бадеми
Chary Serrano 16 март 2010 г.

Майка ми много харесваше картофи в чесън пиле, както ги наричаше тя. Истината е, че не можах да разбера откъде идва името, защото нямат пиле.

Тази рецепта е андалуска, въпреки че на всяко място й е дадено различно докосване, както и други имена, като например Картофено гювече с бадеми, или яхния от супи картофи.
Много е вкусно, лесно е и на добра цена.

Обикновено картофите в тази рецепта се нарязват на парчета, но тъй като много приличат на задушени картофи и искат да им дадат още един въздух и да не се повтарят в менютата, аз ги правя на дебели филийки, но все пак това е лъжица.

Те са много добри, освен че така или иначе харесвам картофи. Можете също така да добавите други съставки и да ги промените по ваш вкус.
Друг ден ще сложа рецепта, която правя много подобна с нещо по-"съществено" вътре, но тук имате основната рецепта (или аз).

Съставки за 4 човека

  • 1 кг. на патато
  • 10 белени бадема
  • 1 1/2 литър вода
  • 1 скилидка чесън
  • 1 парче трохи хляб
  • 100 куб. См. екстра върджин зехтин
  • 4 стръка магданоз
  • 1 натрошен лист шафран
  • 1/2 чаена лъжичка червен пипер
  • прясно смлян черен пипер
  • Сол
  • 1 малък зрял домат
  • 1 дафинов лист

Как да си направим супи картофи с бадеми в пилешко чесън:

Когато приключат, слагаме останалата част от много накълцания магданоз, оставяме настрана и ги поднасяме прясно приготвени.

Коментари

Богат богат богат Вземам бележка, за да видя как

05 май, 2013 03:05

Използвам и домати и дафинов лист в други картофени яхнии.

17 януари 2013 г. 17:01

Отбелязвам този Сари

17 януари 2013 г. 17:01

Аз също готвя картофите, с домат и дафинов лист, и ги довършвам, като натрошавам някои яйца и ги подсирям.

17 януари 2013 г. 14:01

Това е вкусно, направих го като хари, но го пържа кайма, преди майка ми и баба ми да го направят, и е вкусно, след което накрая хвърлям няколко варени яйца

30 май 2012 г. 13:05

И добавете, че критиката не е лоша, тя трябва да бъде само градивна.
Благодаря!

30 април 2012 г. 11:04

Анонимен, бих искал да кажа, че нещата трябва да се казват по този начин без секунда или сарказъм, тъй като използваният тук тон не се оценява и е трудно да се определи какво всъщност имаме предвид. Чари е инвестиран в това отдавна и е много професионален, знае какво прави и защо го прави. Аз лично не виждам никакви неудобства в подписа, такъв какъвто е, той не краде известност от табелата.
Поздравления

30 април 2012 г. 10:04

Чари готви удивително, а аз изядох 95% от ястията, които прави дори с картонен подпис хахахаха

30 април 2012 г. 10:04

Искрено АНОНИМЕН Мисля, че подписът е добре, защото цветът, който има, е дискретен. И чинията изглежда перфектно и добре Чари е тази, която избира как да се подпише за това са нейните снимки и нейните рецепти. Хей, всички мнения са приемливи. Те ще решат кое е подходящо. Всичко най-хубаво .

30 април 2012 г. 10:04

Е, всичко има своята причина:
Изморени от моите снимки, циркулиращи в други блогове и уебсайтове (а понякога и по рецептата) като собственост на този, който ги краде, няколко засегнати блогъри решиха да ги подпишат на сайт, където би било трудно да го премахнат, защото понякога ги режат така че името да не се вижда.
Ако забележите, на новите снимки името е по-размазано и работя върху друга, която е почти прозрачна, но това пречи на използването на снимката.
Както и да е, със сарказъм се дразните само когато оценявам искрено мнение.

30 април 2012 г. 09:04

Ако го кажа точно поради тази причина, за да не видя чии са, дъщеря ми сложи името на друго място по-диктувано и с по-малки букви, които почти покриват чинията с добрия външен вид, който има.

30 април, 2012 01:04

Анонимен и можете ли да ми кажете чии са снимките? Говори ясно. Благодаря

29 април, 2012 23:04

Анонимен, мога да ви уверя, че всички снимки, които са в моите блогове, подписани от мен, са мои.
Както ще видите, тази рецепта е от 2010 г., но аз пазя много от старите снимки и прегледах тези на това ястие, имам още и ще ги добавя към тази публикация, за да няма съмнение

29 април 2012 г. 22:04

Момичета, разбрахте кои са снимките, можете ли да ми кажете, без да са от Чари.

29 април 2012 г. 14:04

Чари, колко богат, виж какво ахче не харесвам тези картофи. Ъъъъ вкусни.
bsss от Алмерия.

29 март, 2010 07:03

Друга рецепта, която ми харесва, разбира се, ще оставя тази сутрин във вашето пространство, защото ще копирам няколко и ще продължа да виждам друг ден

Благодаря много
Кончи

20 март 2010 г. 11:03

Благодаря, че ме посетихте, M.José, и съм щастлив да си сътруднича във вашия блог

19 март 2010 г. 12:03

Здравей Чари. Тези картофи имат пинта.
Току-що създадох и блог за рецепти, но в този случай повечето от тях няма да са мои.
Бих се радвал да участвате някой път. Ако можете или ако ви се иска, елате.
Ще те последвам и ще сложа, ако нямаш нищо против, линка на твоя блог в моя.
Всичко най-хубаво.

18 март 2010 23:03

Знаех, че това ястие ще го хареса. Традиционната кухня е много добра и също винаги връща спомени.

18 март 2010 г. 14:03

Каза бъдещият блогър.
Картофите, самостоятелно или придружени, винаги са вкусни.

Но в тази традиционна рецепта, още по-добре Chary.

Видяхте входа на Gastrotour, в който той ви назова?

17.03.2010 09:51:00

Не, днес щях да посетя вашия блог, в случай че сте публикували нещо.

В наши дни бях доста несвързан, защото се занимавам с документи и лекари.

Един от приятелите, които ми каза, ми каза за това и очевидно беше страхотно.
Слава богу, че въпреки че не можах да присъствам, някои от вас успяха да се възползват от моята покана, съжалявах, че той загуби.

18 март 2010 г. 14:03

Уф, това изглежда добре! Това лято опитах abóndigas en ajopollo в Malaga Axerquía и те трябваше да ти свалят шапката.
Добър уикенд.

18 март 2010 г. 11:03

Ей благодаря, че посетихте моя блог.

истината е, че мисля, че имате много интересен блог.

Признавам, че не знам много за готвенето, да не кажа нищо хахаха.

Това ще ми помогне много да разбера дали ще се разхладя, а?

17 март, 2010 21:03

Аз също така харесвам картофи, така или иначе

между другото вече направих вашата яребица с боб (макар че сложих пъдпъдъци, както ви казах). ПРЕКРАСНО, а с останалото го пуснах през блендера и го изядохме като сметана.
Ще го затворя.

17 март 2010 г. 19:03

Страхотно ястие, което баба ми прави.
Прегръдка

17 март 2010 г. 14:03

Как изглежда, с това, което харесвам картофи.

17 март, 2010 09:03

Картофите, самостоятелно или придружени, винаги са вкусни.

Но в тази традиционна рецепта, още по-добре Chary.

Видяхте входа на Гастротура, в който ви посочих?

17 март, 2010 09:03

Хари страхотно ястие, просто ми трябва хлябът да се потопи в този страхотен сос. Случва ми се като теб, и без това харесвам картофи.
Целувка.

16 март 2010 23:03

Chary как ми харесва да слагаш тази рецепта. Толкова много пъти майка ми го правеше.
Боже, каква наслада.
Целувка и добро утро красиво.