Със сигурност с толкова много различни мнения за това растение съм сигурен, че и вие не сте изяснили
Това растение, чието научно наименование е Cannabis Sativa, семената му са богати на протеини, витамини, ензими, минерали и омега 3, 6 и 9 киселини .
Възможно е да се консумират конопени семена, както и неговото масло, голяма част от състава му.
Как можем да добавим коноп към нашата диета?
Можете да погълнете цели и обелени конопени семена в още две форми: като мляко или като масло.
В първия случай семената могат да бъдат получени в здравни или диетични къщи. Има много твърда обвивка, която е невъзможно да се дъвче, затова се продава вече обелена. Тази алтернатива се препоръчва като допълнение към салати или по-сложни ястия като сосове или супи.
Що се отнася до конопеното масло, то също се намира в няколко магазина и се смята за "едно от най-здравословните масла", тъй като има състав от 80% от незаменими мастни киселини, като е богат и мощен източник на Омега 3 и Омега 6.
Обичам да го използвам в салати, десерти, сладкиши или за сотиране на зеленчуци.
Конопеното мляко е малко по-трудно да се получи, но все пак може да се приготвя у дома, както всяко друго семе (като бадемово мляко).
Добре ли е да се ядат конопени семена? Какви свойства притежава
Конопените семена осигуряват много витамини, ензими, минерали, растителни протеини, калий, магнезий, цинк, сяра, фосфор, желязо, калций, фибри в допълнение към гореспоменатите Омега 3, 6 и 9.
Ако консумираме 100 грама от тази храна, тя ни осигурява 380 калории, но от своя страна въглехидрати (35%), мастни киселини (35%) и протеини (25%).
Мастните киселини са жизненоважни за правилното функциониране на нашето тяло, така че те не угояват и приемът им не е ограничен. В допълнение, конопът предотвратява сърдечно-съдови заболявания, помага за подобряване на артрита, също така намалява холестерола и кръвното налягане.
Още приложения от коноп
В допълнение към яденето в ежедневната ни диета, конопът се използва за производство на текстилни влакна, защото е лек; екологични горива, биопластмаси и смазочни материали; целулоза за хартия; устойчиви материали от биоконструкция; козметика и медицина; изолационни материали и текстилни части за автомобили BMW и Audi, наред с други.