистите, свързани със сектора на храненето, и отвори редица възможности и предизвикателства за този тип експерти.

Докладът за държавната обществена служба по заетостта за 2017 г. (SEPE) поставя храненето като една от процъфтяващите сфери на труда, което е потвърдено с данни на Министерството на образованието, културата и спорта (MECD), което гласи, че 60% от храненето завършилите получават работа.

Секторно разпределение на офертата за работа за позицията диетолог/диетолог

Професионални излети

- Хранително-вкусовата промишленост

- Лаборатории за контрол на качеството на храните

- Отдел за изследвания, развитие и иновации (R + D + I)

- Обучение по храна и хранене за персонала на компанията

- Маркетингов отдел

Заплата

Според различни проучвания на специалисти в сектора, заплатата на диетолог варира между 1500 и 3000 бруто евро на месец.

ФОРМАЦИЯТА

За да работите в хранително-вкусовата промишленост е необходимо да имате допълнително обучение, което позволява да се познаят особеностите на сектора. Следдипломните степени и курсовете за специализация дават на студента възможност да разшири обучението си по законодателни въпроси, въпроси по качеството или безопасността на храните.

Както често се случва в повечето професии в здравния сектор, непрекъснатото обучение е много важно за професионалиста непрекъснато да актуализира своите знания. В много случаи едни и същи компании предоставят такъв тип обучение на своите служители.

ИНТЕРВЮ

диетолог

В неговия случай той се интересува повече от предметите, свързани с промишлеността, което е причината да продължи да учи бакалавърска степен по хранителни науки и технологии.