По-добро качество на живот

Не за първи път е доказано, че най-консумираната напитка в света намалява риска от някои тумори. Сега е установено, че пациентите с неметастатичен рак на дебелото черво, които го поглъщат, имат по-дълго оцеляване

Изглежда че най-консумираната напитка в света той е на масата за много повече от това да зарадва небцето ни. Ново изследване потвърждава ролята му в спре рака да се развива.

кафето

"В науката трябва да сте много строги, за да стигнете до заключение, но според мен е вярна поговорката, че когато реката звучи, водата носи"

Говорим за кафе, което в предишни проучвания е потвърдило способността си да сложи край на туморната болест. По този начин, в началото на тази година, проучване, публикувано в „European Journal of Nutrition“, показва, че най-консумираната напитка на закуска може да бъде свързана с по-нисък дългосрочен риск от рак на гърдата след менопаузата. Работата е режисирана от Стефани Толедо, Изследовател в Центъра за биомедицински изследвания в мрежата за затлъстяване и хранене (CIBEROBN), с участието на 10 812 жени от проекта SUN (Университет за наблюдение в Навара).

Преди това разследване, публикувано в "Простатата" и режисирано от Оаки Ивамото, от Катедрата за интегрирана ракова терапия и урология на Висшето училище по медицински науки в Каназава (Япония), потвърдиха при мишки способността им да инхибират туморни клетки на простатата.

Противоракови

Говорейки с Алименте, лекарят Неделя Карера, Специалист по хранене в Медико-хирургичния център за храносмилателни заболявания (CMED) подчертава: „Вече има проучвания, които показват, че честата консумация на кафе може да намали до 40% появата на рак на черния дроб и жлъчните пътища. В други проучвания се вижда също, че това може да намали честотата на рак на простатата с до 59%. Друга свързана с до 20% по-малко заболеваемост в рак на ендометриума. И текат изследвания, за да се свърже приемът му с по-ниска честота на рак на гърдата и някои видове рак на белия дроб и мозъка ".

И не само предпазва от онкологични заболявания. Също така знаем за диабет тип 2, камъни в жлъчката, деменция и болест на Алцхаймер, в допълнение към грижите за черния дроб или изгарянето на мазнини.

Рак на дебелото черво

Сега изследователи от института за рак на Дана-Фарбер (САЩ) са открили при голяма група пациенти с метастатичен колоректален рак че пиенето на няколко чаши кафе на ден е свързано с по-дълго оцеляване и по-нисък риск от прогресия на заболяването.

Нарушаване на табуто на колоноскопията, за да се избегне рак

Откритията, въз основа на данни от голямо наблюдателно проучване вложени в клинично изпитване, са в съответствие с предишните, които показват връзка между редовната консумация на кафе и по-добри резултати при пациенти с неметастатичен колоректален рак, както е публикувано от „JAMA Oncology“.

Изследователите откриха това, при 1171 лекувани пациенти За метастатичен колоректален рак тези, които съобщават, че пият две до три чаши кафе на ден, са по-склонни да го направят живеят по-дълго като цяло и по-дълго преди болестта им да се влоши, отколкото тези, които не са я пили. Участниците, които пиеха големи количества кафе, повече от четири чаши на ден, имаха още по-голяма полза от тези мерки. Ползите бяха както за кофеиновото, така и за кафето без кофеин.

Констатациите позволиха на изследователите установи партньорство, но не и причинно-следствена връзка между консумацията на кафе и намаляването на риска от неговото развитие и смърт сред участниците в изследването. В резултат на това проучването не предоставя достатъчно основание да препоръча, в този момент, хората с напреднал или метастатичен колоректален рак започнете да пиете кафе ежедневно или да увеличат консумацията им на напитката, казват изследователите.

"Известно е, че няколко съединения в кафето притежават антиоксидантни, противовъзпалителни и други свойства, които могат да бъдат активни срещу рака", казва той Чен Юан, на института Дана-Фарбер, съавтор на изследването с Кристофър Макинтош, от клиниката по медицина Mayo Clinic. "Епидемиологичните проучвания са установили, че по-високият прием на кафе е свързан с по-добра преживяемост при пациенти с рак на дебелото черво в стадий 3, но връзката между консумацията им на кафе и преживяемостта при пациенти с метастатични форми на заболяването е неизвестна.".

Новата творба се основава на данни от проучването Alliance/SWOG 80405, клинично изпитване фаза III, сравняващо добавянето на цетуксимаб и/или бевацизумаб със стандартна химиотерапия при пациенти с нелекуван преди това, локално напреднал или метастатичен колоректален рак. Като част от процеса участниците докладваха вашия хранителен прием, включително консумацията на кафе, във въпросник по време на регистрацията. Изследователите свързват тези данни с информация за хода на рака след лечение.

Две до три чаши

Те открили, че участниците, които пият две до три чаши кафе на ден имал по-малък риск от смърт и прогресия на рака в сравнение с тези, които не са го пили. (Опасността е мярка за риск). Тези, които консумират повече от четири чаши на ден имаше още по-голяма полза.

"Въпреки че е преждевременно да се препоръчва висок прием на кафе като потенциално лечение за колоректалния рак нашето проучване предполага, че приемането му не е вредно и може да бъде потенциално полезно “, каза Кими Нг, водещ автор на изследването.

"Това проучване допълва голямото количество литература, подкрепяща значение на диетата и други модифицируеми фактори при лечението на пациенти с колоректален рак ", казва той. И продължава:" Необходими са повече изследвания, за да се определи дали наистина има причинно-следствена връзка между консумацията на кафе и по-добрите резултати при пациенти с рак на дебелото черво и точно какви съединения в кафето са отговорни за тази полза ".

За д-р Carrera „изследването е наблюдателно и установява връзка или връзка между консумацията на кафе и по-ниската заболеваемост и смъртност при колоректален рак. Тъй като се добавят все повече и повече специфични изследвания, по-строг и по-голямо между връзката между консумацията на 3 или 4 чаши кафе и предотвратяването на появата или намаляването на заболеваемостта и смъртността при някои видове рак, предполага вярно е нека кафето има този ефект. Това проучване показва полезен аспект на кафето при по-специфично заболяване като метастатичен колоректален рак, но шансовете да е истина са много големи. Повече трябва да се направи по този начин и не само наблюдение, по-скоро те установяват причинно-следствената връзка при голям брой пациенти. В науката трябва да сте много строги, за да стигнете до заключение, но според мен е вярна поговорката, че когато реката звучи, водата носи ".

Причината за неговите ефекти

Зад този ефект, казва д-р Карера, „стоят голямо количество вещества с антиоксидантно и защитно действие върху мембраните и ядрото на кафе клетките. Някои вече се съдържат в суровото кафе на зърна, а други възникват химична реакция които се появяват в процеса на печене. Антиоксиданти елиминират свободните радикали в организма, които са агресивните молекули на клетъчната ДНК и които могат да предизвикат мутации в онкогени, присъстващи в генетичния материал и да доведат до появата на рак. Сред антиоксидантите в кафето са много полифеноли. Най-много присъства хлорогеновата киселина, но те също присъстват кофеинова киселина, церулична, кумарова, ябълчена и хининова, всички с антиоксидантна активност ".

Други вещества с антиоксидантен ефект "че възникват от метаболизирането на протеини и захари на кафе с печене са меланоидините. И две съединения от типа на дитерпен, с химичен състав, подобен на холестерола, са kahweol и cafestol, със защитен ефект върху клетката. Друг защитен механизъм и адювант на лечението е, че тези антиоксиданти може да балансира и укрепи микробиотата на дебелото черво, което стимулира местната имунна система, като я активира, което е чудесно средство в борбата срещу туморните клетки ".

Диетата, която да спазвате

Адекватно хранене за колоректален рак "трябва да има такъв, който съдържа много зеленчуци, особено зелени и червени, пресни и консумирани сурови или, ако не се усвоява добре, на пара", настоява експертът. Y. препоръчва:

  • Броколи
  • Спанак
  • Зелки
  • Чард
  • Канони
  • Домати
  • Пипер
  • Тиква
  • Цвекло

Те също трябва да „присъстват Пресни плодове с високо съдържание на витамин С, като цитрусови плодове. За неговия пребиотичен и защитен ефект целина, кресон и ябълка или слива трябва да бъдат включени. Най-присъстващите млечни продукти трябва да бъдат кисело мляко и кефир. И трябва да има голяма консумация на синя риба, в допълнение към екстра върджин зехтин или соево масло и сушени плодове като орехи или бадеми. И те трябва да изчезнат от диетата на пациента с колоректален рак краве месо или говеждо, телешко, агнешко, свинско и колбаси, в допълнение към десертите (с изключение на малко тъмен шоколад) и рафинирани захари. Трябва да прогонете ултрапреработените храни, бърза храна, закуски, пържени храни и наситени мазнини от отлежали сирена, сметана, сладолед, масло. Пушените храни, барбекютата, консервите и алкохолът също трябва да изчезнат ".