Морковът има много предимства, както сварен, така и суров, едно от най-прекрасните му предимства е, че е мощен антиоксидант, който предотвратява преждевременното стареене. Добавете бадемовата напитка Almond Breeze и издигнете тази рецепта до супер рецепта.

крутони

КАТЕГОРИЯ

ТРУДНОСТ

Съставки

  • 1,1 кг моркови, обелени и нарязани
  • 2 филийки пълнозърнест хляб
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
  • 2 супени лъжици филирани бадеми
  • ½ чаша бадемова напитка Almond Breeze
  • 1/2 чаена лъжичка ситно нарязан пресен естрагон
  • ½ чаена лъжичка ситно нарязан пресен градински чай
  • ½ чаена лъжичка морска сол
  • ½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

Как се прави?

  1. Загрейте фурната до 180 ° C.
  2. В голяма тенджера покрийте морковите със студена вода и подправете със сол и черен пипер.
  3. Покрийте тенджерата и я кипнете. След това гответе на слаб огън 25 минути, докато морковите омекнат.
  4. Свалете тенджерата от огъня и я оставете да се охлади. Запазете 1 чаша вода за готвене.
  5. Нарежете хляба на 0,6 см кубчета, за да направите крутоните.
  6. Поставете кубчетата хляб в голяма купа, за да се смесят със зехтина и нарязаните бадеми. Разбъркайте внимателно, за да се смеси.
  7. Поставете крутоните върху бисквитения блат и печете 15-20 минути или докато станат златистокафяви и хрупкави.
  8. Прехвърлете морковите и 1 чаша вода за готвене в блендер. Разбивайте сместа, докато получите хомогенна текстура.
  9. Добавете бадемова напитка Almond Breeze, естрагон, градински чай и сол и черен пипер и разбийте, докато се смесят добре.
  10. Изсипете сметаната в четири купички и сервирайте гореща с бадемовите крутони.