здравословни

Споделете петте здравословни свойства на доматите, които се интересувате от тях

Въпреки че обикновено го наричаме зеленчук или зеленчук, доматът е плод. Първоначално от Южна Америка, доматът се разпространява по целия свят след испанската колонизация на Америка и днес се отглежда в много страни по света. Доматът е много гъвкава храна и богата от кулинарна гледна точка, но и хранителна.

Има безброй сортове домати, всички от които притежават страхотни хранителни свойства. Редовното им консумиране ви позволява да получавате безброй предимства, сред които ще изтъкнем основните в този преглед на петте здравословни свойства на домата (че се интересувате от това).

Здравословните свойства на яденето на домати

1. Ниско съдържание на мазнини

Доматът е сред нискокалоричните храни, тъй като средно голямо парче допринася за няколко 40 калории. Високото му съдържание на вода, над 90%, го прави много валидна храна в диети за контрол на теглото и отслабване.

2. Диуретик и депуратив

Плодът на домата също притежава голямо количество минерали, сред които се открояват калий, магнезий, натрий и фосфор, както и желязо, калций, цинк и мед. Счита се за храна с диуретичен ефект и следователно е полезна за елиминиране на излишните течности и токсини, което е от полза за страдащите задържане на течности, хипертония, хиперурикемия и подагра.

3. Увеличете защитата

Доматът е богат на каротеноиди, които имат благоприятен ефект върху имунната система. Ликопенът, един от тях, е естественият пигмент, отговорен за червения цвят на тази храна. Антиоксидант par excellence, предотвратява увреждането на клетките чрез неутрализират свободните радикали които се генерират в окислителни процеси. Те също допринасят за облекчаване на дефицитни заболявания и патологични ситуации.

4. Предотвратява заболявания

В допълнение към горното, доматът също е богата на витамин С (едно парче може да осигури 40% от дневната нужда от този мощен антиоксидант), витамин А (от съществено значение за зрението) и витамин Е. Всички те действат благоприятно върху имунната система на човешкото тяло и защита на тялото благодарение на намаляването на вредното въздействие на свободните радикали.

5. Регулира чревната функция

Поради високото си съдържание на фибри, доматите имат слабителни свойства и предотвратява (или подобрява) запека. Допринася за намаляване на холестерола в кръвта и за добър гликемичен контрол при хора с диабет. Какво още, създава усещане за ситост, прекрасно нещо за диетите. Всичко това допринася за намаляване на риска от стомашно-чревни заболявания като рак на дебелото черво.

За всички тези свойства доматът е идеален за здравеопазване, но не можем да пренебрегнем, че е перфектен и в кухнята. Включването му в нашите ястия е много проста задача. Доматът е основна съставка в кухните по целия свят и съюзник, когато става въпрос за подобряване на вкуса на нашите рецепти.

С качествени домати като сорта Kumato®, Можете да приготвите ястия толкова вкусни и питателни като треска с домат Kumato® а ла хуертана, торта от бутер тесто с домати Kumato® и козе сирене или севиче от домати и скариди Kumato®, а също така, да се грижите за здравето си и да участвате в Lo Tuyo е и конкурс за висша кухня. Всички предимства при включването им в диетата.?

Споделете петте здравословни свойства на доматите, които се интересувате от тях