нашия

Съдържание

Как да се храним здравословно?

След Коледа идва моментът, в който всички проверяваме в коя дупка си закопчаваме колана. Защо е добре да отидем при диетолог, вместо да търсим решения сами?

Целта на диетолога ще бъде да промените начина си на живот. Много пъти откриваме хора, които правят много строги и зле планирани диети сами, което ги кара да отслабнат бързо, но след това лесно ги връщат обратно. Ние не се интересуваме от това, това излага здравето на риск и също така не трае с течение на времето.

Трябва да се помни, че в момента живеем в обезогенна среда, благодарение на лекотата на намиране на много калорични храни и всички удобства, които улесняват заседналия начин на живот, следователно човекът трябва да се образова, така че тази среда, която не изглежда да се променя, да не се състояние на здравето му. Диетологът ви придружава в този процес на промяна.

Какъв тип хора е от решаващо значение да спазват някои насоки в диетата си?

Всички хора трябва да се хранят здравословно, тъй като в края на краищата тялото се състои от това, което ядем. Гените ни предразполагат към определени патологии, но житейските навици са тези, които насърчават или предотвратяват появата им.

Правилният хранителен режим става от съществено значение, когато човекът има някаква патология. При някои заболявания (като тези, които включват възпаление), диетата може да намали симптомите и да подобри качеството на живот, а при други диетичната терапия се превръща в основно лечение (като диабет, наднормено тегло, цьолиакия ...)

Като цяло правилната ли е испанската диета? Какво трябва да добавим и/или премахнем?

В момента по-голямата част от смъртните случаи в Испания са причинени от предотвратими заболявания, това означава, че начинът на живот - стрес, физическа активност, диета ... - е изиграл много важна роля. На нас, испанците, липсва повече истинска храна и имаме много преработени. Като цяло испанското население се справя добре с консумацията на зехтин и риба, а ние имаме много рафинирани брашна, захари и ултрапреработени храни, които все повече се консумират.

Какви опасности съществуват при диетите, които можем да намерим в Интернет или по друг начин?

Преди всичко бих подчертал две характеристики: тези диети не са направени за човека, който ги чете, който ги е написал, не знае нищо за тях, не знае вкусовете им, графика им, техния произход, цели, ниво на физическа активност и т.н. те никога не са адаптирани към човека, който след това го изпълнява. Втората характеристика е, че през повечето време те са нездравословни, защото обикновено обещават загуба на тегло с цената на драстично намаляване на калориите. Това кара човека да огладнее, да намали теглото на мускулната маса и водата, а също и ако го поддържа с течение на времето, има дефицит на основни хранителни вещества като някои видове мазнини или витамини и минерали.

Най-лошото от всичко е, че човекът не се научава да променя навиците си, така че ще се върне към същата храна, която го е довела до тази ситуация.

Дали всички хора усвояват хранителните вещества?

Усвояването на хранителни вещества зависи от храносмилателните ензими (секретирани от черния дроб, панкреаса, ентероцитите ...), чревната перисталтика, хормоните, стомашната киселинност, чревните бактерии ... Симптоми като подуване на корема, тежест, газове, безформени изпражнения могат да ни накарат да подозираме че няма правилно усвояване на хранителните вещества.

Защо е фигурата на диетолога в медицински и рехабилитационен център?

Много от хората, които идват в центъра, го правят при проблеми със ставите, хронична болка или наранявания. Хранителната област помага в няколко аспекта, например хората с наднормено тегло, тъй като може да влоши болката при пациенти с артралгия, като всеки килограм наднормено тегло оказва по-голям натиск върху всяка става. Храната също влияе на възпалението и следователно на болката, много често срещан симптом при пациентите. Що се отнася до нараняванията, адекватната диета помага за предотвратяването им и ускоряване на процеса на възстановяване.

Колко важни са хранителните добавки в нашата диета?

Хранителните добавки са ефективни за някои хора, които се нуждаят от допълнително количество хранителни вещества и включването им чрез добавки коригира този проблем. Ако човекът има всички правилни параметри, допълнението изобщо няма да му помогне, тъй като повече не винаги е по-добре. Много от проблемите, които в момента имаме с населението, се дължат на излишък на определени храни, а не на дефицит на хранителни вещества.

Какво представляват суперхрани? Защо са толкова модерни?

Суперхрана обикновено се счита за такава, която има висока хранителна плътност, това означава, че тя съдържа много полезни хранителни вещества в малко пространство. Проблемът е, че модата ги обгражда с "магия", която кара населението да вярва, че яденето на "х" суперхрана решава проблема "х". Истинските суперхрани са тези, които сме имали през целия си живот и са ни придружавали със здраве.

В действителност не ви трябват плодове Годжи от Китай или хималайска сол или друга модна храна, която идва от другата част на планетата, тъй като освен това, което замърсява транспорта ви, много от храните, които имаме тук през целия си живот, също могат да се считат за „суперхрани“.

Не трябва да забравяме, че никоя суперхрана няма да ни спаси от лоша глобална диета

Аматьори спортисти, какви храни не трябва да забравяте в диетата си преди и след извършване на такава физическа активност?

Те не трябва да забравят добрата хидратация, тъй като това е първото нещо, което може да намали тяхното представяне. Диетата като цяло е важна, повече от преди и след физическа активност. Ако нашата диета е лоша, храненето добре точно преди състезанието няма да увеличи представянето ми.

Ако целта ни е да повишим представянето за състезание, не трябва да забравяме въглехидратите (бавно или бързо усвояване в зависимост от това колко часа преди теста), да избягваме фибри и мазнини и да ядем умерено количество протеин. За да се възстановите добре в спортовете за издръжливост, трябва да замените водата, солите и въглехидратите.

Друга стратегия би била използвана, ако целта ни беше например да загубим мазнини или да повишим производителността чрез кондициониране на тялото за състезание.

Какви хранителни услуги се предлагат в Rehabilitación Premium Madrid?

Правим хранене за отслабване, диетична терапия при заболявания, при които храната играе важна роля и спортно хранене

Какво представлява типичната първа консултация? Какъв тип проучване се извършва на пациента?

Преди да направи първата консултация, на пациента се дава хранителен дневник, за да може да записва какво яде в продължение на една седмица. В деня на консултацията те биват питани за лична и семейна история, алергии, чревен ритъм, физическа активност, часове, предпочитания и вкусове на храната, как се готви, анализи ... Прегледът на храната, който са попълнили, се преглежда с човека и обясни какво прави добре и какви аспекти трябва да се подобрят. Диетата е персонализирана за всеки пациент и се изпраща.

Какъв съвет бихте дали на здрав човек, който иска да отслабне, но не може да отиде на тази услуга, защото живее далеч от Мадрид?

Бих препоръчал да планирате добре какво ще ядете, да ядете възможно най-малко преработена храна, да увеличите консумацията на зеленчуци и да правите физическа активност. Ако вече сте се опитали да промените навиците си, но не сте успели, препоръчвам ви да отидете при квалифициран специалист. В PremiumMadrid провеждаме и онлайн консултации, така че това може да бъде опция за тези, които живеят далеч или нямат липса на време да отидат лично

Премиум Мадрид

    В Premium Madrid разполагаме с голям екип от професионалисти, които работят по мултидисциплинарен начин от физиотерапия, медицина, подиатрия, физическа активност и хранене, за да лекуват всеки случай в световен мащаб и да предлагат най-доброто обслужване на нашите пациенти.

Може да ви заинтересува.

Внимание

Цялото съдържание, публикувано на уебсайта, блога и социалните мрежи на Premium Мадрид, е с информационна цел и в никакъв случай не трябва да се счита за заместител на получените диагнози и медицински съвети. Информацията, съдържаща се тук, не трябва да се използва за диагностика или лечение на някаква патология. Ако имате някакви симптоми или заболяване, отидете на лекар-специалист или при спешност се обадете на местния номер за спешни случаи. Връзките към други сайтове са само с информационна цел, това не означава, че те са одобрени от Premium Madrid. Дублирането на съдържанието на уебсайта и блоговете на Premium Madrid трябва да бъде разрешено в писмена форма от общото ръководство на Premium Madrid.