Този малък червен плод е богат на витамин С, калий и фолиева киселина. Поради изобилието му от фолиева киселина, препоръчително е за бременни жени да предотвратяват спина бифида.
Ягодата е един от най-освежаващите и вкусни плодове на пазара. Те са много търсени, тъй като сезонът им трае само един сезон: пролет и през лятото. Въпреки че можете да го намерите през цялата година на пазара. Можете да ги вземете сами, или придружени от шоколад, мляко, сметана, със захар ... Вкусен десерт за цялото семейство. Плод, натоварен с ползи, които насърчават здравето и кожата. Целете се!
Запазете линията си
Този малък и богат плод на страстен червен цвят е идеален за борба с ексцесиите от изминалите празници. Само 100-грамова купа ягоди ни осигурява приблизително 32 калории. Затова се препоръчва при диети за отслабване.
Поглезете кожата и усмивката си
Сред употребите му в козметиката се откроява функцията му на ексфолиант за премахване на мъртвите кожни клетки. Затова се препоръчват ексфолианти, които го съдържат, тъй като оставят кожата по-естествена и копринена. От своя страна той има компонент, който се бори с деминерализацията и защитава емайла на нашите зъби, като помага да се поддържа перфектно бяло на зъбите.
Блокира свободните радикали
Ягодите са богати на антиоксиданти, което означава, че е идеално да се предотвратят негативните ефекти, които модифицират така наречения лош холестерол в кръвта и следователно да се намали рискът от сърдечно-съдови или мозъчно-съдови заболявания при хората.
Спрете анемията
Благодарение на високото си съдържание на витамин С, консумацията на този плод се увеличава особено в ситуации като бременност, кърмене, рак, тютюнопушене ... Освен това помага на желязото да се усвоява по-добре, което го прави ефективен антианемичен щит и устойчивост до инфекция.
Естествено лекарство
Освен че имат мощни антиоксидантни ползи, ягодите са и естествено противовъзпалително средство, което действа по същия начин в организма, като леко лекарство, придружено от храни, като мед или лук, които помагат на тялото ви.
Борба с рака
Благодарение на физетин, вещество, което съдържа, той помага да се причини смъртта на раковите клетки в дебелото черво, гърдата и простатата.
Регулира тялото
Благодарение на високото си съдържание на вода, помага за сбогуване със задържането на течности. Освен това осигурява неразтворими фибри, които засищат и в същото време благоприятстват чревния транзит, намалявайки запека. Това успява да пречисти тялото и да се чувства по-лек във всеки ден.
Заредена с витамини
Освен че е богат на витамин С, който ни осигурява повече от 90% от витамина, от който тялото ни се нуждае ежедневно, в този плод намираме витамин В. От съществено значение за нервната система, като витамин В12 и В6, за да има висока защита.
Фолиева киселина
Известен още като витамин В9. Ягодата е плод, който съдържа високи дози от тази киселина, от съществено значение в периода на бременността, тъй като помага да се предпази бебето от голям брой малформации.
Рецептата: Чаша ягоди със сметана и пандишпан
Състав:
500 г ягоди
1/2 л течна сметана
200гр захар
лимонова торта
подготовка:
Охладете лимоновия сладкиш, натрошете го и го оставете да си почине.
Пригответе нарязаните ягоди, оставете няколко запазени, за да украсите чашата.
В купа изсипете течната сметана и с помощта на няколко пръчки я разбийте, като включите захарта, докато се монтира.
За да съставите чашата: вземете чаша и на дъното сложете малко пандишпан, върху нея, нарязаните ягоди и отгоре на крема, продължете да добавяте още слоеве в този ред, докато завършите със сметаната.