Бланка Лозано е завършила Хранително хранене и диететика и наука и технологии в областта на храните. Диетолог-диетолог от катедрата по хранене и здраве на Unilever.

Свързани новини

Натрият е компонент, който съдържа сол, която е от съществено значение за живота, вредно е само ако се консумира в излишък. Нашето тяло се нуждае от малки количества сол (натрий), за да функционира правилно, тъй като е от съществено значение да се регулират телесните течности, да се контролира количеството вода в тялото, да се подпомогне хидратирането на клетките и предаването на нервните импулси.

храненето

Натрият се среща естествено в малки количества в много храни. Следователно можем да постигнем адекватен принос без добавяне на сол. Необходимо е обаче да се има предвид, че сол може да се добавя към храната, стига да не надвишава 5 g на ден (1 супена лъжица с размер на кафе).

Освен това има сортове сол, които съдържат йод (йодирана сол), което ни улеснява да получаваме достатъчно йод на ден. Това е особено важно за хора, които не ядат твърде много риба.