Ако преди няколко дни ви събрахме в публикация някои идеи за вегетарианско хранене в който показахме някои предястия, публикувани в Gastronomy & Cía, днес е редът да видим предястия или първи курсове, които можем да предложим в меню за хора, които следват вегетарианска диета.
Подбрахме двадесет рецепти за вегани и още двадесет за вегетарианци или ово-лакто-вегетарианци, в допълнение към това да гарантираме, че тези идеи за Вегетарианска храна ти намери предястия Със сезонните съставки ще видите, че има много гъби и в някои случаи ще откриете, че рецептата посочва птичи или месен бульон, но лесно се заменя със зеленчуков бульон.
По-долу можете да получите достъп до нашите предложения за вегетариански рецепти, просто като щракнете върху името на рецептата, ще получите достъп до нейното описание и илюстрация, тоест до снимките на подготовката и/или представянето на рецептите.
Вегани
- Карфиол с моркови и чат масала
- Броколи със сусам, джинджифил и чили пангратат
- Аджобланко с шийтаке
- Супа от карфиол от печен чесън
- Ендивия със сос nuoc cham
- Изпечен артишок
- Авокадо, домат и черна сол
- Сушен домат хумус
- Нахут с копър и портокал
- Спанак с нахут тандури
- Черен боб с гъби
- Оризов пилаф с червени плодове
- Оризов гювеч с артишок
- Лимонено тофу с червен ориз
- Мафалдин с венчелистчета от домати и авокадо
- Къдрава лазаня с червено песто, краставица и маслини
- Булгур табуле
- Супа от перлен ечемик и гъби
- Картофи Hasselback или Hasselbackpotatis
- Seitan със сос за барбекю и салата от тиквички
Оволактовегетарианци
- Крем от червено зеле с извара
- Хрупкави маслини и артишок вишисоаз
- Крем от тиква с пикантна дука
- Печен пащърнак и ряпа
- Брюкселско зеле с кедрови ядки, чесън и лют пипер
- Моцарела с авокадо и песто от сушени домати
- Патладжан на скара с извара
- Мини тиквички на скара със сирене и черен трюфел
- Лабне с печени чушки и босилек
- Крепчета, пълнени с препечен боб
- Испански омлет, пълнен с диви аспержи
- Гювеч с гъби с поширан яйчен жълтък
- Салата от печено цвекло и сирене Сан Симон
- Оризова лазаня Socarrat с шийтаке и черен трюфел
- Ризото от лисички
- Чери картофи с гъби, трюфел и пармезан
- Piombi с крем от чесън с натурален домат
- Домат предлага равиоли
- Камут папардел със сирене и пресен домат
- Панзанела
Надяваме се да ви харесат и да не спирате да ни предлагате вашите предложения за вегетариански предястия за да продължите да разширявате готварската книга.
- Ecoverde Family ХРАНА ЗА ВЗЕМАНЕ НА ЕКО, ХРАНИТЕЛНИ И ЦВЕТНИ ИДЕИ
- Това е начинът да измервате хранителните дажби за децата си
- Лукът е важна храна за гастрономията и доброто здраве
- Веган бисквитки осем рецепти за всяко време на деня Диета и вегетарианско хранене и
- Вечеря, основно хранене за отслабване