диетата

Може би се чудите за заглавието „Индийската версия на диетата на Аткинс“. Но това, че една мисъл възниква на запад, не означава, че не може да бъде възприета на изток. Да, разбира се, кръстовището изток-запад трябва да бъде персонализирано въз основа на регионалните предпочитания. Всички бизнес идеи, които летяха от изток на запад или запад на изток, бяха трансформирани, за да отговарят на нуждите на начина на живот на хората в региони по света. Това важи особено за изключително лични нужди от начина на живот, като хранене и диети.

Вкусовете се различават в различните региони и поради това диетичните планове трябва да бъдат съответно модифицирани, за да отговорят на уникалните нужди на всеки, който се храни. В тази статия ще обсъдим как можем да дадем на диетата на Западен Аткинс индийско преобразяване. Надяваме се, че можете да се насладите на ястията си, без да нарушавате вкуса си с тази индийска версия на диетата на Аткинс.

Какво представлява диетата на Аткинс?

С много прости думи, диетата на Аткинс се отнася до диета с много ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и фибри. Вярвайте в процеса на кетогенеза.

  • По принцип нивата на инсулин в кръвта са право пропорционални на нивата на глюкозата в кръвта на човек, който не е диабет.
  • Диетата на Аткинс е свързана с ограничаване на въглехидратите от вашата диета, както и с осигуряването на алтернативен източник на гориво за организма под формата на протеини и фибри.
  • При липса на адекватна глюкоза тялото започва да метаболизира запасите от мазнини в тялото, улеснявайки загубата на тегло.

Фази на диетичния план на Аткинс:

Диетата на Аткинс има следните 4 фази, които обясняват от загуба на тегло до поддържане на теглото след програмата.

1. Индукционна фаза:

Тази фаза продължава 2 седмици. През тези 2 седмици ви е позволено да ядете храни с ниско съдържание на въглехидрати и богати на фибри като зеленчуци. Храни с високо съдържание на мазнини и храни с високо съдържание на протеини. Общият ви прием на въглехидрати не трябва да надвишава 20 грама на ден. Внезапната промяна в рутината ще доведе до повишаване на метаболизма ви и ще започне процеса на отслабване.

2. Балансна фаза:

След като приключите с фазата на въвеждане (повечето хора продължават повече от 2 седмици), можете да започнете да добавяте към вашата диета някои плодове, зеленчуци с по-ниско съдържание на въглехидрати и малко протеини чрез ядки. Тази фаза е по-скоро за възстановяване на вашия хранителен баланс.

3. Фаза на настройка:

Тази фаза ще започне, когато сте на около 4-5 кг от действителната си цел/идеалното тегло. Тази фаза включва добавяне на по-здравословни, по-сложни въглехидрати към вашата диета. Темпът на отслабване се забавя през тази фаза. Упражненията са много важни в тази фаза, тъй като това включва фина настройка или, с други думи, тонизиране на мускулите на тялото ви, както и получаване на добра форма на тялото.

4. Фаза на поддръжка:

Тази фаза включва яденето на добро количество здравословни въглехидрати. По принцип хранително балансирана диета, която ви помага да поддържате загубеното си тегло.

Много хора се опитват да останат във фазата на индукция за дълъг период от време, за да отслабнат повече. докато има и други, които не навлизат в много сложности и ядат много храни, богати на протеини, заедно с много зеленчуци и плодове от фаза 1. По принцип всичко зависи от това, което ви подхожда най-добре по отношение на отслабването.

Списък на храните, които трябва да се вземат предвид при индийската версия на диетата на Аткинс:

Ето подробен списък на разрешените храни, както и на храните, които трябва да избягвате, докато следвате тази индийска версия на диетата на Аткинс.

Храни, които трябва да избягвате Храни за ядене
Захарни течности Плодови сокове, студени напитки, смутита и шейкове на основата на сметана месо Постни разфасовки от пилешко и свинско месо
Хлебни изделия Торти, сладкиши, сладолед, сладкиши Риба Сардини, пъстърва и сьомга
Зърнени храни Пшеница, ечемик, ориз, Млечни продукти Яйца, сирене, мляко, кисело мляко,
Транс мазнини &Растителни масла Всички хидрогенирани мазнини, масло от памучни семена, масло от оризови трици, соево масло, масло от рапица Семена от орех Бадеми, орехи, слънчогледови семена Ленени семена,
Зеленчуци с високо съдържание на въглехидрати Картофи, моркови, ряпа, цвекло и сладки картофи Зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати Звънец, спанак, броколи, зеле, краставица, маруля Корен, карфиол, листа от салата
Плодове с високо съдържание на въглехидрати Манго, банан, чику, черимоя, грозде Плодове с ниско съдържание на въглехидрати Горски плодове

Много уебсайтове, които описват диетата на Аткинс, ви молят да ограничите бобовите растения и млякото във фазата на индукция на индийската версия на диетата на Аткинс. Но предписвах бобови растения на моите вегетариански клиенти. Това помага да се осигури на клиента по-голямо разнообразие в менюто и, което е по-важно, помага да се отговори на индивидуалните нужди от протеини.

Може да ви е интересно да прочетете другите ни диетични планове за отслабване:

Индийската версия на диетичния план на Аткинс:

По-долу е посочена индийска версия на диетичния план на Аткинс.

* Млечни продукти

  • Бъркано Paneer (bhurjee) с много зеленчуци
  • Остърган мунг дал, изпълнен с пълнеж от панир
  • Смути с кисело мляко с бадеми и ябълка

ИЛИ

* Бобови растения/Бобови растения

Салати: (Изберете всяка опция)

  • Обикновена салата
  • Кошимбир
  • Варени зеленчуци
  • Зеленчуци, сотирани в зехтин
  • Пържени разбъркани броколи и моркови

Основното ястие:

(изберете всеки елемент въз основа на вашите предпочитания и харесване от менюто, споменато по-долу)

* Невегетариански варианти

  • Печена риба или пиле
  • Барбекю риба или пилешки ленти
  • Яйце vindaloo в сос сос
  • Агнешки или свински пържоли в зехтин.
  • Сьомга със сос песто
  • Котлети от сьомга, сотирани с авокадо и морков

ИЛИ

* Вегетариански опции

Може да сте променили или модифицирали това примерно меню от индийската версия на диетата на Аткинс, за да поддържате хранителните нужди на средния индиец. Също така, от моя опит от над 10 години забелязах, че тази индийска версия на диетата на Аткинс работи много по-добре, когато е последвана от интензивни упражнения/тренировка. тези, които следват тази диета без никакви упражнения, може да нямат голяма полза.

Индийска версия на диетата на Аткинс за не-вегетарианци:

Индийците, които обичат не-вегетарианската храна, обикновено се радват на яйца, пиле и риба, а за щастие индийската версия на диетата на Аткинс позволява и трите вкусни вегетариански продукта. Рибите и пилетата имат нищожни въглехидрати, а яйцата са с високо съдържание на здравословни мазнини. Именно това прави индийската диета на Аткинс такова парти меню за не-вегетарианци. Изберете здравословно и вкусно ястие. Тортили, рибни филета или пиле Тандури и вие сте на прав път. Щастливо!

Индийска версия на диетата на Аткинс за вегетарианци:

Диетата на Аткинс позволява зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, а индийското меню предлага много вкусни, но зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати. Ние изброяваме зеленчуци, които имат по-малко от 4 грама въглехидрати на всеки 100 грама зеленчуци.

Карфиол, зеле, броколи:

Тези зеленчуци от семейство карфиол отлично поддържат философията с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати на диетата на Аткинс и са най-добрите варианти за вегетарианци на диетата на Аткинс. Супата от броколи и супата от зеле са вкусни лакомства, които могат да направят вашите вечери или вечери много специални. Като алтернатива можете да приготвите тези зеленчуци като традиционни индийски зеленчуци и да се насладите на вкусовете, които преминават през гените ви.

Предупредителна дума - Ако имате хипотиреоидизъм, по-добре е да избягвате тези зеленчуци в сурова форма, тъй като те са гоитрогенни и могат допълнително да повлияят на функционирането на щитовидната жлеза.

Краставица, репичка, маруля и спанак:

Всички тези зеленчуци и листни зеленчуци могат да създадат невероятни салати, които не само ще ви заситят, но и ще осигурят жизненоважни хранителни вещества на тялото ви. Можете също така да ядете спанак, приготвен в къри и супи.

Може да ви е интересно да научите повече за -

Бъдете креативни, когато използвате звънец в къри, салати или омлети. Наистина може да създаде чудеса.

Някои факти: Чушките са много добри източници на витамин С и фибри. Антиоксидантите в чушките, особено червените и зелените чушки, спомагат за повишаване на основния метаболизъм. Този нискокалоричен зеленчук улеснява отслабването, когато е включен в ежедневните диети.

Ако спазвате диетата на Аткинс, може да се наложи да включите любимите си плодове. Диетата на Аткинс не предоставя достатъчно възможности, когато става въпрос за плодове. Може да имате умерени количества плодове, като боровинки, малини и ягоди. О, да, можете да ядете и авокадо.

И тиквата, и бебешката царевица имат малко съдържание на въглехидрати, което ги прави идеални варианти за тези, които искат да отслабнат. Можете да имате богати на протеини соеви хапки като вкусна закуска или можете да помислите да имате цял зелен мунг като перфектна комбинация от протеин и витамин.

Маслото не винаги означава мазнини. Говорим за здравословни мазнини. Трябва да избирате разумно. Помислете за заливане на зехтин върху салати. За щастие ви е разрешено да консумирате масло и скъсване, но не забравяйте да упражнявате контрол на порциите (максимум 2 чаени лъжички на ден). Дори най-здравословните храни могат да ви заблудят, ако не можете да регулирате приема на порция.

Бъдете леко объркани с приема на мляко и млечни продукти. Някои хора всъщност постигат целите си за отслабване с адекватен прием на мляко и млечни продукти, докато други завършват с противоположни резултати. Всичко зависи от приемането на тялото ви. Индийците имат естествен вкус към сметана и пълни мазнини и, ако се консумират умерено, те действително могат да им помогнат да постигнат целите си за отслабване, като същевременно доставят жизненоважни хранителни вещества на телата си. Но докато следвате тази индийска версия на диетата на Аткинс, най-добре е да избягвате млечните мазнини. Paneer е добър вариант за консумация.

Ядките са практични, хрупкави, вкусни закуски и има шанс да прекалите с ядките. Уверете се, че консумирате 5 бадема или 5 ореха на ден.

Няколко факти: Бадемите и орехите са отлични източници на омега-3 мастни киселини.Те не само помагат на мозъка ви да се изострят, но и спомагат за увеличаване на метаболизма, което ви помага да отслабнете. Бадемите също помагат да се контролира желанието за храна през целия ден.

Специален аспект на диетата на Аткинс:

  • Можете да приемате масло и мазнини, но умерено.
  • Първо добавете зеленчуци и след това пълнозърнести храни, за да увеличите приема на въглехидрати.
  • Когато диетите се доближат до целите си за отслабване, процесът на отслабване се забавя, тъй като те добавят повече въглехидрати към диетата си.
  • За щастие, следвайки добре разработен диетичен план на Аткинс, можете да контролирате реакцията на тялото си към въглехидратите, като същевременно правите поддържането на теглото лесна реалност.
  • Диетата на Аткинс е бърз план за отслабване, който наистина работи, ако проявите постоянство.
  • Ежедневните физически дейности могат допълнително да подкрепят усилията ви за отслабване.
  • Не разчитайте само на една зърнена култура или пулс. Опитайте се да консумирате комбинация от 3-4 бобови и зърнени храни на ден при всяко хранене. По този начин ще можете да осигурите запас от висококачествен протеин на тялото си.
  • Можете да замените ориз или други препарати на основата на ориз, като каша, доза, палачинки или просто с пълнозърнести храни.
  • Избягвайте преработените зърнени храни.
  • Отидете на домашни и натурални храни.
  • Пиенето на 8 чаши вода на ден е много важно за постигане на желаните резултати.

Съвети за хранене навън, докато хапвате интски в Аткинс:

Изберете „Това“ вместо „Това“ и ще извлечете максимума от менюто си за индийска диета Аткинс.

  • Заменете типична супа от леща с пилешко ястие Шорба, приготвено с чесън, канела, джинджифил, кимион и други подправки, ако обичате не-вегетариански храни.
  • Заменете изпеченото месно ястие с бобови растения.
  • Месните ястия са по-добри варианти от сааг, тъй като тези спаначни изделия често се приготвят с брашно или други нишестени съставки.
  • Помислете за заместване на ястие vindaloo с елемент тандури.
  • Shahi paneer, приготвен в кремообразен доматен сос, е по-здравословен от пържените самоси.
  • Корма или месо, приготвено в кремообразен сос, е по-добро от биряни или всяко друго ястие с ориз.

Диетата на Аткинс е свързана с поддържане за цял живот. Ако сте напълняли след спазване на диетата на Аткинс, трябва да се върнете там, откъдето сте започнали, и да започнете всичко от първия ден. И ние сме сигурни, че можете да го направите!