Антиоксиданти в екстракти от червен пипер

Що се отнася до борбата с издутината, дори малки корекции на вашето калорично уравнение могат да променят теглото ви, според статия за преглед от 2012 г. в Chemical Senses. Докато пикантните храни може да не ви помогнат да отслабнете, можете да вземете по-здравословна посока. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете диета за отслабване.

Магическите сили на подправките

Топлинното вещество в кайен, капсаицин, също може да ви помогне да отслабнете. Капсаицинът също има болкоуспокояващи свойства и се използва като форма за лечение на остеоартрит, нервна болка и болка в кръста. Възможно е обаче да не е подходящ за всички. Ако сте алергични към киви, банани, кестени, авокадо или латекс, може да сте алергични и към лют червен пипер!

помогне

Пикантна храна и апетит

Храните с аромат на кайен могат да ви помогнат да свалите няколко килограма, като намалите апетита си. Според статията за преглед, публикувана в Chemical Senses през 2012 г., участниците в изследването съобщават, че лют червен пипер помага да се намали желанието им за мазни, сладки и солени храни.

Подправката също ви помага да се чувствате сити. Неотдавнашно клинично проучване, публикувано през 2014 г. в Appetite, изследва ефектите от допълването на диетата с капсаицин при малка група хора, които се хранят нормално. Проучването установи, че в сравнение с контролна група, тези, допълнени с подправката, отчитат повишена ситост и пълнота и са по-малко склонни да преяждат.

Пикантна храна и метаболизъм

Пикантните храни не само намаляват апетита ви, но също така могат да помогнат за увеличаване на изгарянето на калории. Според прегледа на Chemical Senses, подправките повишават телесната ви температура, което може да увеличи количеството енергия, което изразходвате. Докато резултатите от проучването се различават, лют червен пипер може да ви помогне да изгорите до 119 калории на ден, казват авторите на статията за преглед на Chemical Senses. Въпреки това, засиленото изгаряне на калории може да не работи за всички. Изглежда обаче, че капсаицинът може да не даде на хората с наднормено тегло или затлъстяване огромен тласък в сравнение с слабите хора. И ефектите може да не продължат дълго, защото тялото ви може да развие толерантност към топлина!

Пикантните храни може да не изгарят толкова калории за хората с наднормено тегло и затлъстяването, но те могат да горят мазнини. Изследване от 2008 г., публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition, изследва ефектите на капсаицина върху разхода на енергия и загубата на мазнини при група хора с наднормено тегло и затлъстяване. Докато изследването установи, че подправката не оказва особено влияние върху разхода на енергия, тя насърчава загубата на мазнини в корема при участниците!