Сьомгата не е единствената здравословна риба, която плава по моретата; тези други също помагат на сърцето и мозъка ви.

От: Джесика Гирдуейн, 28 февруари 2013 г.

En español | Тези риби са „супер“, защото са пълни с хранителни вещества, които се борят с болестите. Включете ги в диетата си и получете ползи за вашето здраве.

риба

Снимка: Сам Каплан

Риби, които са чудесни за мозъка и сърцето ви.

Дъгова пъстърва

С 20 грама протеин на порция от 3 унции, пъстървата осигурява почти 1000 милиграма здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини. Според изследователи от университета в Колумбия ново проучване разкрива, че тези полезни мазнини могат да предпазят от когнитивен спад.

Пикша ("Pollock")

Популярен под формата на рибни пръчици, минтаят е също толкова вкусен (и по-здравословен), когато се сервира като филе. Една порция осигурява 73% от дневните ни нужди от селен, минерал, който помага да намалим риска от развитие на диабет тип 2 с до 24%, според изследователи от Харвардското училище за обществено здраве.

Свързани

Станете член на AARP - Ексклузивни предимства, информация и отстъпки.

Сом ("Сом")

Този основен продукт на юг предлага 100% от дневните нужди за енергизиращия витамин В12 (повече от повечето разфасовки говеждо месо), което е добра новина за близо 30% от възрастните над 50 години с риск от дефицит на витамин В12. Адекватният прием на витамин В12 може също да ни предпази от когнитивния спад, като забави скоростта на мозъчен спад, според проучване от 2011 г., публикувано в списание Neurology.

И месото, и малките кости от консервирани сардини са годни за консумация, така че порция от 3 унции осигурява повече калций от чаша обезмаслено мляко и почти 30% от препоръчителната дневна доза витамин D. И двете хранителни вещества действат в комплект, за да намалят риска на преждевременната смъртност със 7%, според ново проучване, публикувано в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Скумрия ("Скумрия")

Тази мазна риба е един от най-добрите хранителни източници на витамин D. „Дефицитът на витамин D е често срещан, особено в северните ширини“, обяснява Рейчъл Бегън, говорител на Академията по хранене и диететика. Витамин D също играе важна роля за здравето на костите, настроението и имунитета.

Риба с мек вкус и бяло месо, барамунди предлага два пъти препоръчителния дневен прием на омега 3 (близо 500 милиграма) на порция.