За да се направи адекватен подбор на храни, е необходимо да се вземат предвид различните фактори, които определят калоричните нужди на всеки индивид.
Значението на спортното хранене
Спортното хранене по дефиниция е изучаването и практикуването на храненето и диетата, което е свързано със спортните постижения. Диетата играе жизненоважна роля за насърчаване на спортните успехи, тъй като помага на спортистите да останат оптимално здрави, хранейки се, за да увеличат максимално подготовката и адаптацията си.
Енергийният прием трябва да покрива калорийните разходи и да позволява на спортиста да поддържа адекватно телесно тегло, за да се представя оптимално. Физическата активност увеличава енергийните нужди и някои хранителни вещества (въглехидрати, протеини, витамини ...), затова е важно да се храните балансирано, базирано на голямо разнообразие от храни, с правилните критерии за подбор. За да се направи адекватен избор на храни, е необходимо да се вземат предвид различните фактори, които определят калоричните нужди на всеки индивид:
Възраст, пол и състав на тялото.
Интензивност и вид дейност.
Продължителност на упражнението.
Стайна температура
Степен на обучение.
По-долу е даден пример за възможна диета на „бягащ“ спортист, пример, който можете да намерите на уебсайта ETIXX, една от марките, специализирана в спортното хранене, (https://etixxsports.com/es/sports/9):
Закуска: овесена каша с мляко (крава/бадеми), плодове, с ядки/семена и мед/сироп от агаве на вкус и бъркани яйца или зеленчуков омлет.
Преди тренировка (60 - 45 минути преди бягане): Пийте специфични напитки или вода по време на почивка. Дръжте енергиен гел с тройно действие EnergyEtixx под ръка, за да поддържате нивата на енергия, ако е необходимо или ако преди това не сте били в състояние да ядете.
Възстановяване: Малко хранене, напр. сандвич с риба тон с пълнозърнест хляб + 1 кисело мляко или шейк за възстановяване (EtixxRecoveryShake, банан, 200 ml бадемово/краве мляко, 1 десертна лъжица ядково масло (по желание), лед и смес).
Храна: Печен сладък картоф с пилешко месо или риба (1,5 х едно порции). Останалата част от чинията, покрита със салата/зеленчуци.
Снек: Шепа смесени ядки (направете своя смес с любимите си ядки и плодове) и вода.
Вечеря: Парче постно месо с размер на крак (свинско/говеждо). 1/3 от чинията ви с паста/картофено пюре, салата или зеленчуци на пара, за да запълните останалата част от чинията.
Преди лягане: Оризови бисквити с фъстъчено масло и банан. EtixxMagnesium Абсорбция + в 200 ml. от вода.
И накрая, трябва да се има предвид, че идеалното е да се комбинират храни, така че здравият човек да може да яде всичко, но поддържайки добър баланс. Тоест не става дума за забрана на храна, а за ядене без злоупотреба и по разнообразен начин.