Какви са хранителните ползи от яденето на тиква в детска възраст. Какво допринася този зеленчук за нашето здраве
Пристигането на есента носи със себе си, наред с други зеленчуци, тиквата в различните й сортове. Това е зеленчук, който се въвежда в допълващото хранене на бебето от самото начало поради своите хранителни свойства. В Guiainfantil.com ви казваме какво предимства на яденето на тиква за деца, както и какъв принос има тиквата за диетата на децата и как да я въведе в диетата си.
9 причини тиквата е полезна за деца
Най-известните тикви са типичните за Хелоуин или кукурбита максимум, големи, закръглени и оранжеви на цвят, и Butternut, голяма и удължена тиква с форма на круша, с бледо оранжев цвят отвън и интензивна отвътре.
Тиквената каша може да се готви по различни начини, печени, приготвени на пара или варени, въпреки че могат да бъдат и на скара. Опитвайки се да запазите всичките му микроелементи, най-добре е да избягвате готвенето, освен ако не се използва и водата за готвене, тъй като в този бульон се губят много витамини и минерали. Но, Какви са свойствата на тиквата?
1 - Богат е на вода
Друго предимство на тиквата за деца е, че тя е зеленчук, богат на вода, на практика 90 процента от състава си.
2 - Богат е на фибри
Също така е богат на бета-каротин, антиоксиданти и фибри.
3 - Богато е на витамини и минерали
Какво още, тиквата е богата на витамин С, тиамин или витамин В1 и калий, въпреки че неговите количества желязо и цинк и витамин Е също са интересни.
4 - Запазва се много добре
Що се отнася до макронутриентите, той почти не съдържа протеини или мазнини, но съдържа сложни въглехидрати. Някои тикви могат, ако не се отворят, да издържат месеци в идеално състояние, така че са много полезни като резервни зеленчуци в нашата килера.
5 - Богат е на бета каротини
Бета-каротините на тиквите, отговорни за техния оранжев цвят, са полезни за кожата, тъй като те повишават защитата срещу ултравиолетовите лъчи, въпреки че те също се характеризират с повишаващ ефект върху имунната система и чрез насърчаване на зрителното здраве, защита на очните лигавици.
6 - Борба с инфекциите
Чрез трансформиране във витамин А в организма, насърчават защитата срещу вирусни и бактериални инфекции, тъй като осигурява доброто състояние на лигавицата в тъканите, което действа като бариера срещу микробите. Някои изследвания дори предполагат, че неговият дефицит през детството може да бъде свързан с дихателни, стомашно-чревни и зрителни проблеми и дори може да причини слепота.
7 - Има противовъзпалителни ефекти
Тиквата съдържа и криптоксантин, друг каротеноид, чийто противовъзпалителни ефекти те са изключително полезни в детска възраст, тъй като могат да подобрят развитието на възпалителни процеси, като дразнене на гърлото.
8 - Съдържа омега 3 и 6 мастни киселини
Тиквените семки са още едно от многото предимства на този зеленчук, тъй като съдържат омега 3 и 6 мастни киселини важно за мозъка и паметта и минерали като желязо, цинк, магнезий и калий. Липсата на желязо причинява анемия и умора, докато цинкът е част от ензимите, необходими за синтеза на РНК и ДНК и участва в правилното функциониране на имунната система.
9 - Богат е на магнезий
Също така техните нужди са по-високи в периоди на бърз растеж. Магнезият работи с калция, за да поддържа костите здрави, а калият помага на натрия да поддържа добро ниво на клетъчна хидратация, регулирайки електролитите от двете страни на мембраната.
Лесни и здравословни рецепти с тиква за деца
Палачинки с тиква за закуска или закуска Палачинките обикновено са любим на децата десерт или закуска. По този повод подготвихме няколко тиквени палачинки, много лесна и изключително здравословна рецепта за най-малките в къщата. Guiainfantil.com ви предлага рецептата за палачинки с тиква.
Ризото от тиква и шунка Рецепта от тиквено ризото. Тиквите, освен че са един от символите на Хелоуин, могат да се използват и за приготвяне на много пълноценни и здравословни детски рецепти, като това ризото от тиква и шунка.
Безглутенови рецепти с тиквени ньоки Ньоки са деликатес, който идва от италианската кухня. Те обикновено се правят с картофи и могат да бъдат придружени от сирене, домати или зеленчуци. На Guiainfantil.com обаче ви представяме разнообразие от типични ньоки, направени с тиква.
Гладък крем за скуош със сирене Домашен крем за скуош с рецепта за сирене, вкусен. Много благодарно ястие с много витамини за обяда или вечерята на децата. Рецепта за мек крем от тиква със сирене. Как да си направим мек крем от тиква за тиква за деца.
Тиквена торта. Американска рецепта Тиквеният пай или тиквеният пай е традиционна американска рецепта, която често се сервира на Деня на благодарността и Коледната вечеря, особено сред американските семейства. Тиквата е плод, богат на фибри и вода, освен това е с ниско съдържание на мазнини.
Бисквитките с оранжева тиква без глутен са любими на децата. В Guiainfantil.com ви учим как да готвите вкусни бисквитки с шоколадови и портокалови стърготини, но със специална функция: деца с непоносимост към глутен могат да се насладят на това сладко.
Тиквено и канелено флане Рецепта за тиквено и канелено флане за детското парти за Хелоуин. Guiainfantil.com ни предлага по-здравословна и оригинална версия на традиционния десерт. Тиквен флан с докосване на канела за празнуване на Хелоуин.
Кифли с тиквени стафиди Тиквени кексчета за Хелоуин. Кифли с тиквени стафиди или кифли. Guiainfantil.com предлага рецепта за детската закуска или Хелоуин парти. Бърза и лесна рецепта за деца.
Кифли с тиква без захар или млечни продукти Можете да се насладите на тази богата детска рецепта за тиквени кифли, здравословни и богати на закуски и закуски, без притеснения относно хранителни алергии, тъй като те са безглутенови и без млечни кифли.