Има хиляди начини за приготвяне на заек, така че цялото семейство да може да се наслади на това великолепно месо
С мед и лимон, с чесън, с шоколад, маринован, в хамбургер или ориз. Има хиляди начини за приготвяне на заешко месо. И то е, че това месо е типична храна от средиземноморската диета, чиято гастрономическа гъвкавост позволява да бъде включена в обяд и вечеря.
Благодарение на органолептичните си характеристики, заешко месо може да се готви по много начини запазвайки отличните си характеристики. Тази храна може да се намери в традиционни рецепти като яхния с чесън или ориз, както и в други по-оригинални като шоколад или с мед и лимон. Текстурата му се адаптира към изискванията на новата кухня. Приготвя се вкусно и лесно.
Какво още.
Заек с мед и лимон
Заешкото месо е едно от постните меса с най-ниско съдържание на калории, само 131 kcal/100 g. Освен това се откроява с приноса си на протеини, с приноса си на витамини от група В (B3, B6 и B12) и ниското му съдържание на натрий. В рамките на разнообразна и балансирана диета, като средиземноморската диета, заешкото месо е еталон.
За да научите нови начини за приготвяне на заешко месо, можете да се вдъхновите от предложенията на INTERCUN, които ви учат на множество рецепти и всички предимства на това месо.