Ако ви се готви, разгледайте следните рецепти с пилешки броколи. Това е много гъвкава плоча, която допуска множество варианти. Можете дори да получите леки ястия, които да включите в балансирана диета. Коя от тях смеете да опитате?
Рецепта за пържене на пилешки броколи
Източник: foodnetwork
Съставки за 2 порции
- 150 гр. Броколи
- 1 пилешки гърди
- 2 скилидки чесън
- 3 гр. Пресен джинджифил
- 2 супени лъжици соев сос
- 30 гр. Препечен сусам
- Екстра върджин зехтин
- Сол и черен пипер
Може да се интересувате и от: Рецепта за пилешки крилца със сос за барбекю.
Подготовка
Започнете с кипене на вода в тенджера с щипка сол, за да сготвите броколите. Оставете го да се готви 5 минути. От друга страна, подправете пилешките гърди и ги запечете в тиган със зехтин. След като стане златисто и сочно, извадете месото и го нарежете на дебели ивици. Поставете го обратно в тигана и добавете каймата чесън и джинджифил. Задушете всички съставки до готовност.
Последно, Добавете сварените и нарязани броколи към тигана. Добавете също две супени лъжици соев сос и разбъркайте всичко. Оставете го да се готви за няколко минути. И накрая, поднесете това ястие с поръс от печен сусам. Освен това, ако обичате плодове, можете да придружите това ястие с печен банан.
Рецепта за броколи с пиле и сирене
Източник: момичето-което-яде-всичко
Съставки
- 2 пилешки гърди
- 2 чаени лъжички зехтин екстра върджин
- 1 и 1⁄2 чаши или повече броколи, нарязани
- Пилешка супа
- 1 кутия кондензирана сметана от пилешка супа
- 1 чаена лъжичка смлян пипер
- 2 скилидки чесън
- 2 чаши малка паста от охлюви
- 1 чаша сирене чедър, настърган
Подготовка
Започваме с кафявото пиле в тиган със зехтин и се уверяваме, че е направено до точката. По това време добавете чашата броколи, супата, бульона, пипера, макароните и настъргания или настърган чесън.
След това оставете всичко да заври и след това намалете котлона. Накрая покрийте тигана и намалете котлона до минимум. Сега оставете да се готви за 15 или 20 минути, като се разбърква от време на време. Пастата трябва да е мека и да не е твърда. Ако сме свършили течността, можете да добавите още. За финал в 2-те минути от края добавете сиренето. Рецептата ще бъде по-добра, ако резервираме в хладилника за следващите 2 часа.
Пилешки гърди с моркови и броколи
Източник: wnetwork
Съставки
- 1 пилешки гърди
- 6 моркова
- Броколи
- Сол
- Пипер
- Соев сос
- Екстра върджин зехтин
Подготовка
Започваме с приготвянето на морковите, почистени и нарязани на филийки, и с щипка сол. След 10 минути готвене добавяме цялото броколи, почистваме и нарязваме. Сега оставяме още 15 минути готвене и след това изваждаме и резервираме.
Имате ли уок тиган? Можете също да използвате обикновен тиган с дълбоко дъно. В този тиган Подправете подправените пилешки гърди с масло и ги нарежете на кубчета или на вкус. Когато пилето започне да придобива цвят, добавете броколите и резервираните моркови. По това време можем да добавим обилно количество соев сос. За финал разбъркваме целия комплект за 5 минути и сме готови за ядене.
Пилешка рецепта с броколи в соев сос
Източник: zaiqatv
Съставки
- 2 пилешки гърди
- 1 броколи
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- Соев сос
- Екстра върджин зехтин
- Сол
- Пипер
- Сусамов боб
Подготовка
Започваме със смачкване на чесъна и лука, почистването на пилето и отделянето на броколите. Следва, Задушете счукания чесън и лука в тиган с малко екстра върджин зехтин. Когато започне да покафенява, добавете пилето и гответе.
Преди месото да е готово Добавете броколите и оставете да се варят 10 минути. След това добавете малко соев сос, половин чаша вода и сол и черен пипер да опитам. Оставете всичко да се готви на слаб огън и когато е почти готово добавете сусама и гответе още 3 минути. Умно!
Рецепта за броколи с пиле и зеленчуци в Thermomix
Източник: ifwehavetoeat
Съставки
- 2 пилешки гърди
- 4 средни картофа
- 100 гр. Екстра върджин зехтин
- 1 скилидка чесън
- 2 глави лук
- 4 моркова
- 1 средна тиквичка
- Вода
- 1 таблетка пилешки бульон
- 1 броколи
- 4-5 супени лъжици соев сос
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- Провансалски билки
- Сол
- Чушки
- 20 гр масло
- 100 гр. Сметана за готвене
- 1 жълтък
- 1 супена лъжица дижонска горчица
- Пипер
- Магданоз
Подготовка
Започваме с обличане на месото и бутчетата със специален сос. За целта слагаме соевия сос, царевичното нишесте, половин чаша вода в чашата и разбъркваме всичко. След като всички съставки са свързани, добавете чистото и нарязано пиле. Разбъркайте добре, така че месото да се импрегнира. Накрая оставете контейнера да почива в хладилника за 1 час.
От друга страна, Обелете картофите и ги нарежете на вкус. За да ги облечем ще използваме провансалски билки, малко червен пипер или оцветител за храна и сол на вкус. Сега оставете картофите настрана.
За да приготвите зеленчуците, в чашата сложете олиото, чесъна, разделения лук, тиквичките и нарязаните моркови.. Сега поставяме 15 минути на скорост 4 горе-долу, докато зеленчуците се нарязват. След това, без да отваряте чашата, сотирайте 7 минути при 120 ° и скорост 1.
След като всичко по-горе е направено, извадете половината от храната от чашата и я поставете върху чиния или съд. Следва, гответе останалото на 4 нива. В този случай това би било: сметана + картофи + пиле + броколи. Към чашата добавете 1,5 литра вода и леко натрошен куб. След това добавете кошницата с вече подправените картофи.
Следва, Поставете варомата с подправеното пиле и броколи върху тавата. Подправете на вкус и покрийте тавата. Сега програмираме 35 минути при температура на варомата и скорост 1. Когато пилето е готово, извадете го плюс броколите и картофите. Резервираме всичко в голям фонтан.
С останалите зеленчуци можете да направите богат крем, който ще придружава ястието. След това премахнете аромата и кошницата и добавете няколко картофа към чашата. Сега програмирайте постепенно 1 минута скорост 5-10. Накрая извадете сметаната и я запазете.
От друга страна, Ние правим соса, който се състои от 100 гр. От направената растителна сметана, масло, 1 жълтък, горчица и сметана. Подправете всичко на вкус и добавете магданоза. След това разбъркайте всичко за 30 секунди на скорост 5. За да завършите, загрейте 2 минути на 100 ° на скорост 2. Рецептата за броколи с пилешко вече е готова!
Обичате ли броколи с пиле? Как готвите тези продукти у дома? Коя е вашата любима рецепта?