Да за "зелено"

На всеки 3 секунди в света се получава фрактура на костна чупливост. Нов мета-анализ потвърждава защитния ефект на плодовете и зеленчуците срещу тях

Остеопорозата е многофакторно заболяване, което ни засяга в по-голяма степен, когато навършваме години и което трябва да имаме много присъства от 50, особено жените, тъй като те са по-засегнати от него, отколкото мъжете.

избегнете

В допълнение, както ще видим по-късно, този проблем, далеч от опрощаването, се увеличава и броят на случаите се увеличава скокообразно през последните години. Според Международната фондация за остеопороза (IOF), страдат повече от 200 милиона души в момента в света. Следователно всяка мярка, която можем да предприемем, за да се опитаме да я предотвратим, трябва да бъде приветствана и, както казват експертите по здравето на костите, диетата играе важна роля тук.

Диета, богата на плодове и зеленчуци, е свързана с по-малък риск от фрактури на тазобедрената става

Последните изследвания в това отношение току-що са публикувани в „Plos One“ и са извършени от екип учени от Факултетите по здравни науки на Университета в Сао Пауло и Федералния университет в Санта Мария, и двамата в Бразилия. Неговата работа се състои в извършване на задълбочен преглед на различни по-рано проведени проучвания (базирани на повече от 225 000 души, мъже и жени на възраст над 50 години и с период на проследяване между 2,8 години и 20 години), които са лекували връзка между консумацията на плодове и зеленчуци и различни маркери за здравето на костите, главно от фрактури.

Проучванията, фокусирани върху един вид плодове или зеленчуци, бяха пропуснати, тъй като самата храна може да има такива специфично хранително вещество; И по същия начин те не анализираха тези, които оценяват диетите, като средиземноморска или вегетарианска, тъй като ефектите им не могат да се дължат само на приема на „зелени храни“.

Резултатите от този мета-анализ показват, че диета, богата на плодове и зеленчуци, е свързана с по-малък риск от страдание фрактури на тазобедрената става. Освен това, всички наблюдателни изследвания, включени в анализа, коригирани за фактори като индекс на телесна маса, възраст, пол, общ прием на хранителни вещества, калций, витамин D, диабет. и други маркери като образование. Всички тези корекции засилват ефекта от консумацията на плодове и зеленчуци върху костите, независимо от останалите. Според учените техните резултати показват това приемът на тези храни трябва да се засили и по този начин препоръките на Световната здравна организация относно консумацията му (400 грама на ден) трябва да се популяризира в световен мащаб.

Те също така посочват, че са необходими проучвания с по-голям брой участници от различни области на света (при анализираните те идват главно от САЩ и Европа).

Нарастващ проблем

Според Испанското дружество по гериатрия и геронтология (SEGG), фрактура на костна чупливост се случва на всеки три секунди в света и рискът от страдание се увеличава между два и пет пъти при пациенти с предишно нараняване. Освен това се изчислява, че общият брой фрактури поради тази причина ще нарасне в Испания от 0,33 милиона през 2017 г. до 0,42 милиона през 2030 г .; увеличение от 29%. Според SEGG тези фактури засягат 40% от жените и 25-33% от мъжете над 50 години. Тези данни правят този риск при жените по-голям от този, страдащ от рак на гърдата, яйчниците и матката, взети заедно; и при мъжете по-големи от тези, страдащи от рак на простатата.

Данни, които отразяват колко е важно предотвратяване по този въпрос (в допълнение към други мерки, като насърчаване на координирани действия между лекари специалисти и първична помощ, насърчаване на информация и придържане на пациентите към лечението.). Има и други храни, които могат да ни помогнат в това издание?

Националната фондация за остеопороза (NOF) в САЩ препоръчва спазването на балансирана диета, богата на храни, които ни осигуряват добра доза калций, витамин D, магнезий, калий и витамин К, всички те микроелементи, необходими за добро представяне на костите. В своите диетични съвети за пациентите те изтъкват млечните продукти (пълномаслено и обезмаслено мляко, както и кисело мляко и сирене), риба (особено сини като сардини и сьомга) и също така подчертават важността на консумацията на плодове и зеленчуци. От всякакви видове, но те се открояват в тази група, наред с други, кейл, броколи, спанак, зелени чушки, домати, грозде, папая, портокали и банани.

Освен това, ако е необходимо, можете да използвате обогатени храни в калций и витамин D, като ориз и соеви напитки.