нискокалоричен

  • 1 чаша текстурирана соя
  • 1/2 глава бял лук
  • 1 среден морков
  • 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз
  • 2 супени лъжици мигновени овесени ядки
  • 2 супени лъжици смляно ленено семе
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
  • 1 яйце
  • Сол и черен пипер на вкус
  1. Измийте, дезинфекцирайте и нарежете моркова и лука на малки кубчета
  2. В голяма купа изсипете соята, мигновените овесени ядки, смленото ленено семе, заедно със солта и пипера на вкус, разбъркайте.
  3. Добавяме зехтин
  4. След като сместа е готова, добавете нарязаните зеленчуци до яйцето, разбъркайте, докато получите тесто
  5. Проверете консистенцията и започнете да оформяте хамбургерите
  6. Загрейте тигана на слаб огън заедно с екстра върджин зехтина и гответе, докато гледате
  7. Свалете от котлона и се насладете със салата от различни цветове.

1 порция = 70 g

  • Калории: 316 ккал
  • Протеини: 18,2 g
  • Мазнини: 12,7 g
  • Въглехидрати: 28 4 g
  • Калций: 191 mg