Забранени плодове? Не, ако знаете как да вземете правилните решения. Тези плодове са с ниско съдържание на въглехидрати, нисък гликемичен индекс и са полезни за вашата диета за противодействие на диабета.

ниско

Топлото време означава, че има много вкусни плодове. Но ако имате диабет, може би се чудите как тези сезонни деликатеси могат да се впишат във вашата диета. Според Американската диабетна асоциация (ADA) плодовете са богати на витамини, минерали и фибри; и те трябва да бъдат част от диабетна диета - просто се грижете за тяхната консумация, както правите с всички останали въглехидрати. Ключът е да следите размера на порциите и да стоите далеч от плодовете, консервирани в сиропи и други видове захар. Ако използвате гликемичния индекс (GI) за контрол на диабета, повечето плодове са добър избор, тъй като имат нисък GI. Задоволете сладките си зъби и поддържайте кръвната си захар под контрол със следните опции за пресни плодове.

Съдържание

Горски плодове

Ако харесвате боровинки, ягоди или друг вид плодове, имате свободата да им се насладите. Според ADA, плодовете са суперхрана за диабетици, защото са пълни с антиоксиданти, витамини и фибри и са с ниско съдържание на въглехидрати. Три четвърти чаша пресни боровинки съдържа 62 калории и 16 грама въглехидрати. Ако можете да устоите на желанието просто да ги пъхнете в устата си, опитайте да ги изядете в парфе, като редувате слоеве плодове с обикновено немаслено кисело мляко - добър десерт или закуска.!.

Черешите

Черешите са с ниско съдържание на въглехидрати и нисък ГИ, така че те могат безопасно да бъдат включени във вашата диабетна диета. Дванадесет сладки череши имат 59 калории и 14 грама въглехидрати, тръпчивите череши може да са по-добър вариант. Неотдавнашно проучване установи, че тръпчивите череши съдържат повече противовъзпалителни агенти от всеки друг плод. Сладките череши също са пълни с антиоксиданти, които могат да се борят със сърдечни заболявания, рак и други заболявания. Черешите могат да бъдат закупени пресни, консервирани, замразени или изсушени. Но тъй като много консервирани и сушени плодове съдържат добавена захар, не забравяйте да проверите етикетите.

Прасковите

Ароматните и сочни праскови са наслада от топло време и могат да бъдат включени в диета с ниско съдържание на въглехидрати. Прасковите съдържат витамини А и С, калий и фибри. Прасковите са вкусни сами или се хвърлят в студен чай за плодов ритник. Когато искате лека закуска, направете бърз шейк с резенчета праскова, натрошен лед и докосване на канела или джинджифил.

Кайсиите

Сладки и с ниско съдържание на въглехидрати, кайсиите са летен продукт и прекрасно допълнение към вашата диабетна диета. Кайсията има само 17 калории и 4 грама въглехидрати. Четири пресни кайсии са равни на една порция и осигуряват над 70 процента от дневната ви нужда от витамин А. Тези плодове също са добър източник на фибри. Опитайте да смесите малко нарязани на кубчета кайсии с топла или студена зърнена закуска или да добавите някои от тях в салата.

Ябълки

Една ябълка на ден наистина може да попречи на лекаря. Ако излизате, носете ябълка в чантата или куфарчето си - малка плодова ябълка е фантастичен вариант, само с 54 калории и 14 грама въглехидрати. - Ябълките също са заредени с фибри и са добър източник на витамин С. Не белете ябълките, тъй като кожата им е пълна с антиоксиданти.

Портокали

Яжте портокал и ще имате целия витамин С, от който се нуждаете, за един ден. Той е с ниско съдържание на въглехидрати, с ниско съдържание на GI и има само 15 грама въглехидрати и 62 калории. Портокалите също съдържат фолиева киселина и калий, които могат да помогнат за нормализиране на кръвното налягане. И докато се наслаждавате на това сочно лакомство, не забравяйте, че други цитрусови плодове, като грейпфрута, също са добри варианти.

Круши

Крушите са плод с ниско съдържание на въглехидрати и добро допълнение към вашата диета за диабет. Крушите са добър източник на калий и фибри. За разлика от повечето плодове, крушите всъщност подобряват структурата и вкуса си след бране. Съхранявайте ги на стайна температура, докато узреят и са идеални за консумация (могат да се съхраняват в хладилник). Идея: изрежете круша и я сложете във вашата салата от спанак.

Киви

Ако никога преди не сте имали киви, може да не знаете, че кафявата му обвивка крие пищен ярко зелен плод. Кивито е добър източник на калий, фибри и витамин С. Голямото киви има около 56 калории и 13 грама въглехидрати, което го прави стилно допълнение към вашата диета. Освен това кивито се предлага целогодишно и ще продължи в хладилника до три седмици.