грозде

Бременността означава глад, а апетитът няма граници. През първия семестър гладът ни е склонен основно към кисели храни. Сред желанието за кисели неща има амла (индийско цариградско грозде).

Амла е супер плод, който прилича на лимон. Той е ярко зелен на цвят и има сладко-кисел вкус. Това зрънце е заредено с витамин С и освен това е богато на антиоксиданти. Освен това е пълен с желязо, калций и фосфор. Всъщност amla е толкова добра, че е била основна съставка в аюрведичните лекарства от древни времена.

MomJunction ви казва дали можете да ядете тази суперхрана, докато сте бременна и не само.

Безопасно ли е да ядете Amla по време на бременност?

Да, безопасно е да ядете амла по време на бременност, тъй като тя е богата на микроелементи. Освен това е пречиствател на кръвта, мощна храна и няма сериозни странични ефекти (1). Така че, нека се потопим малко по-дълбоко в ползите от amla.

Ползи за здравето на Amla (цариградско грозде) по време на бременност

Amla може да се приема в сурова и на прах. Ето няколко начина, по които цариградското грозде може да подкрепи цялостното ви здраве:

1. Облекчава запека

Стомашно-чревни разстройства като запек и хемороиди са доста чести по време на бременност. Фибрите в amla помагат за регулиране на движението на червата и други стомашно-чревни проблеми (2).

2. Помага за контрол на кръвното налягане

Витамин С помага за разширяване на кръвоносните съдове и поддържа нормалното кръвно налягане. Също така, пиенето на чаша пресен сок от амла всеки ден може да помогне за предотвратяване на киселини и киселини по време на бременност (3).

3. Намалете сутрешното гадене

Сутрешното гадене е един от първите симптоми на бременност, който притеснява много бъдещи майки. Повишаващите енергията и подмладяващите свойства на Amla помагат за преодоляване на слабостта при бременност. Установено е също, че намалява умората (4) (5).

(Прочети: Гадене и повръщане по време на бременност )

4. Пречиства кръвта

Amla помага за пречистване на кръвта (5). Помага за премахване на вредното въздействие на живака и оловото и поддържа постоянното снабдяване с кръв и кислород на развиващия се плод (6).

5. Подпомага поддържането на нивата на хемоглобина

Витамин С помага за усвояването на желязото в кръвта, за да поддържа нормални нива на хемоглобина (7).

6. Подобрява храносмилането

Amla стимулира стомашните сокове и следователно подпомага храносмилането и усвояването на храната. Следователно редовната консумация на амла може да намали храносмилателните проблеми като образуване на газове и лошо храносмилане (8).

7. Подобрява имунитета.

Антиоксидантите стимулират имунната система, а витамин С помага в борбата с инфекции като обикновена настинка и инфекции на пикочните пътища, които са често срещани по време на бременност. Допълнително предимство е, че то насърчава лактацията след раждането и дава на вашето бебе повишено имунитет кърма (9).

8. Източник на калций.

Съдържанието на калций в този плод допринася за развитието на феталните зъби и кости. По време на бременността нуждите от калций се удвояват, тъй като нуждите на бебето от калций се черпят от костите на майката. Следователно, редовната консумация на amla предлага достатъчно калций (10).

9. Помага за овладяване на отока

Противовъзпалителният характер на amla помага да се намали подуването на ръцете и краката, което е често по време на бременност (11).

(Прочети: Начини за лечение на следродилен оток )

10. Детокс на тялото

Amla има високо съдържание на вода. Увеличава честотата на уриниране и премахва токсините и радикалите от тялото (12).

11. Намалява риска от гестационен диабет

Amla, със своята антидиабетна природа, може да намали шансовете за гестационен диабет (13).

13. Поддържа липидния профил

Amla поддържа добър липиден профил по време на бременност (14).

Докато amla е пълна с предимства, може да има няколко неща, които да имате предвид.

Има ли странични ефекти на Amla по време на бременност?

Amla има огромни ползи за бременните жени, но прекомерната консумация може да причини запек, диария, лошо храносмилане и дехидратация. Затова трябва да го ядете в ограничени количества.

Също така, трябва да го избягвате при условията, споменати по-долу:

  • В случай на настинка или кашлица, amla има охлаждащ ефект върху тялото.
  • Ако страдате от диария, тъй като amla има умерени слабителни свойства.
  • Внимавайте колко амла ядете, за да можете да се възползвате само от предимствата на вълшебната храна!

Колко Amla можете да ядете по време на бременност?

Можете да ядете прясна амла всеки ден. В случай, че имате амла на прах, можете да приемате чаена лъжичка или четири грама на ден (15). Една амла е достатъчна, за да ви даде значително количество витамин С.

Колко витамин С присъства в Amla?

Една амла ще ви помогне да постигнете препоръчителната дневна доза от 85 мг витамин С по време на бременност, тъй като 100 г амла съдържа приблизително 500 мг до 1800 мг витамин С. Една порция амла съдържа десет пъти повече витамин С, отколкото присъства в портокал (16).

(Прочети: Витамин С по време на бременност )

В следващия раздел ще ви разкажем как можете да включите амла във вашата диета.

Как да ядем индийско цариградско грозде (Amla) по време на бременност?

Можете да включите amla като част от вашата диета по следните начини.

1. Amla murabba

Амла, приготвена със захарен сироп и ароматизирана с кардамон, може да бъде чудесна алтернатива на сладките туршии.

Ще се нуждая:

  • 1 кг амла
  • 1 кг захар
  • 2 чаени лъжички химическа вар
  • 6 чаши вода
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка семена от кардамон, счукани

  • Измийте добре amla и пробийте с вилица.
  • Разтворете варната във вода и накиснете мляната амла за една нощ.
  • На сутринта ги извадете и измийте и ги накиснете във варова вода.
  • Изцедете варната вода и ги измийте добре. Изстискайте, за да премахнете варовика.
  • Сега кипнете вода и пуснете амлите във врящата вода.
  • Гответе, докато стане прозрачно и нежно.
  • Изцедете водата и дръжте амлите настрана.
  • Сега направете сироп с шест чаши вода, захар и лимонов сок. Продължавайте да разбърквате, докато не видите консистенцията на конец.
  • Добавете приготвения амлас към захарния сироп, оставете да заври и оставете да къкри четири до пет минути.
  • Оставете да се охлади и съхранявайте в херметически затворен съд.
  • Можете да добавите кардамон на прах или друг ароматизатор.

Време за подготовка: 1 час 10 минути

Ползи от amla murabba при бременност

  • Приемането на amla murabba се нарича еликсир на живота, защото:
  • Насърчаване на добро здраве
  • Подобрете апетита
  • Помага за храносмилането.
  • Дава сила както на майката, така и на плода.
  • Осигурете достатъчно витамин С на майката и плода.

Не консумирайте тези, които се предлагат на пазара, тъй като те съдържат химически консерванти.

2. бонбони Amla

Произведено чрез варене на амла, можете да го съхранявате в продължение на много дни, за да се насладите на добротата, която предоставя.

Ще се нуждая:

  • 250 г амла
  • 150гр захар
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 чаена лъжичка сух джинджифил на прах
  • 2 супени лъжици пудра захар
  • Щипка оцветител за храна

  • Измийте амлите и ги подсушете с чиста хартиена салфетка.
  • Сварете достатъчно вода и след това добавете амла.
  • Ври още две минути и изцедете водата.
  • Нарежете амла на филийки.
  • Добавете смлян кимион и смлян джинджифил към нарязаната амла.
  • Добавете захар, затворете контейнера и го оставете настрана.
  • На следващия ден ще забележите резените, плаващи в захарна вода.
  • На третия ден те ще започнат да се уреждат.
  • Филтрирайте сместа и можете да използвате събрания сироп като сорбет от касис.
  • Дръжте филийките на слънчева светлина за около два дни.
  • Направете смес от пудра захар и оцветител за храна и поръсете върху изсушените филийки amla.
  • Съхранявайте ги в херметически затворен съд и можете да се наслаждавате на лакомствата, когато пожелаете.

Време за подготовка: 5 дни

(Прочети: Храни, които трябва да се избягват по време на бременност )

Ползи от бонбони amla по време на бременност

Бонбоните Amla и amla murabba са подобни. Candy е смес от амла и захар, докато Amla murabba е направена от амла, потопена в захарен сироп. Той е безопасен за бременни жени, тъй като помага за насърчаване и възстановяване на здравето.

  • Повишава нивата на имунитета.
  • Осигурява естествено светеща и здрава кожа.
  • Перфектен лек за настинка и кашлица.

3. Амла сок

Изработена от прясна амла заедно с подправки, тя може да бъде много здравословно допълнение към вашата диета.

Ще се нуждая:

  • 3 амла, нарязани на малки парченца
  • 1 чаша вода
  • 2 супени лъжици мед
  • Щипка смлян пипер
  • Шипка сол

  • Смесете нарязаната амла заедно с вода.
  • Филтрирайте сместа, за да изхвърлите пулпата.
  • Добавете мед, пипер на прах и щипка сол. Смесете добре.
  • Сокът Amla вече е готов за пиене. Можете също да го смесите с мътеница за допълнителен вкус.

Време за подготовка: Пет минути

Ползи от сок от амла по време на бременност

  • Има висок охлаждащ ефект и, когато се смеси с мед, предлага свойства за затопляне на тялото.
  • Елиминира храчките и токсините от тялото.
  • Облекчава усещането за парене.

4. Amla supari

Вкусна вкусна рецепта, която служи като освежител за уста.

  • кг амла
  • 2 до 3 супени лъжици семена от карамбола
  • 2 до 3 супени лъжици семена от копър
  • 2 супени лъжици черна сол
  • 2 супени лъжици каменна сол

  • Сварете четири до пет чаши вода и добавете амла. Гответе още 10 до 15 минути на слаб до среден огън.
  • Оставете го още десет минути и източете водата. Оставете amla да се охлади напълно.
  • Изхвърлете и ги нарежете на малки парченца.
  • Изсушете печените семена от карамбол и семена от копър заедно на слаб огън. Охладете сместа и разбъркайте до образуване на прах.
  • Добавете горния прах, черна сол и каменна сол към парчетата амла и разбъркайте добре.
  • Нека това бъде слънчева светлина за около четири до пет дни.
  • След като изсъхнат, ги прехвърлете в херметически затворен съд и съхранявайте.

Време за подготовка: 4 дни

Ползи от amla supari по време на бременност

  • Предотвратява гадене и повръщане.
  • Преодолява лошото храносмилане чрез освобождаване на стомашни сокове
  • Облекчава болката в корема.
  • Облекчава простудни и грипни инфекции

(Прочети: Горчица по време на бременност )

5. Амла на прах

Това е 100% чист страничен продукт от amla, който е полезен за здравето, кожата и косата.

  • Измийте добре amla и го изсушете.
  • Нарежете ги на ситно, а може и да ги настържете за лесно смилане.
  • Разстелете парчетата върху стъклена или стоманена плоча и ги подсушете на слънчева светлина.
  • Изсъхването им може да отнеме няколко дни в зависимост от метеорологичните условия. Можете да покриете чинията с кърпа от муселин, за да я предпазите от прах.
  • След като парчетата изсъхнат напълно, смесете ги в блендер, за да се получи фин прах.

Време за подготовка: Зависи колко бързо Amla изсъхва

Ползи от амла на прах по време на бременност

  • Амла на прах предлага ползи, подобни на пресната амла.
  • Има кулинарни приложения.
  • Добър за косата, помага за растежа на косата и предотвратява преждевременното посивяване
  • Забавете процеса на стареене

6. Маринована амла

Ако нищо не засища апетита ви, освен туршия, това може да е най-доброто за избор, тъй като е пълен с огромни ползи.

Ще се нуждая:

  • 150gm amla
  • 4 супени лъжици олио
  • 2 чаени лъжички горчица
  • 1 голям лимон
  • 3 до 4 чаени лъжички червен чили на прах
  • 1 или повече чаена лъжичка сол
  • чаена лъжичка: Куркума
  • 1 голяма скилидка чесън, смляна
  • Щипка мети семена

  • Измийте добре amla и го подсушете с чиста кърпа. Направете няколко произволни разреза с нож.
  • Вземете синапено семе и мети, смесете ги на фин прах.
  • Запържете амла с малко масло до златисто кафяво.
  • Добавете чесън и изключете пламъка. Оставете го за малко.
  • Добавете всички останали съставки, изчакайте лимоновия сок.
  • След като сместа изстине, добавете лимоновия сок.
  • Разбъркайте всичко добре и проверете солта.
  • Прехвърлете в стъклен съд и го оставете да почине два до три дни.
  • Разбъркайте отново със суха лъжица и при необходимост добавете още малко лимонов сок и сол.
  • Можете да го ядете с ориз или парата.

Време за подготовка: 15 минути

Ползите от туршия Amla по време на бременност

Тази ферментирала версия на amla е полезна в много отношения.

  • Намалява язви, предпазва черния дроб от всякакви увреждания и следователно предлага имунитет срещу заболявания
  • Повишава реакцията на организма към нараняване.

Въпреки че няма много странични ефекти от консумацията на amla под каквато и да е форма, не забравяйте да потърсите съвет от вашия медицински специалист. Ако тя даде зелен сигнал, консумирайте amla всеки ден в препоръчаните количества.

(Прочети: Ечемик по време на бременност )

Знаете ли други здравословни рецепти с амла? Споделете ги с нас в раздела за коментари по-долу.

Препоръчани статии:

Коментарите се модерират от редакторския екип на MomJunction, за да се премахнат всякакви лични, груби, промоционални, провокативни или неподходящи коментари. Също така можем да премахнем хипервръзки в коментари.

Следващите два раздела променят съдържанието по-долу. Momjunction Momjunction FaceBook Pinterest Twitter Incnut