Когато мислим за тип диета, насочена към отслабване (въпреки че в действителност не трябва да говорим както за тегло, така и за мазнини), първото нещо, на което обръщаме внимание, са храните, които трябва или не трябва да слагаме в кошницата за пазаруване. Разбира се, това е от съществено значение. Но не само е важно „какво готвим“, но и „как го готвим“. По отношение на този въпрос винаги си струва да се помни, че кулинарните техники свързани с режимите за отслабване изобщо не са синоним на скучна или скучна кухня. Използвани добре, те могат да произведат наистина апетитни ястия. Преглеждаме някои от най-важните и също така помним някои много основни насоки, когато сте в кухнята, ако целта ви е да поддържате здравето и фитнеса си под контрол.

готвя

Уок, великолепен съюзник

Тази техника от азиатски произход носи името си от самия тиган, купол и висок, където храната се приготвя на много силен огън. Предимствата му са многобройни: това е метод за готвене, който ви позволява да приготвяте рецепти с почти никакви мазнини. Освен това ястията са готов за минути. И резултатът, който предлага, е много апетитен: храни, които запазват целия си вкус, наистина хрупкави текстури ...

Сочни и нискокалорични? Опитайте папилота

Друго съществено име, когато става въпрос за здравословни техники за готвене, е папилот. Ако никога не сте приготвяли рецепти за риба или зеленчук като тази ... продължете, защото не може да бъде по-лесно! Методът се състои от увийте храната в кафяво или алуминиево фолио, поставяйки ги по-късно във фурната, така че да се готвят в собствените си сокове.