бананови

Палео банани и палачинки с шоколадов чипс

През уикендите обичаме да приготвяме специална закуска с децата. Въпреки че вече споделих на страницата проста рецепта за палео палачинки, трябва да кажа, че това ми е любимо! Тези палео палачинки съдържат бананово пюре, което придава перфектна, твърда текстура. Те са супер лесни за правене и вкус на вкус!

Бележки за Палео бананови шоколадови палачинки Рецепта

- Шоколадовите чипове, които използвам в тази рецепта, не съдържат лактоза, можете да ги намерите тук в Amazon, в нашия магазин или също в iHerb.

- Можете да замените какаовите зърна или шоколадовите стърготини с ядки, с еднакво вкусни резултати!

  • 3 пасищни яйца
  • ¼ чаша кокосово мляко
  • 1 банан
  • 1 чаена лъжичка кленов сироп
  • ¼ чаша бадемово брашно
  • ¼ чаша кокосово брашно
  • 2 чаени лъжички нишесте от маниока/тапиока или нишесте от маранта
  • ½ чаена лъжичка ванилова есенция
  • ¼ чаена лъжичка сода за хляб
  • ¼ чаша чисто какаови зърна
  1. В дълбока купа пасирайте банана.
  2. Добавете яйцата и кокосовото мляко и разбийте, на ръка или с ръчен миксер, за няколко минути. Ще се образуват мехурчета.
  3. В друга купа смесете всички сухи съставки. След това ги добавете към първия микс.
  4. Оставете сместа да почине няколко минути, докато нагрявате чугунен тиган с кокосово масло или избистрено или пасищно масло, на средно-слаб огън.
  5. Когато започнете да виждате мехурчета в палачинката, е време да се обърнете много внимателно и да сготвите другата страна. Друг трик е леко да вдигнете палачинката и да видите дали вече е сготвена от едната страна. Трябва да е лесно да се завърти, това ще зависи много от това колко е горещ тиганът.
  6. Сервирайте самостоятелно, с плодове, с ядки или с малко кленов сироп или мед отгоре.

Коментари

Кокосовото брашно е раираният кокос?

или съществува като смляно брашно?

Кокосовото брашно може да се направи у дома от кокосовата каша или да го купите готово като смляно брашно. iHerb предлага множество опции и се доставя в международен план: https://www.iherb.com/search?kw=harina+de+coco

Здравейте, казвам се Олга, аз съм диабетик и заради здравето си и това на семейството си се опитвам да променя навиците си, направих хляб от тиквички и истината е, че той излезе малко прост, но вкусен, тъй като го изядох ако това беше моя вина? промяна малко по малко, тъй като е малко трудно да се намерят много неща от палео диетата. Ще продължа да правя още рецепти?

Мога да заместя кокосово мляко с бадемово мляко?

Да, можеш Зоуи, наздраве! 🙂

Тези палачинки са вкусни ! Супер вкусно ! Очаквам с нетърпение още рецепти като тази. Как мога да получа вашите рецепти по имейл? Благодаря

Здравейте,
Фъстъчено масло може да се използва при тази палео диета?
Поздравления!

Здравейте Карина, на палео диетата заместваме фъстъченото масло с бадемово масло или други ядки. Целувка!

Здравейте, поздравявам ви! Дъщеря ми страда от хранителна алергия и харесах вашия блог. Въпроси: може ли бадемовото брашно да бъде заменено с повече кокосово, маниока или сусамово брашно? Може ли нишестето от тапиока да бъде заменено с брашно от тапиока или картофено нишесте (чуньо се нарича в моята страна, Чили)?

Андреа Бариентос казва

Здравейте, току-що го направих с царевично нишесте, мисля, че и чуно работи и вместо бадемово брашно го замених с кокос и палачинките ми бяха идеални

Царевичното нишесте не е палео.

Имам автоимунно заболяване и палео диетата е задължителна . Става трудно на вечеря и закуска. Тази рецепта е много добра. Бих искал да добавите и други рецепти . Благодаря, Господи, продължавай да те просвещава

Здравейте! Направих палачинките и са вкусни, бяха малко по-тъмни от тези на снимката, но все пак вкусни, благодаря!

Казва Габриела Портантиеро

Направих палео хляба вчера и бях взривен от това колко е вкусен. Предполагам, че не трябва да е много диетично и затова трябва да го приготвям от време на време. Как се угояват брашното от маниока/бадем/кокос? Благодаря!

Страхотна рецепта. Това беше вкусно, напълно вкусно! Благодаря ви много 😉

Засега най-добрата рецепта за палачинки. Напълно вкусно. Той има много съставки, но си заслужава. Благодаря ви много, тези палачинки са любимите на семейството ми.

Наистина луксозна закуска ! Това са най-добрите палачинки, които съм правила, много благодаря за рецептата ! Аз съм твой фен номер 1 🙂

Благодаря ви много за толкова хубав коментар Raquel! Много се радвам, че сте ги харесали, благодаря, че го споделихте с нас 🙂 Прегръдка!

Казва Нани Майер

Обичам вашите рецепти, приготвих палачинките и те излязоха вкусни, лесни за приготвяне, цветни и изобщо не скъпи. Честито

Благодаря ви много Nany Meyer ! Каква радост сте харесали палачинките, кажете ми, когато опитате тези палачинки, те са вкусни 🙂 няма да съжалявате. Прегръдка

Здравейте! ние сме в кухнята и приготвяме палачинките. Искахме да попитаме дали на снимката, която сте поставили в рецептата, сте присъединили две палачинки. Получихме мека консистенция, нормално ли е?

Здравей Ainara!
Каква радост, че сте ги харесали! Чудя се дали не трябва да ги правите малко по-малки и да дадете няколко допълнителни минути готвене, за да станат по-стегнати.
Поздрави и благодаря за изпробването на рецептата 😉

Казва Дейвид Гарсия

Какво представляват пасищните яйца? Те ще бъдат от полето, нищо не се появява в интернет с тази препратка

Здравей Дейвид!
Да, те биха били яйца от кокошки, отглеждани в природата и без антибиотици или хормони. Не знам дали някога сте забелязали огромната разлика между цвета на жълтък от полско яйце и жълтък от яйце от (да го наречем така) "фабрика"? Полевото яйце ще има много по-оранжев жълтък и освен това много по-питателно! Поздрави 🙂

Буенас тардес. Аз съм журналист и терапевт. Бих искал да ви интервюирам за палео диетата, за да я публикувам в работното си пространство. Прегръдка и щастлива седмица.

Здравей Рейчъл! Можете да се свържете с мен на [имейл защитен]. Вече направихме няколко интервюта и ще бъде удоволствие. Голям поздрав!