En español | Ами ако можете да елиминирате 500 калории на ден, приблизително еквивалент на половин килограм калории седмично, докато ядете храни, които не са толкова различни от това, което ядете сега? Участниците в скорошно проучване от Националните здравни институти направиха точно това.

храни

Те прекараха две седмици в ядене на ултрапреработени храни (неща, които се предлагат в торби, кутии и кутии), а след това още две седмици консумират естествени, непреработени храни. На ултрапреработената диета те качват около половин килограм на седмица. На необработена диета те губят около половин килограм на седмица. И те се радваха еднакво на двете диети!

Днес средният човек в тази страна получава почти 60% от калориите си от ултрапреработени храни. За да ви помогнем да направите крачка в по-добра посока, трансформирахме три популярни храни в здравословни версии.

Ако харесвате замразени панирани пилешки хапки, опитайте.

Чисти и прости парчета пиле

Прави 4 порции

Загрейте фурната до 450 ° F. Смесете 3/4 чаша бадемово брашно, 3/4 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка пилешка подправка, 1/4 чаена лъжичка чесън на прах и 1/8 чаена лъжичка черен пипер. Разстелете две трети от сместа върху голяма повърхност. Нарежете 1 килограм пилешки бедра без кости, без кожа на малки парченца. Потопете парчетата в белтък и ги поставете върху сместа. Поръсете останалата смес върху пилешките парчета. Намажете лист бисквитки със зехтин. Прехвърлете парчетата пиле в тавата. Печете 10 минути, обърнете парчетата пиле и печете още 10 минути.

Ще получите: 9 грама протеин, 2 грама фибри
Вие ще загубите: 337 милиграма натрий