На тези дати обилните ястия и излишъците са по време на деня, тъй като много пъти се събираме с близките си, за да отпразнуваме Коледа. Това е недостатък за много хора, които следят своята линия през цялата година или за тези, които не искат да ядат храни с високо съдържание на мазнини. По тази причина ще подготвим a пръскане на морски дарове за тези дати.

салпикон

Съставки Скариди, октопод, ракови пръчки, морски риби, миди, зелен пипер, червен пипер, лук, зелени маслини, туршия, зехтин и оцет.

Подготовка Използваме предварително приготвени скариди и октопод, които можем да намерим във всяко заведение. След като ги получим, просто трябва да ги обелим и да ги разделим на малки парченца, за да отговарят на вкуса на вечерящите. Ще повторим същата операция с пръчките от раци и зеленчуците, които преди това сме почистили и които трябва да нарежем на много малки парченца. Морската риба трябва да се готви във вода с лук, чесън, магданоз и зелен пипер на слаб огън в продължение на 8 минути, след като водата заври. След като се подготвим, трябва да го разделим на парчета, премахвайки кожата и шиповете, за да не ни безпокоят. След като сме нарязали всичко, добавете зехтина и оцета по вкуса на всеки.

Да ям Салпиконът с морски дарове е типично ястие от тези фестивали с много нисък прием на калории и мазнини. Поради тази причина се препоръчва на всички хора, които искат да запазят теглото си или да избягат от злоупотребата с калории, типична за тези празници.

Това е храна, богата на минерали от съществено значение за правилното функциониране на организма като магнезий, натрий, калий, фосфор ... Всички те са от съществено значение за жизнените функции на организма.

Към това трябва да добавим и протеиновия принос, който тази храна е посочила по време на растеж. Заедно с тях, той ни предлага големи количества витамини, сред които и витамин С, Е и А. Всички те от съществено значение за правилното функциониране на тялото, по-специално витамин С, необходим за укрепване на имунната система и борба с атаките отвън.