здравето

Артишокът се приписва на различни полезни свойства за здравето. Сред тях се смята, че това ще ви помогне да отслабнете, но вярно ли е това? Този зеленчук Той би действал върху тялото благоприятствайки елиминирането на токсините и излишните течности в нашето тяло. В тази статия анализираме дали тези предимства имат научна подкрепа.

Имайте предвид, че здравословната диета е тази, която се характеризира със своето разнообразие. Важно е да се включат растителни храни от различни видове, за да се получат всички необходими хранителни вещества.

Свойства на артишок

Артишокът може да се консумира в голямо разнообразие от препарати, както и под формата на чай. Може да се наслаждавате на гладно или след хранене. Всъщност много хора препоръчват последния вариант с мотива, че би помогнало за по-лесното смилане на храната.

Друг начин за консумация на артишок е чрез капсули или хапчета. Те се предлагат в магазини, специализирани в натурални продукти. Те предлагат същите предимства, както ако зеленчукът се консумира директно, или в салати, или в чай, тъй като те се приготвят от екстракта от листата на артишок.

Според Испанската фондация за хранене някои от свойствата на този зеленчук са:

  • Артишокът има голямо количество фибри. Следователно би било от голяма помощ да се намалят и контролират нивата на глюкоза в кръвта, холестерола и най-вече да се облекчат симптомите на запек. Това се доказва от проучване, публикувано в Алиментарната фармакология и терапия.
  • Доказано е, че притежава a добро количество антиоксиданти поради витамините и минералите, които съдържа. Открояваме витамин С, В1 и минерали като фосфор, желязо, магнезий, калций и калий.
  • Съдържа вещество, наречено цинарин, което е отговорно за стимулиране на жлъчната секреция, процес от голямо значение за правилното усвояване на мазнините. Всъщност има доказателства, че артишокът помага да се грижи за здравето на черния дроб.
  • Артишокът съдържа само 1% мазнини, малко количества въглехидрати и протеини, което прави приемът на калории много нисък. Следователно това би било подходяща храна за хора, които искат да отслабнат. Какво още, би предизвикало чувство на ситост.

Ползи от артишок

Въпреки че артишокът има различни свойства, които биха могли да бъдат интересни за здравето, консултирайте се с Вашия лекар, ако искате да отслабнете. Никой по-добър от него няма да може да организира диета, съобразена с вашите нужди и да определи най-добрия начин да постигнете целта си.

Освен че допринася за загуба на тегло, консумацията на артишок би имала и други ползи за здравето. Така, мнозина го консумират както в рецепти, така и в чай, екстракти или добавки. Обобщавайки ползите от него:

Как да приготвим чай от артишок?

Можем да се възползваме от свойствата на артишок, като го приготвим по много начини. В тази статия обаче ще научим как да направете диуретичен чай с този зеленчук.

Съставки

  • 20 г листа от артишок.
  • Чаша вода.

Подготовка

  • Измийте много добре листата и ги поставете в съд с водата.
  • Довежда се до огъня и се вари около пет минути.
  • След това изключете котлона и го оставете да си почине. Можете да изпиете чаша половин час преди всяко хранене.

Да обмисли

Когато започнете да приемате тази инфузия, трябва да сте много внимателни към нежеланите реакции, които могат да се появят, тъй като може да има хора, които не го понасят и имат дискомфорт.

В този случай количеството и честотата трябва да бъдат намалени. Ако дискомфортът продължава, консумацията му трябва да бъде окончателно спряна. Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, ако сте подходящи за консумация на този продукт.

От друга страна, трябва да се вземе предвид това този зеленчук сам по себе си не ви помага да отслабнете, той би имал само съоръжението да помага за смилането на мазнини и диуретичен ефект.

Следователно консумацията на мазнини, рафинирани брашна и захари трябва да бъде ограничена, така че консумацията на артишок да има желания ефект върху организма. Не забравяйте да допълвате с балансирана диета и отлична рутинна тренировка.

Артишок, зеленчук с много свойства

Артишокът е гъста храна от гледна точка на фитонутриентите. Поради тази причина консумацията му носи ползи за здравето в средносрочен план. Благодарение на него може да се увеличи ефективността при функционирането на няколко от системите, които са част от тялото.

  • Christodoulides S, Dimidi E, Fragkos KC, Farmer AD, Whelan K, Scott SM. Систематичен преглед с мета-анализ: ефект от добавянето на фибри върху хроничния идиопатичен запек при възрастни. Aliment Pharmacol Ther. 2016 юли; 44 (2): 103-16.
  • Ben Salem M, Affes H, Athmouni K, et al. Химични състави, антиоксидантна и противовъзпалителна активност на Cynara scolymus Екстракти от листа и анализ на основните биоактивни полифеноли чрез HPLC. Evid Based Complement Alternat Med. 2017; 2017: 4951937. doi: 10.1155/2017/4951937
  • Panahi Y, Kianpour P, Mohtashami R, Atkin SL, Butler AE, Jafari R, Badeli R, Sahebkar A. Ефикасност на екстракт от листа от артишок при безалкохолно мастно чернодробно заболяване: Пилотно двойно-сляпо рандомизирано контролирано проучване. Phytother Res. 2018 юли; 32 (7): 1382-1387
  • Englisch W, Beckers C, Unkauf M, Ruepp M, Zinserling V. Ефикасност на сух екстракт от артишок при пациенти с хиперлипопротеинемия. Arzneimittelforschung. 2000 март; 50 (3): 260-5

Бакалавър по педагогика по физическо възпитание от католическия университет Силва Хенрикес през 2011 г. (Чили). Елиса Моралес е специалист по физическа активност и здраве от чилийския олимпийски комитет. Той учеше Управление в спортни организации в Междуконтиненталната политехника; Авторитет, ръководство и лидерство в Националния автономен университет на Мексико (UNAM) и Инструменти за бизнес администрация в института Les Halles. Освен това е така Масажист от Instituto de Masoterapia Чили. В момента е така личен треньор, диетолог, копирайтър и масажист. Има 7 години опит в областта на физическата активност и храненето. Хобитата му са четенето на книги и научни статии, както и комикси, обича да пътува и да спортува (в момента развива стрелба с лък).