Хранителна пирамида и хранителна информация на рецептата на петлите с ряпа и шунка, приготвена от Карлос Аргиняно.
Хранителна информация на рецептата: „Петли с чипс от ряпа и кюлчета шунка“
Това е ястие, което осигурява здравословни за сърцето мазнини.
Придружаващата салата подобрява приноса на фибри, витамини и минерали.
За десерт ще хапнем плод и кисело мляко.
Хранителна пирамида:
The зехтин Той е най-подходящ за приготвяне на тесто, тъй като именно маслото издържа най-добре на високи температури и именно маслото импрегнира храната с мазнини, така че пърженето със зехтин ще ни осигури по-малко калории, отколкото ако го правим с друго масло. Зехтинът помага за регулиране на нивата на холестерола, предотвратява запек, насърчава растежа на костите, поради антиоксидантното си действие, предотвратява стареенето и подобрява състоянието на кожата. Въпреки това, той ни осигурява калории, така че ще намалим присъствието на тесто в нашите менюта, за да избегнем проблеми с наднорменото тегло: през останалата част от деня ще контролираме употребата на масло по-внимателно, така че през нощта да имаме някои бобови растения, плодове и чашата мляко, с парчето хляб.
Съвети от д-р Телерия:
Пъпешът с шунка е лека закуска, която се препоръчва на хора с анемия и наднормено тегло.
- Юфка, нискокалоричен източник на енергия - Karlos Arguiñano
- Грах, добър за зрението и за подобряване на защитните сили - Карлос Аргиняно
- Пречистваща, диуретична и нискокалорична салата - Karlos Arguiñano
- Рецепти на Карлос Аргиняно от 17 до 21 ноември 2014 г. - Карлос Аргиняно
- Аспержи за подобряване на храносмилането и предотвратяване на задържането на течности - Karlos Arguiñano