Френска лучена супа от гратен/Кредити: Pixabay
От всички здравословни бульони супата от френски лук с гратен е една от най-богатите и хранителни, които можете да приготвите.
Рецептата на будисткия готвач е грандиозна, защото постига подправка, на която няма за какво да завиждате на ресторант лучена супа.
Трябва да се отбележи, че вкусът се съдържа в съставките, които използвате в рецептата за лучена супа, както и в личния ви допир на сол.
Без повече шум, ние ще ви кажем как да го приготвите на скара и здравословно в най-добрия френски стил, какво повече можете да поискате?
Френски лук супа съставки
Трябва да имате 3 супени лъжици от маслото по ваш избор у дома.
Трябва да имате и 6 чаши нарязан лук.
Завършете супата си с лук с 1 супена лъжица босилек за намек за пресни билки.
Също така, опитайте се да добавите 1 чаена лъжичка риган.
2 дафинови листа.
4 супени лъжици мисо (традиционна японска подправка, която намирате в магазини за здравословни храни или супермаркети).
6 чаши зеленчуков бульон (това не може да липсва във вашата лучена супа).
4 филийки препечен хляб.
2 чаши настъргано веганско сирене или това, което предпочитате. Последното да запечете върху супата си с лук, когато го печете.
Съвети за нарязване на лука без плач
Лукът е основна съставка в безкрайните солени рецепти. Честно казано, вкусът му не изглежда или е близък до този на който и да е друг зеленчук, поради което е толкова ценен в света на кулинарията.
Класическо е обаче да имате сълзене на очите, когато правите супа от лук с гратен или друга храна, която го включва. Обърнете внимание на тези съвети, те ще ви направят по-мъдри и в същото време можете да готвите по-добре.
1 - Преди да го използвате, охладете лука в хладилника или хладилника, за да предотвратите освобождаването на алисана, вещество, което причинява тази реакция в очите.
две - От друга страна, преди да използвате ножа за нарязване на лука, накиснете го в оцет за няколко минути и след това с него извлечете вътрешността на зеленчука.